姜成钢
- 作品数：95 被引量：812H指数：16
- 供职机构：中国农业科学院饲料研究所更多>>
- 发文基金：国家肉羊产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程化学工程更多>>
- 体外产气法评定4类南方经济作物叶片的饲料价值被引量：8
- 2016年
- 旨在研究南方经济作物副产物麻叶、桑叶、甘蔗叶和香蕉叶的饲料价值,为将这些经济作物副产物作为饲料资源用于养殖业提供依据。采用体外产气法对4类样品进行评定,包括测定0、2、4、6、8、10、12、16、20、24、30、36、42、48、60、72、84、96h的产气量,24h时发酵液的pH值、挥发性脂肪酸产量、氨态氮、微生物蛋白质量浓度以及体外干物质消化率。结果表明：在产气速度方面,桑叶经历了快速增加到缓慢增加并趋于平缓两个过程,其他3类样品经历了缓慢增加、快速增加和缓慢增加并逐渐趋于平缓三个阶段。24h时,麻叶、桑叶、甘蔗叶和香蕉叶的总挥发性脂肪酸含量分别为43.878、50.513、39.167、39.167mmol/L;而乙酸/丙酸最高的是麻叶（P〈0.05）;24h发酵液中氨态氮浓度最高的是桑叶,为26.327mg/dl,最低的是香蕉叶,为23.660mg/dl,但4类样品氨态氮浓度差异不显著（P〉0.05）;微生物蛋白质量浓度在0.893～0.898mg/ml的范围内;24h的pH值的波动范围在6.72~6.88;桑叶的体外干物质消化率最高,为58.432%。4类南方地区经济作物副产物均具有良好的应用前景,桑叶的营养价值较高,可作为优质粗饲料开发利用,其次是麻叶和甘蔗叶和香蕉。
- 李文娟王世琴朱正廷张乃锋姜成钢刁其玉
- 关键词：体外产气叶片饲料价值
- 日粮不同精粗比对肉羊氮沉积和尿嘌呤衍生物排出量的影响被引量：9
- 2012年
- 本试验旨在研究肉羊在不同日粮精粗比条件下氮沉积和尿嘌呤衍生物的排出规律。选择12只体况健康的9月龄、体重（47．21±3．35）kg杜×寒杂交绵羊公羊，试验日粮为12种不同精粗比的全混合颗粒饲料，采用12×4不完全拉丁方设计，进行4期消化代谢试验，试验每期19d，其中预试期14d，正试期5d，采用全收粪、尿法。结果表明：随日粮精粗比的提高，尿氮排出量和氮沉积量均显著提高（P〈0．05），日粮精粗比对粪氮排出量的影响不显著（P〉0．05），氮沉积量与氮采食量之间存在线性相关（R2=0．72，P〈0．05）；尿中尿囊素排出量和总尿嘌呤衍生物排出量均随日粮精粗比升高而显著升高（P〈0．05），尿囊素、尿酸、黄嘌呤和次黄嘌呤排出量占总尿嘌呤衍生物排出量的比例变化范围分别为69．92％-84．76％、2．89％-7．58％和9．39％-25．04％。日粮精粗比对粪氮与尿氮有不同的影响，对尿嘌呤衍生物排出量影响显著；尿嘌呤衍生物排出量与尿氮排出量存在着线性相关，相关方程为Y=0．429X＋0．324（R2=0．85）。
- 马涛刁其玉邓凯东姜成钢屠焰李艳玲刘洁赵一广
- 关键词：日粮精粗比氮沉积尿嘌呤衍生物肉羊
- 饲喂代乳粉对羔羊生长性能和血清生化指标的影响被引量：17
- 2011年
