马聪
- 作品数：42 被引量：415H指数：13
- 供职机构：广东省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广东省医学科学技术研究基金广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 病原菌分子分型技术平台建立及其在突发公共卫生事件中的应用研究
- 邓小玲何冬梅柯碧霞朱海明管大伟李柏生谭海玲陈经雕刘美真宋曼丹王海燕赖蔚苳马聪钟豪杰柯昌文王洪敏黎薇杨杏芬林锦炎严纪文
- 该研究是在广东省自然科学基金博士启动项目《链球菌分子生物学技术平台建立及G群链球菌致病性研究》(项目编号：04300209)课题基础上进行的持续研究。在《链球菌分子生物学技术平台建立及G群链球菌致病性研究》课题建立的链球...
- 关键词：
- 关键词：突发公共卫生事件
- 2003～2006年广东省食品中致泻性大肠埃希菌污染状况调查分析被引量：5
- 2007年
- 目的：调查致泻性大肠埃希菌在广东省食物中的分布特征和污染状况,了解地区因素对于致泻性大肠埃希菌分布的影响,以预防和控制食品污染,保证食品安全.方法：随机采集食品样品,用改良EC肉汤进行增菌,用麦康凯琼脂和O157：H7专用培养基进行致泻性大肠埃希菌的分离、培养,应用bioMérieux VITEK32 AMS system,GNI＋、API-20E试条和血清学的方法进行鉴定.结果：检测各类样本706份,检出47株致泻性大肠埃希菌,检出率为6.7%,其中生鸡肉、生猪肉、生牛肉的检出率分别为10.7%、16.9%、11.1%,熟肉制品的检出率也有5.2%,EPEC和ETEC的检出率分别为34.0%和40.4%,检出EHEC O157：H75株,经济发达地区的检出率（2.8%）明显低于经济状况中等地区（6.6%）,经济状况中等地区检出率明显低于经济状况相对落后地区（16.1%）.2003～2006年各年的检出率总体无显著差异.结论：广东省多种食品中均可检出致泻性大肠埃希菌,经济相对落后地区尤其是农村的污染情况严重.有潜在EHEC O157：H7食物中毒暴发的可能.有关部门应采取措施,预防致泻性大肠埃希菌的污染.
- 王建杨冰严纪文赖蔚苳王海燕宋曼丹何冬梅朱海明马聪柯昌文邓峰
- 关键词：致泻性大肠埃希菌食品污染检出率
- 2005年珠江三角洲地区生吃水产品中副溶血性弧菌污染调查被引量：16
- 2006年
- 目的:了解珠江三角洲地区酒楼、日韩料理餐厅菜肴所用的海产品和淡水产品中副溶血性弧菌(Vibrio parahae-m olyticus,VP)的污染情况。方法:参照《海产品中副溶血性弧菌的采样及定量检测方案(2004年5月20日)》的生化法、V itek-32鉴定系统、最可能数值(MPN)进行定性及定量;SPSS10.0对数据进行统计分析。结果:103份样品确认VP 51株,阳性率为49.5%。按照地域比较,佛山46.7%,惠州50%,深圳51.7%,增城69.2%,中山58.3%,珠海18%。生吃鱼类阳性率中山最高62.5%,深圳最低12.5%;深圳生吃鱼类MPN浓度几何均值最高(54 MPN/100 g);三文鱼阳性率72.7%(8/11),显著高于其他鱼生(P<0.05)。结论:本次监测结果(51/103份)相比2000年在该地区调查的1.0%(2/196)[3]有显著提高(P<0.05)。高阳性率显示食肆有海产、水产混合养殖的习惯,引至生吃水产品VP污染严重,亟待做好防控工作。
- 马聪严纪文朱海明宋曼丹赖蔚苳何冬梅王海燕杨冰王建王吉城
- 关键词：副溶血性弧菌生吃水产品
- 广东省食品中O157:H7大肠杆菌分离株的生化特征、毒力因子与耐药性的探讨被引量：10
- 2006年
- 目的:了解广东省食品中O157:H7大肠杆菌分离株中生化特征、毒力因子的携带与耐药情况。方法:采用免疫磁珠富集法进行O157:H7大肠杆菌分离,对O157:H7大肠杆菌分离株进行生化、噬菌体、血清学鉴定后,应用PCR技术检测其毒力因子,应用纸片法(K-B法)进行药敏试验。结果:从277份样品中分离出2株O157:H7大肠杆菌,总检出率为0.72%;对这2株O157:H7大肠杆菌分离株进行PCR毒力因子的测定,其中1株为携带eaeA、H ly和SLT2毒力因子的强毒株,而另1株分离株未检出毒力因子。药敏试验结果显示,这两个O157:H7大肠杆菌分离株对青霉素类、四环素类、磺胺类、喹诺酮类、大环内酯类5大类的部分抗生素有多重耐药性。结论:广东省食品中存在O157:H7大肠杆菌强毒株的污染。O157:H7大肠杆菌多重耐药株的出现,提示应关注我国畜牧养殖业抗生素的使用情况。
