单美
- 作品数：14 被引量：86H指数：4
- 供职机构：泰山学院旅游学院更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
- 制粉企业产品开发的方向与途径被引量：3
- 2013年
- 制粉行业已经进入一个充分竞争的时代,面粉及面制品市场格局已经发生深刻的变化。在新形势下面粉好用、安全、营养重于好看,评价面粉质量的指标体系急需更新,企业应相应地确立新的产品开发思路,采用新的制粉科技理念和工艺流程,在深刻理解面粉品质的基础上全方位、多层次地开发专用面粉。
- 单良单美闫若奇
- 关键词：面粉品质制粉工艺专用粉
- 我国耕地质量研究进展被引量：18
- 2011年
- 耕地是人类赖以生存的根本资源.耕地质量涉及到土壤、动植物生产力、大气、水的质量和人类的健康,关系到粮食安全,耕地质量评价工作是实现耕地可持续利用的一个重要方面.根据国内近年来的研究,总结了主要的评价类型、耕地质量指标、耕地质量的量化方法及耕地质量保护研究.提出目前耕地质量在评价因素、评价方法、评价体系及评价标准等方面存在的问题及解决措施,并对未来国内耕地质量研究进行了展望.
- 单美王训
- 关键词：耕地质量耕地质量评价耕地质量保护
- GIS与RS的农业应用与展望被引量：3
- 2000年
- 单美
- 关键词：农业地理信息系统GIS遥感RS
- 麦胚凝集素的高效纯化工艺及其稳定性研究被引量：3
- 2006年
- 通过单因素和正交试验确定了麦胚凝集素(WGA)的最佳提取条件(提取时间3．4h,甲酸浓度 0．5mol／L,液料比10．15),并建立了利用盐析分级、选择性热处理、部分水解甲壳素亲合层析和凝胶过滤层析对WGA进行高效纯化的工艺。研究了WGA的理化稳定性,发现WGA的活性随常压热处理温度、时间的增加而降低,而且对于湿热处理比干热处理更敏感。WGA在加压蒸汽处理(2．4kg／cm2,20min)和挤压处理 (145℃,140r／min)后完全丧失活性。WGA的活性在pH7．0-8．5范围内最高,在pH≤2．5或H≥11．0时完全丧失。WGA的活性随茶多酚浓度的增加而显著降低,在茶多酚浓度达到15g／L时完全丧失。
- 单良单美姚惠源
- 关键词：纯化稳定性
- 浅述遥感与地理信息系统在农业土地利用规划中的应用被引量：1
- 2001年
- 单美
- 关键词：农业土地利用遥感地理信息系统
- 耕地健康评价及其应用研究
- 土地是最基本和最重要的综合性自然资源，耕地是土地的精华部分，是农业生产必不可少的物质基础，是人类最基本的生存条件。耕地问题关乎国家的粮食安全、生态环境质量以及社会的稳定和政权的兴衰。我国土地资源管理已经从单一的“数量”管...
- 单美
- 关键词：耕地资源生态环境
- 浅议绿色耕地划定被引量：1
- 2014年
- 针对当前国内耕地质量存在的问题,阐述我国耕地资源的现状和绿色耕地划定的必要性、可行性,提出绿色耕地的概念和特点,绿色耕地划定的环节和保护措施,最后对划定绿色耕地提出了一些建议.
- 单美王静王训
- 关键词：耕地质量耕地保护
- 加压CO2／Xe／O2混合气体对芦笋贮藏特性的影响被引量：2
- 2008年
- 惰性气体产生笼形水合物的保鲜技术是一种极具开发前景的高新技术,而气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法之一。就低氧条件下加压CO2/Xe/O2混合气体对芦笋的保鲜效果进行研究,优化了保鲜条件,并进一步对其保鲜机制进行了初步探讨。
- 单良单美田瑛张慜詹仲刚
- 关键词：芦笋气调保鲜
- 地理信息技术的发展方向与存在问题浅述
- 2002年
- 基于国内外的大量资料 ,分析了地理信息技术发展的必要性和可能性 ,论述了目前制约地理信息技术发展的问题 ,并结合相关学科的发展现状和前景提出未来地理信息系统的发展方向 .
- 单美王训董锦
- 关键词：地理信息技术软件功能用户界面
- 城镇土地估价信息系统建设与应用
- 该文着眼于建设一个实用型城镇土地估价信息系统,结合在泰安市的实践,从以下几方面对系统的建设进行探索:1、系统分析;2、系统功能设计;3城镇地价指数的编制.系统以国土资源部新修订《城镇土地估价规程》作为技术标准,在实践基础...
- 单美
- 关键词：地价指数信息系统
- 文献传递