- 试验旨在研究代乳粉对早期断奶羔羊生长性能及血清生化指标的影响。将18只新生陶赛特(♂)×小尾寒羊(♀)杂交F1羔羊随机分为试验组和对照组,每组9只羔羊,试验组饲喂代乳粉,对照组随母羊哺乳。在羔羊20、40、60、80、90日龄测定体重及体尺,并在50、90日龄采集血液样品分析血清生化指标。结果表明:饲喂代乳粉组羔羊体增重显著高于母羊哺乳组(P<0.05),试验组羔羊增重比母羊哺乳组高26.47%;体高、体长及胸围差异不显著(P>0.05);50日龄时,饲喂代乳粉组羔羊白蛋白和白/球蛋白比显著低于母羊哺乳组(P<0.05),而50和90日龄时,饲喂代乳粉组碱性磷酸酶活性显著高于母羊哺乳组(P<0.05)。结论:饲喂代乳粉可提高早期断奶羔羊的生长性能,促进其生长发育。
- 岳喜新刁其玉马春晖邓凯东屠焰姜成钢杜红芳
- 关键词：羔羊代乳粉血清指标
- 饲喂水平对杜寒F1代公羔羊体内主要矿物质含量及分布的影响被引量：4
- 2012年
- 本文旨在研究饲喂水平对杜寒F1代公羔羊体内主要矿物质含量及分布规律的影响。选用杜寒F1代公羔羊21只,随机分为3组,即自由采食组(AL组)、70%限饲组(IR70组)和40%限饲组(IR40组),每组7个重复,每个重复1只,AL组体重达到35 kg时进行比较屠宰试验,测定各组织中钙、磷、镁、钠、钾含量。结果表明:饲喂水平对羔羊体增重、骨骼、肌肉、皮、脂肪、内脏(包括血液)增重影响显著(AL组>IR70组>IR40组)(P<0.05),对羊毛重影响不显著(P>0.05);在各组织中,仅有IR70组内脏(包括血液)中钙含量显著高于IR40组(P<0.05),AL组和IR70组内脏(包括血液)中磷含量显著高于IR40组(P<0.05);在分布上,骨骼是钙、磷、镁、钠的主要储存部位,分别占机体总量的98.5%、83.4%、71.7%和41.5%,而钾主要储存于肌肉中,占机体总量的49.4%。结果提示,饲喂水平提高,羔羊各组织重量显著增加(除羊毛重外),骨骼、肌肉和皮中钙、磷、镁、钠、钾含量均无显著变化,饲喂水平为维持需要时,钙和磷含量最低。骨骼是钙、磷、镁和钠的主要储存部位,而钾主要储存于肌肉中。
- 纪守坤许贵善姜成钢屠焰刘洁赵一广马涛楼灿邓凯东刁其玉
- 关键词：羔羊饲喂水平屠宰试验
- 添加颗粒料对小牛肉用奶公犊牛生长性能、屠宰性能及组织器官发育的影响被引量：28
- 2013年
- 本试验旨在研究添加颗粒料对用于生产小牛肉的奶公犊牛生长性能、屠宰性能、组织器官发育的影响。选取平均体重为(41.00±1.55)kg的24头新生荷斯坦奶公犊牛,随机分为2个处理,处理A饲喂代乳品和羊草,处理B饲喂代乳品、颗粒料和羊草。试验期180 d。测定犊牛生长性能,饲养试验结束后,每个处理选取5头牛进行屠宰,测定屠宰性能及各组织器官鲜重。结果表明:2个处理犊牛全期平均日增重(0.73 kg vs.0.74 kg)和饲料转化率(2.39 vs.2.36)差异不显著(P>0.05),体高、体长、胸围、管围、腰角宽差异亦不显著(P>0.05);处理B犊牛腹泻率及腹泻频率分别比处理A低4.87和1.31个百分点,差异显著(P<0.05);2个处理犊牛的屠宰率、净肉率、胴体出肉率及肉骨比均无显著差异(P>0.05);从胃室发育看,处理B犊牛复胃鲜重及各胃室鲜重占空体重比例皆极显著高于处理A(P<0.01)。在专门用于小牛肉生产的出生后1～181 d的奶公犊牛饲粮中添加颗粒料,可保持犊牛同等的生长性能和屠宰性能,促进犊牛复胃的发育,并降低腹泻率和腹泻频率。
- 王永超姜成钢崔祥刁其玉屠焰
- 关键词：奶公犊牛颗粒料屠宰性能复胃
- 饲料间组合效应在肉牛日粮配制中的应用
- 本文阐述了饲料组合效应的概念和作用机制,在肉牛饲料配制中通过饲料间的不同组合,调控结构性碳水化合物(SC)和非结构性碳水化合物(NSC)的比例、蛋白质添加水平和可降解蛋白(RDP)和非降解蛋白(UDP)的比例、能量与氮的...