- 杨冰王建王洪敏柯碧霞严纪文宋曼丹马聪朱海明赖蔚苳何冬梅王海燕邓峰
- 关键词：O157:H7大肠杆菌食品
- 广东省2003～2008年副溶血性弧菌血清学分型研究被引量：24
- 2009年
- 目的了解广东省副溶血性弧菌食物中毒患者和水产品分离株的血清型分布。方法采用血清玻片凝集试验对365株从食物中毒患者和水产品中分离的副溶血性弧菌进行血清分型。结果365株副溶血性弧菌中,205株食物中毒患者分离株以O3:K6型为主,血清型中排前3位的是O3:K6(71.71%)、O4:K8(10.24%)、O2:K3(4.39%);160株水产品分离株共分50个血清型,排前3位的是O5:K17(8.13%)、O2:K28(6.25%)、O2:K3(5.63%),无优势菌型。结论2003～2008年广东省副溶血性弧菌食物中毒分离株血清型以O3:K6型为主,水产品分离株血清型呈多样性。
- 黎薇方伟柯昌文张万里曾汉日马聪朱海明
- 关键词：副溶血性弧菌血清分型
- 2000-2005年广东省食品中食源性致病菌的监测与分析被引量：34
- 2006年
- 为了解广东省食品中食源性致病菌的污染状况和污染水平。按国家监测网的工作手册进行了食源性致病菌的检测和菌密度测定,应用RiboPrinterMicrobial Characterization System检测分离菌株的基因指纹图谱,纸片法作药敏试验。在监测的10类2265份食品中,共分离出76株沙门菌、75株单核细胞增生性李斯特菌、161株副溶血性弧菌、2株空肠弯曲菌、2株O157∶H7大肠杆菌。5种食源性致病菌的检出率为13.95%。部分分离的菌株基因指纹图谱分析的结果是:58株沙门菌分属于22个血清型,25株单核细胞增生性李斯特菌分属于11个RP基因型,55株副溶血性弧菌分属于14个RP基因型。药敏试验结果显示,沙门菌、副溶血性弧菌、O157∶H7大肠杆菌均有多重耐药株,单核细胞增生性李斯特菌对抗生素产生耐药性的比例较低。沙门菌、单核细胞增生性李斯特菌和副溶血性弧菌阳性样品中的几何平均菌密度分别为265、96CFU/g和93MPN/100g。5种食源性致病菌对广东省食品的污染普遍存在。肉类食品和水产品的污染尤为严重,政府相关部门应尽快对畜牧养殖业抗生素的使用进行科学指导,并制定相关的法规进行监督和约束。
- 严纪文朱海明王海燕何冬梅杨冰宋曼丹赖蔚苳王建马聪邓峰柯昌文倪汉忠黄吉城
- 关键词：食品食源性致病菌基因抗生素类抗药性
- 广东省水产品中香港海鸥型菌的污染调查与耐药性检测被引量：9
- 2007年
- 目的初步了解广东省水产品中香港海鸥型菌(Laribacter hongkongensis)污染及分离株的耐药情况。方法采用改良头孢哌酮麦康凯琼脂(CMA)作为分离培养基,以API 20NE鉴定系统鉴定结果作为确认依据;采用K-B法进行药物敏感试验。结果222份水产样本检出15株目标菌,阳性率6.76%。其中14株分离自草鱼肠脏,1株来自鲤鱼肠脏。分离株及香港海鸥型菌模式株HKU1的药敏结果,对β-内酰胺类抗生素如氨苄西林、头孢噻酚、头孢他啶、头孢曲松等均出现耐药株,未见耐庆大霉素和阿米卡星株。结论结果表明香港海鸥型菌在广东省的草鱼污染率最高,为17.3%(14/81),分离株对β-内酰胺类抗生素耐药情况较严重。
- 宋曼丹严纪文朱海明马聪柯昌文赖蔚苳杨冰何冬梅王海燕王建
- 关键词：水产品草鱼耐药性
- 2003～2005年广东省水产品中副溶血性弧菌的主动监测及其基因指纹图谱库的建立被引量：47
- 2006年
