任虹
- 作品数：13 被引量：54H指数：5
- 供职机构：烟台大学化学生物理工学院更多>>
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- 相关领域：生物学理学医药卫生环境科学与工程更多>>
- 胰凝乳蛋白酶在反胶束体系中热稳定性的研究被引量：1
- 2001年
- 研究了AOT/正辛烷反胶束体系中 ,表面活性剂AOT、助溶剂甘油和体系压力对胰凝乳蛋白酶热稳定性的影响 ,结果表明 :常压下 ,4 0℃时 ,体系中的甘油浓度分别为 2 0 %、30 %、50 %、6 0 % (v/v)时 ,酶的活力分别为原来的 10 %、2 2 %、59%、4 8% ,说明在体系中加入甘油作为助溶剂可减少胰凝乳蛋白酶的运动 ,增强其稳定性。同时 ,发现体系压力的增加也能增强酶的稳定性。实验测出AOT/正辛烷反胶束体系萃取胰凝乳蛋白酶的最佳条件 :R =10 ,甘油浓度为 50 % ,体系压力为 50MPa ,酶的萃取率为 97%。
- 任虹
- 关键词：胰凝乳蛋白酶反胶束体系稳定性温度
- 反胶束萃取纤维素酶被引量：14
- 1999年
- 研究了十六烷基三甲基溴化铵（ＣＴＡＢ）异辛烷正辛醇反胶束溶液萃取纤维素酶的性能，考察了水相ｐＨ、离子强度和种类、酶浓度以及有机相中表面活性剂浓度、助溶剂浓度、溶剂比等因素对萃取行为的影响，并从反胶束微观结构给予解释，同时选择出了萃取纤维素酶的可行条件．
- 任虹
- 关键词：纤维素酶溶剂萃取CTAB萃取
- 重金属离子对扁玉螺细胞色素氧化酶的影响研究被引量：1
- 1999年
- 测定了扁玉螺（ＮｅｖｅｒｉｔａｄｉｙｍａＲｏｄｉｎｇ）肝脏中细胞色素氧化酶活力，其最适温度为４４°Ｃ，最适ｐＨ值７．０．研究了Ｆｅ３＋，Ｃｕ２＋，Ｚｎ２＋三种重金属离子在离体（ｉｎｖｉｔｒｏ）条件下对该酶的影响，结果显示：低浓度的Ｆｅ３＋，Ｃｕ２＋对其具有激活作用，高浓度的Ｆｅ３＋，Ｃｕ２＋及低浓度的Ｚｎ２＋对其具有显著的抑制作用．
- 宁黔冀任虹段夕全刘传林
- 关键词：扁玉螺细胞色素氧化酶重金属离子
- 海燕生殖腺中几种营养成分含量的测定被引量：6
- 2004年
- 对黄海产海燕(Asterinapectinifera)生殖腺中几种营养成分进行了测定。结果表明 ,海燕生殖腺中蛋白质含量为43.25% ,粗脂肪含量为14.22%,化学元素含量丰富 ,海燕生殖腺具有开发利用价值.
- 郭承华程岩刘雪梅任虹林忠华
- 关键词：海燕生殖腺营养成分棘皮动物海星纲
- 重金属对扁玉螺金属酶类的影响被引量：1
- 1999年
- 宁黔冀任虹杨洪
- 关键词：扁玉螺细胞色素氧化酶过氧化氢酶
- 扁玉螺植物消化特性的初步研究被引量：4
- 1997年
- 对扁玉螺各消化器官消化酶活力测定表明，扁玉螺有一定的消化植物的能力，其中淀粉水解能力相对较高和较稳定，纤维素水解能力低，没有褐藻酸水解能力，海藻多糖水解能力不稳定，蛋白质和脂肪水解能力处于相对较低的水平．比较各消化器官重量和蛋白含量，表现唾液腺和肝脏的作用接近，胃、小肠和直肠作用接近。
- 刘迅任虹刘玉鹏陆瑶华
- 关键词：扁玉螺消化酶
- 海燕Asterina pectini fera生殖腺营养成分的研究被引量：3
- 2002年
- 对黄海产海燕生殖腺进行了营养成分分析。结果如下:海燕生殖腺蛋白质含量为43.25％,脂肪含量为14.22％,还原糖含量为3.48％,总糖含量为18.60％。并进一步对氨基酸、不饱和脂肪酸作了定性定量分析,其中总氨基酸中必需氨基酸含量为36.24％,半必需氨基酸含量为10.46％,其它氨基酸含量为53.30％;高不饱和脂肪酸含量丰富,其中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)分别占总不饱和脂肪酸的22.39％和0.30％,EPA含量显著。
- 任虹迟安政陈倩洁程岩刘传琳郭承华
- 关键词：海燕生殖腺营养成分二十碳五烯酸二十二碳六烯酸HPLC
- 金氏真蛇尾(Ophiura kinbergi)蛇尾皂甙的制备及特性研究被引量：6
- 2001年
- 采用甲醇提取法对分布在黄海海域的金氏真蛇尾的皂甙进行了提取制备及特性初步研究。结果表明金氏真蛇尾的皂甙产率为 0 115 4 %,通过理化性质实验、溶血实验、紫外光谱和红外光谱分析鉴定 ,证明提取物为蛇尾皂甙 ,由金氏真蛇尾提取的皂甙熔点为 2 4 4℃～ 2 60℃。
- 郭承华金海洙倪新江贺君任虹刘传琳鞠宝
- 1-萘酚-5-磺酸的合成
- 2001年
- 以精萘为原料 ,通过萘与发烟硫酸的磺化反应合成 1,5 萘二磺酸钠 ,通过 1,5 萘二磺酸钠与氢氧化钠水溶液的水解反应合成 1 萘酚 5 磺酸 ,合成总收率为 4 9.2 % .
- 许文友任虹邹旭华
- 关键词：1-萘酚-5-磺酸磺化水解
- 发展中的食品鉴定技术被引量：2
- 2001年
- 随着国际食品贸易额的增加,进行食品种类鉴定成为必需。食品种类鉴定可通过种特异的蛋白质谱带或DNA谱带进行。等电聚焦、DNA序列分析、RFLP、SSCP、RAPD和LP-RAPD以及AFLP技术都能作为食品种类的鉴定方法。生物芯片将成为检验和鉴别食品的重要方法。
- 任育红刘玉鹏任虹
- 关键词：蛋白质DNA多态性DNA芯片
