于宙
- 作品数：14 被引量：21H指数：3
- 供职机构：合肥学院更多>>
- 发文基金：安徽省高等学校省级质量工程项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程化学工程医药卫生更多>>
- 一种冰鲜鸡优质肉鸡的电击晕装置及电击晕方法
- 本发明涉及电击晕技术领域，具体地说，涉及一种冰鲜鸡优质肉鸡的电击晕装置及电击晕方法，电击晕装置包括传送带，传送带下方连接有用于夹住肉鸡的多个夹持装置；传动带后方设有两个固定杆，所述两个固定杆底端连接有导电杆，导电杆可与夹...
- 李新林于宙孔玲汤飞胡庆国徐涛杨红张轶
- 文献传递
- 一种鸡、鸭、鹅禽类生产线用的调光系统
- 本实用新型涉及鸡、鸭、鹅禽类生产技术领域，涉及一种鸡、鸭、鹅禽类生产线用的调光系统，其包括UNO控制器；UNO控制器连接有第一光照检测器、第二光照检测器和旋转编码器，旋转编码器连接有照明器。本实用新型能使室内宰杀禽类车间...
- 于宙于航李丹常飞钟洁胡庆国
- 文献传递
- 一种南瓜骨粉冲剂及其制备方法
- 本发明涉及食品加工领域，提供了一种南瓜骨粉冲剂，由下列重量份的组分原料制成：南瓜粉65‑70、骨粉5‑7、芝麻粉4‑6、黄豆粉4‑6、大米粉4‑6、山药粉3‑4、覆盆子粉2‑3、茯苓粉1‑2、枸杞粉0.8‑1.2、薏米粉...
- 王储炎于宙肖厚荣
- 文献传递
- 低压高频电击晕对宰后黄羽鸡鸡肉品质影响被引量：1
- 2021年
- 以黄羽鸡为研究对象,采用正交试验优化低压高频电击晕过程中频率、电压和作用时间参数,深入探究电击晕参数对黄羽鸡宰后鸡肉品质影响。结果表明,电压对肉色、酮体损伤、蛋白质溶解度和三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate,ATP)/二磷酸腺苷(Adenosine diphosphate,ADP)含量产生影响,而电击晕频率对鸡肉质构和血浆皮质酮激素含量影响更大。综合实验结果,确定低压高频电击晕参数为频率900 Hz、电压40 V、时间5 s时,可降低宰后鸡肉咀嚼度、硬度和ATP/ADP含量,提升蛋白质溶解度和鸡肉品质;但该处理弊端包括导致黄羽鸡宰杀过程血浆皮质酮激素含量上升、应激反应强烈、酮体受损较严重、肉色差异较大。
- 于宙胡庆国李新林孔玲汤飞于航
- 关键词：黄羽鸡鸡肉品质
- 鸡、鸭、鹅禽类多段电击击晕装置
- 本实用新型涉及鸡、鸭、鹅禽类生产技术领域，具体地说，涉及一种鸡、鸭、鹅禽类多段电击击晕装置，其包括平行设置的多个电击槽，所述多个电击槽的长度不一；所述多个电击槽下方设有两个以上的支撑杆，支撑杆垂直于电击槽；所述多个电击槽...
- 于宙于航夏潇潇蔡悦钟洁胡庆国
- 鸡、鸭、鹅禽类生产线用宰杀装置
- 本实用新型涉及鸡、鸭、鹅禽类生产技术领域，具体地说，涉及一种鸡、鸭、鹅禽类生产线用宰杀装置，其包括两个夹刀片装置，所述两个夹刀片装置的内侧分别安装有用于插入鸡、鸭、鹅禽类脖颈的刀片；其中一个夹刀片装置固定安装，另一个夹刀...
- 于宙于航杨旸钟洁胡庆国
- 文献传递
- 绿茶及其主要化学成分对MRSA的抗菌实验研究被引量：3
- 2016年
- 目的：探讨绿茶及其提取物对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）的抗菌作用。方法：采用琼脂稀释法检测绿茶浸出液及绿茶主要化学成分对MRSA的最小抑菌浓度（Minimum inhibitory concentration,MIC）,观察绿茶浸出液及其中主要化学成分联合常见抗菌药物对MRSA的抗菌作用。结果：绿茶浸出液对10株MRSA的MIC范围为0.125%~0.500%;茶色素为256~512μg/m L、茶多酚为128~256μg/m L、茶多糖为512~1 024μg/m L、咖啡因和茶皂素对10株MRSA的MIC范围均〉1 024μg/m L。氨苄西林、苯唑西林、头孢他啶、红霉素在与绿茶浸出液联合应用时对MRSA的抑菌圈均大于单用抗菌药物,环丙沙星联合绿茶浸出液对MRSA的抑菌圈小于其单用时。茶多酚与苯唑西林或茶多酚与头孢他啶联合应用较单用抗生素时对MRSA的抑菌圈更大。结论：绿茶及其提取物对MRSA具有一定的抑菌作用,其主要有效成分为茶多酚。
- 葛春梅蔡悦夏潇潇于宙张洁张洁
- 关键词：绿茶耐甲氧西林金黄色葡萄球菌抗菌作用
- 一种鸡、鸭、鹅禽类用安抚装置
- 本实用新型涉及鸡、鸭、鹅禽类生产技术领域，具体地说，涉及一种鸡、鸭、鹅禽类用安抚装置，其包括用于挂禽类的挂禽类架，挂禽类架下方设有安抚槽，安抚槽设有开口向上的槽口，挂禽类架上禽类的头部伸入槽口内；槽口内设有用于触碰禽类后...
- 于宙于航葛春梅钟洁胡庆国
- 文献传递
- 一种肉鸡的冰鲜冷藏装置
- 本实用新型涉及冰鲜冷藏技术领域，具体地说，涉及一种肉鸡的冰鲜冷藏装置，其包括装置本体，装置本体内设有容置腔，容置腔内同轴设有转杆，转杆两端分别转动连接在容置腔顶面和底面，转杆由一电机驱动转动，转杆上套设有多个放置台；装置...
- 孔玲于宙李新林胡庆国杨红徐涛汤飞张轶
- 文献传递
- 考马斯亮蓝的去除方法
- 本发明涉及污水处理技术领域，具体公开了一种考马斯亮蓝的去除方法，包括以下步骤：向含有考马斯亮蓝的污水中加入膨化稻壳混合，将混合液置于20-50℃的温度条件下进行搅拌或者振荡吸附1-8h，然后过滤即可，所述膨化稻壳与污水中...
- 夏潇潇葛春梅于宙蔡悦王杏文吴茜茜张洁
- 文献传递
