刘彩霞 作品数:44 被引量:44 H指数:4 供职机构: 山东出入境检验检疫局 更多>> 发文基金: 国家质检总局科技计划项目 国家质检公益性行业科研专项 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 理学 文化科学 更多>>
抗草甘膦转基因大豆及加工品LAMP检测研究 被引量:19 2009年 将环介导的等温核酸扩增技术应用于转基因大豆及加工品检测。针对抗草甘膦Roundup Ready转基因大豆及加工品外源基因EPSPS设计2对特异性引物进行扩增,成功建立起定性检测转基因大豆及加工品的LAMP检测方法。优化LAMP反应条件,反应温度为65℃,反应时间为1h。结果表明:该体系能快速、灵敏、有效地检测转基因大豆及加工品中整合的EPSPS基因,检测限为0.01%,低于国际现行最低检测量0.5%的要求。检测EPSPS基因操作简单,成本低、特异性强、灵敏度高。LAMP检测结果可信,稳定性好,可对目前批准的抗草甘膦RoundupReady转基因大豆及加工品进行定性检测。 刘彩霞 梁成珠 徐彪 高宏伟 林超 孙敏实时荧光PCR法检测食品和饮料中胡萝卜成分的研究 被引量:2 2011年 胡萝卜是一种质脆味美的家常蔬菜,同时也是一种常见的食品过敏原。针对胡萝卜抗冻蛋白基因的保守序列,设计特异性引物和探针,经验证和条件优化,建立胡萝卜成分的实时荧光PCR检测方法。经实验比较,针对胡萝卜抗冻蛋白设计合成的引物和探针具有相对较高的灵敏性,检测限可达1 ng DNA,而且和常见的食物种类无交叉反应,适于胡萝卜成分的检测。该方法的建立,对于加强食品过敏原的标识管理,保护消费者利益、促进进出口贸易具有重要意义。 孙敏 梁成珠 徐彪 高宏伟 林超 刘彩霞关键词:实时荧光PCR 鱼肉制品中鳕鱼种源的检测方法 本发明属于鱼肉制品中物种来源鉴定的检测技术,具体地说是用实时荧光PCR技术检测食品中鳕鱼的快速检测方法。方法包括PCR扩增反应液和上游引物CO88F:5-GGCTTTGGGAACTGACTC-3,下游引物CO88R:5-... 高宏伟 林超 孙敏 刘彩霞 梁成珠牛羊肉及其制品的性别来源的鉴定引物、试剂盒和方法 本发明公开了一种牛羊肉及其制品的性别来源的鉴定引物、试剂盒和方法,属于动物源成分的性别鉴定技术领域,试剂盒包括PCR扩增反应液,具体包括下列组分:热启动的TaqDNA聚合酶、氯化镁、dNTP、上下游引物、SYBRGree... 高宏伟 孙敏 陈盛盛 肖西志 刘彩霞文献传递 用于检测食品中鱼类过敏原的引物和探针 本发明属于食品中过敏原的检测技术,具体地说是用于检测食品中鱼类过敏原的引物/探针组。本发明针对鱼类主要过敏原蛋白小清蛋白,根据其基因的保守序列,设计一组特异性引物和探针。使用该引物和探针,采用实时荧光PCR技术,可快速、... 孙敏 梁成珠 高宏伟 刘彩霞 贾俊涛文献传递 食品及加工品中萝卜成分检测试剂盒的制备和检测方法 本发明属于食品及其加工品的植物源成分——萝卜源性成分的快速筛查与检测的技术和试剂盒,具体是使用实时荧光PCR技术检测食品中萝卜的物种特异性基因orfB的物种特异性片段。本发明针对orfB基因的保守序列,设计特异性引物和探... 刘彩霞 高宏伟 孙敏 龚方 徐彪 梁成珠文献传递 用于检测抗草甘膦转基因大豆及加工品EPSPS基因的引物 本发明属于抗草甘膦转基因大豆及加工品的快速筛查与检测技术,具体地是用于检测抗草甘膦转基因植物常用插入基因EPSPS的引物组。本发明针对EPSPS基因,根据其保守序列,设计两组特异性引物。使用该组引物,采用环介导等温核酸扩... 刘彩霞 高宏伟 梁成珠 徐彪 孙敏 林超文献传递 食品及饮料中芒果源性成分快速筛查试剂盒及检测方法 本发明属于食品及饮料中芒果源性成分的快速筛查试剂盒与检测技术,具体是使用实时荧光PCR技术检测芒果的ITS2基因基因片段。本发明针对芒果源性成分采用实时荧光PCR技术,快速、灵敏、特异地检测内含基因,从而筛选食品及饮料中... 刘彩霞 高宏伟 孙敏 龚方 徐彪 梁成珠文献传递 用于检测食品和饲料中花椰菜花斑病毒CaMV 35S启动子的引物 本发明属于食品和饲料中转基因成分的检测技术,具体地说是用于检测食品和饲料中转基因植物常用启动子花椰菜花斑病毒CaMV 35S启动子的引物组。本发明针对花椰菜花斑病毒CaMV 35S启动子,根据其基因的保守序列,设计一组特... 孙敏 徐彪 林超 高宏伟 孙雯娴 刘彩霞文献传递 鱼肉制品中鳕鱼种源的检测方法 本发明属于鱼肉制品中物种来源鉴定的检测技术,具体地说是用实时荧光PCR技术检测食品中鳕鱼的快速检测方法。方法包括PCR扩增反应液和上游引物CO88F:5-GGCTTTGGGAACTGACTC-3,下游引物CO88R:5-... 高宏伟 林超 孙敏 刘彩霞 梁成珠文献传递