- 目的：为了解广东省水产品中副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus，VP）的生态分布和污染水平的背景资料，建立广东省水产品中VP的基因指纹图谱库。方法：采用VITEK全自动微生物分析系统和最可能数（MPN）法进行定性和定量分析；纸片法进行药敏试验；RiboPrinter Microbial Characterization System检测VP的基因指纹图谱。结果：431份水产品样品中，156份检出VP，总检出率为36．19％。2005年的检出率明显高于2003和2004年（X^2=64．87，P〈0．05）。其中广州地区的检出率高达50．0％。各地区检出率存在着显著差异，（X^2=14．26，P〈0．05）。在8类水产品中VP检出率最高的是淡水虾66．7％（20／30）；海鱼最低，为19．5％（17／87）。品种间检出率的比较，经统计学分析有显著差异（X^2=35．276，P〈0．05）。各类阳性样品中VP平均密度为1320MPN／100g。贝类样品的VP密度明显高于其它水产品（t=3．074，P〈0．05）。对60株VP进行了14种抗生素的药敏试验，受试菌株对氯霉素和复方新诺明100％敏感；比较VP对氨苄西林、阿莫西林、庆大霉素、链霉素、阿米卡星的耐药性，2004年的耐药菌株比2003年多，其耐药株百分率有明显上升的趋势（X^2值分别为4．93、5．17、7．86、4．86、17．71，P〈0．05）。但其耐药谱并无明显变化。对2003～2004年自广东水产品和食物中毒中分离得到的68株VP菌株进行了基因指纹图谱的测定，初步建立了VP的基因指纹图谱库。结论：监测结果表明，广东省水产品中VP污染严重，对公众健康构成一定的威胁。我国目前对生食水产品尚无卫生标准，更未明确规定生食水产品中VP的限量标准，因此，加快制定生食水产品的卫生标准和加强对生食水产品卫生质量的监控，是迫在眉睫的事情。
- 严纪文马聪朱海明赖蔚苳黄吉城何冬梅王海燕宋曼丹杨冰王建邓峰
- 关键词：水产品VP药敏试验
- 贝甲类海产品中创伤弧菌检验方法的探讨被引量：5
- 2012年
- 目的探讨贝甲类海产品中创伤弧菌的检验方法。方法选用mCPC、CC和TCBS培养基比较创伤弧菌在3种不同培养基上的生长率,同时应用常规的生化鉴定方法、API 20E生化试剂条和PCR-vvhA法对20株分离自牡蛎的可疑创伤弧菌进行鉴定,比较3种鉴定方法的符合率。结果 20株创伤弧菌菌株在mCPC、CC和TCBS 3种选择性培养基上的生长率(PR)分别为(0.19±0.28)、(0.34±0.43)、(0.44±0.64),差异有统计学意义(P<0.01)。mCPC、CC培养基对人工染菌样品中不同浓度的创伤弧菌的检出率差异均无统计学意义(P>0.05)。mCPC、CC培养基对31份天然污染的贝甲类样品中创伤弧菌的检出率均为22.6%(7/31)。常规生化鉴定、API 20E生化试剂条、PCR-vvhA法对20株分离自贝甲类海产品的创伤弧菌可疑菌株的检出率分别为95%(19/20)、95%(19/20)和100%(20/20),差异无统计学意义(P>0.05)。结论对贝甲类海产品中创伤弧菌的检验选用以CC和mCPC培养基为基础的传统培养方法,结合使用分子生物学筛选及生化系统鉴定,可大大提高检测效率。
- 宋曼丹严纪文朱海明马聪杨冰赖蔚苳王海燕王建
- 关键词：创伤弧菌
- 化妆品中致病菌检测能力验证样品制备技术研究被引量：1
- 2014年
- 目的研制化妆品中致病菌检测能力验证样品，建立有效的样品制备流程和制定科学合理的评估依据。方法通过试验筛选确定能力验证样品中的化妆品介质成分，将选定的介质成分配成化妆品溶液，灭菌后与检测对象（化妆品检测指标菌及相关干扰菌）混合，分装至玻璃冻干管中，通过冷冻、干燥技术使样品升华结晶，抽真空后封装制成能力验证样品；通过均一性和稳定性试验确定样品符合能力验证样品要求后，组织实验室间比对试验，评价实验室检测能力以及验证样品预期结果。结果通过试验选定了6种（脱脂奶粉、海藻糖、甘油、凡士林、吐温-80、甲氧基肉桂酸乙基乙酯）化妆品组分作为化妆品能力验证样品的介质成分，将这6种成分和检测对象混合制成能力验证样品按10％比例抽检36份样品进行验证鉴定，确认能力验证样品具有良好的均一性；通过冷藏、室温、升温保存开展稳定性实验，结果显示能力验证样品在4℃和室温（25—28℃）条件下，35d内菌量变化差异没有统计学意义（均P〉0．05），在37℃和42℃条件下，菌量快速减少，但37℃条件下样品可以稳定保存≤16d，42℃条件下样品可以稳定保存≤12d。21家实验室参加室间比对实验室检测能力验证，结果显示，满意占90．5％，基本满意占9．5％。结论本研究制备的冻干能力验证样品适合用于化妆品致病菌能力验证。
- 李贺扬罗建波谭慧嘉陈文胜马聪张万里
- 关键词：化妆品致病菌