- 姜成钢刁其玉
- 关键词：肉牛饲料配制
- 文献传递
- 不同饲喂水平对肉用绵羊能量与蛋白质消化代谢的影响被引量：62
- 2012年
- 试验旨在研究自由采食及限饲条件下杜×寒杂交公羔对主要营养物质的消化代谢规律。将15只杜×寒杂交公羔随机分为3组,按自由采食、自由采食量的70%和自由采食量的40%3个水平饲喂,通过消化代谢和呼吸测热试验确定蛋白质和能量的代谢规律及气体的排放规律。结果表明:限饲组干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和氮表观消化率高于自由采食组(P>0.05);食入总能、粪能、甲烷气体能、消化能、代谢能3组间差异显著(P<0.05);CO2排出量和甲烷产生量在不同饲喂水平间差异显著(P<0.05),甲烷能占总能比例变化为7.45～8.75,呼吸熵的变化在0.68～0.84。限饲条件下杜×寒杂交公羔主要营养物质的表观消化率高于自由采食水平,限饲不利于氮的充分利用;日粮饲喂水平对甲烷能占总能比例、能量消化率和能量代谢率等指标影响不显著,但会显著影响肉羊的甲烷排放量。
- 许贵善刁其玉纪守坤邓凯东姜成钢屠焰刘洁赵一广马涛楼灿
- 关键词：蛋白质消化代谢肉羊杂交羔羊
- 不同牧草在肉羊瘤胃中的降解特性研究被引量：53
- 2014年
- 为研究不同牧草干物质(DM)及蛋白质(CP)在肉羊瘤胃中的降解规律,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的杜×寒肉用绵公羊为试验动物,采用半体内法对13种牧草的DM和CP的降解率和降解参数进行测定。结果表明:苜蓿DM和CP在瘤胃内各个时间点的降解率最高(P<0.05);沙打旺、狗尾草、燕麦草、草地早熟禾72h降解率显著高于其他牧草(P<0.05)。13种牧草DM的可降解部分和有效降解率的高低顺序与DM在不同时间点的降解高低顺序类似。豆科苜蓿和沙打旺CP的有效降解率最高(P<0.05);禾本科燕麦草、象草、草地早熟禾和狗尾草CP的有效降解率显著高于其他禾本科牧草(P<0.05)。苜蓿慢速降解部分的降解速率显著高于其他牧草(P<0.05)。由此得出,豆科牧草苜蓿、沙打旺DM和CP的降解率高于禾本科牧草。燕麦草、草地早熟禾、象草、狗尾草的降解率较高;冷地早熟禾、多叶老芒麦、羊草、披碱草的降解率居中;芨芨草、中华羊茅和芦苇的降解率偏低。
- 陈晓琳刘志科孙娟王月超李艳玲姜成钢屠焰刁其玉
- 关键词：肉用绵羊牧草瘤胃降解率
- 利用生物制剂破解秸秆抗营养因子的研究进展
- 农作物秸秆是反刍动物粗饲料的主要来源，但是其自身细胞壁的特有结构阻碍了它的降解。主要原因就是木质素与纤维素、半纤维素之间以牢固的酯键紧密相连，成为影响秸秆利用的主要的抗营养因子。与物理、化学方法处理秸秆相比，利用生物制剂...
- 张立霞屠焰张乃锋姜成钢刁其玉
- 关键词：微生物秸秆
- 饲料中结构性碳水化合物指标的变革及其反刍动物需要量的研究进展
- 碳水化合物(carbohydrates)是多羟基的醛、酮及其多聚物和某些衍生物的总称,是一类重要的营养素,在反刍动物日粮中通常占50%以上,主要为瘤胃微生物和宿主动物提供能量。同时碳水化合物对于维持反刍动物瘤胃的正常发酵...
- 张立涛刁其玉姜成钢李艳玲
- 文献传递
