仇妍虹
- 作品数：6 被引量：4H指数：1
- 供职机构：北京市动物卫生监督所更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 一种动物卫生监督快速检测箱
- 本实用新型涉及一种动物卫生监督快速检测箱。该检测箱集成包括动物疫病、动物产品兽药残留以及饲料中有毒有害物质快速检测技术。箱体携带方便，现场可就地形成一个小型实验操作平台，能够实现采样（含采血工具、采奶样、取尿样工具、采肉...
- 刘建华王小军吉鸿武仇妍虹李博鲍杰王成玉张宁宁韩春来姚鑫郑川
- 文献传递
- 基于风险评估的动物卫生监管模式探索被引量：1
- 2016年
- 本文以北京市动物卫生监督系统建立的"风险分级、量化监督、档案管理"监管模式为例,介绍了北京市动物卫生执法工作风险监管模式的建立与调整,提出了采用风险监管模式的建议,探索了以风险评估为基础确立适当动物卫生监管水平的路径。
- 魏元元王小军仇妍虹贺炎龙
- 关键词：风险评估动物卫生
- 细说北京市生猪屠宰检疫监管被引量：3
- 2013年
- 本文以食品安全监管机构改革、职能调整为背景,回顾了北京市生猪屠宰监管的历史,从屠宰情况、机构设置、队伍建设和工作内容等4个方面介绍了生猪屠宰检疫监管的现状,分析了职责、内容和措施不明确、检疫检验标准体系不健全、企业自检能力不足等当前制约有效监管的问题,并提出建议,以期为生猪屠宰行业的有效监管提供参考和借鉴。
- 仇妍虹刘建华王小军曹克昌孙向华李博贺炎龙
- 关键词：生猪屠宰检疫
- 外埠进京生猪全程无疫安全监管模式的发展应用
- 2010年
- 北京市动物卫生监督所在实施《进京生猪安全生产与管理技术研究与推广》项目过程中,初步建立了外埠进京生猪全程无疫安全监管体系,在应用中实现了对外埠进京生猪从产地、运输、屠宰等环节监控,形成了由企业自检为主、动物卫生监督机构抽检为辅的实验室检测模式、动物卫生监督机构检疫监督模式和监管信息反馈模式三者有机组成的外埠进京生猪全程无疫安全监管模式,这一监管模式在外埠进京动物及产品的安全监管中得到普遍的应用,并在动物卫生监督工作新形势和新要求下,不断的深化和发展:在运输监督环节实现数字化、网络化、视频化监管;加大官方抽检力度,增加抽检项目,拓宽检测范围,实行区域区划监管;用现代化装备推进可追溯体系建设等。外埠进京生猪全程无疫安全监管模式在应用推广中不断向科技化、现代化、规范化和可追溯化的方向发展。
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- 浅析动物卫生监督行政处罚零分案卷
- 2010年
- 本文重点对近两年来开展的动物卫生监督行政处罚案卷评查过程中发现的零分案卷问题进行了剖析和讨论。
- 仇妍虹吉鸿武
- 关键词：动物卫生监督行政处罚案卷
- 生猪肉品品质检验的过程控制
- 2013年
- 1企业基本情况简介
北京大红门肉类食品有限公司隶属于北京二商集团，是一家集生猪养殖、生猪屠宰、肉制品加工、冷藏储运为一体的大型国有肉类加工企业，长期担负着国家及北京市两级政府的猪肉储备任务，是国家农业产业化龙头企业。目前大红门公司由一家年出栏十万头的生猪养殖基地、六个市级定点屠宰肉联厂和两个专业冷冻厂组成。公司拥有国际先进水平的生猪屠宰线、冷却肉分割生产线和熟肉制品生产线，建有一流的食品安全检测中心，各类专业技术人员达600余人，系国内现代化的屠宰及肉类加工企业之一。
- 冯豪义仇妍虹王丽勤贾林林
- 关键词：生猪养殖过程控制生猪屠宰线肉品肉制品加工
