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冯慧慧
作品数:
2
被引量:1
H指数:1
供职机构:
上海农昊生物技术研究所
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相关领域:
经济管理
农业科学
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合作作者
杨再
上海农昊生物技术研究所
任春来
上海农昊生物技术研究所
陈佳铭
上海农昊生物技术研究所
解美华
上海农昊生物技术研究所
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作者
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任春来
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冯慧慧
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杨再
1篇
解美华
1篇
陈佳铭
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中国禽业导刊
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猪业科学
年份
2篇
2010
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2
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中外消费者对品牌鸡蛋的接受程度
2010年
一 英国鸡蛋品牌化管理由来已久 据英国农业及环境部主管苏珊说,欧洲的鸡蛋实行品牌化已有近40年,与水果、蔬菜一样,比肉类食品如香肠等要晚,这是因为香肠等生熟肉类多是进口的,鸡蛋在很长时间是自给自足。到了上世纪中后期,英国农业政策发生改变,农产品转向全面进口,这些原本自产的农产品都被要求品牌管理了。
杨再
解美华
任春来
冯慧慧
关键词:
品牌化
鸡蛋
消费者
肉类食品
农业政策
品牌管理
建立生猪肉食产业安全链的若干问题
被引量:1
2010年
生猪肉食产业链,它涵盖生猪饲料采购及配制、饲养、屠宰分割、肉品精深加工及添加品质改良剂、宰后副产品综合利用、批发零售等多个环节,以及冷藏、运输、包装、保鲜等物流活动,覆盖第一、二、三产业。这条产业链的每个环节都有可能出现安全问题,所以笔者称它为生猪肉食产业安全链。
杨再
陈佳铭
解美华
任春来
冯慧慧
关键词:
肉食
生猪
副产品综合利用
品质改良剂
精深加工
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