目的探讨广州市及周边地区人群吸烟、饮酒、体重指数(bodv mass index,BMI)与胃肠癌的关系。方法纳入170例胃肠癌病例和166例健康人群,均来自广州及周边地区,年龄(±5岁)和性别相匹配。单因素卡方检验和多因素检验分析BMI、吸烟、饮酒与胃肠癌的关系。结果单因素卡方检验显示BMI、吸烟与胃肠癌无明显相关(P=0.46;P=0.88),饮酒与胃肠癌明显相关(P=0.03)。多因素回归分析显示与不饮酒者相比,曾经饮酒者明显增加胃肠癌的风险(OR1.89,95%CI=1.08—3.33,P=-0.03)。结论饮酒是广州市及周边地区人群胃肠癌发生的独立危险因素,应加强卫生宣教。