雷明化
- 作品数：13 被引量：34H指数：4
- 供职机构：浙江旅游职业学院更多>>
- 发文基金：浙江省教育科学规划课题浙江省教育厅科研计划更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学自动化与计算机技术更多>>
- 基于现代学徒制的酒店管理人才培养模式研究——以浙江旅游职业学院千岛湖校区为例被引量：9
- 2016年
- 大力发展中国特色的现代学徒制,有利于促进行业、企业参与职业教育人才培养的全过程,全面提升技术技能人才的培养能力和水平。本文研究了目前酒店管理专业工学结合中的问题,结合浙江旅游职业学院千岛湖校区基于现代学徒制的人才培养方案改革,深入分析了现代学徒制实现路径,并做出了反思和建议。
- 雷明化
- 关键词：酒店管理工学结合现代学徒制
- PBL教学方法在旅游高等职业教育中的运用被引量：4
- 2007年
- PBL教学方法以真实的问题为核心,通过让学生合作解决问题来学习隐含在问题背后的科学知识,培养学生创新思维、语言表达、人际沟通等多种技能。将其引入到高等旅游职业教育教学中,符合旅游职业教育应用性和实践性强的特点。在该教学方法的实施中,问题的设计应是“结构不良和复杂的”,学习方式应以自主学习为主,同时还要有合格的师资、专门的教学管理、丰富的信息资料库以及完善的教学评估反馈体系作保障。
- 雷明化
- 关键词：PBL教学方法旅游高等职业教育
- 我国旅游企业绩效审计方法及评价标准被引量：1
- 2018年
- 绩效审计已经成为当前现代政府审计发展的主流趋势。然而,我国绩效审计的整体进程发展的相当缓慢。尤其是旅游企业的绩效审计,已有的理论成果与目前旅游企业绩效测评的实际要求仍有一段距离。本文针对我国旅游业的特点,指出了当前我国旅游企业绩效审计过程中出现的问题,提出在坚持创新性和实用性的基础上,建立旅游企业绩效测评的综合指标体系,设定统一规范企业绩效审计的评价指标,使得这一测评体系更具有科学性、可操作性。
- 雷明化
- 关键词：绩效审计
- 杭州市家庭旅馆发展现状与趋势分析被引量：4
- 2010年
- 家庭旅馆随着旅游业的深度发展而在中国的大地上兴起,作为旅游接待设施的重要组成部分,这个新生的业态在其发展规划和壮大过程中都遇到了前所未有的挑战,本文以杭州市家庭旅馆为研究对象,通过细致的调查,深入了解杭州市家庭旅馆的发展现状,总结其主要问题,分析杭州市家庭旅馆业的发展趋势,探索适合杭州市家庭旅馆健康发展之路。
- 雷明化侯明贤
- 关键词：旅游业家庭旅馆
- 基于细分市场的饭店产品定制化模式的实践研究
- 2007年
- 本文从全新的细分市场角度深入研究了定制化理论的相关概念以及在全球各领域特别是饭店业领域的成功实践经验,总结了饭店产品定制化实施模式。
- 雷明化
- 关键词：定制化
- 基于循环经济的杭州旅游业竞争力策略研究被引量：2
- 2012年
- 循环经济是一种全新的经济发展模式,以循环经济新视角思考旅游经济的可持续发展,实现旅游资源的高效利用和循环利用,是旅游业的必然选择。文章从循环经济的内涵入手,分析了杭州市旅游竞争力的现状和问题,从建立制度体系、完善政府引导、加强宣传教育、促进科技创新四个方面阐述了杭州旅游业竞争力提升的策略。
- 雷明化
- 关键词：循环经济旅游竞争力
- 饭店业从单体走向联合的经济学思考被引量：4
- 2004年
- 国际旅游市场竞争日趋激烈 ,如何提升饭店产业国际竞争力是业界关注的焦点。大量案例表明 :集团化———饭店业从单体走向联合是饭店业的必然选择。针对中国饭店业集团化现状 ,运用经济学原理对饭店业联合的内在动因及制约集团化的因素 ,进行深入的探讨 ,并提出促进集团化发展的对策。
- 雷明化
- 关键词：饭店业经济学思考规模经济交易成本政府职能
- 基于利基战略的饭店产品定制化研究
- 定制化在工业领域的成功有目共睹.该文从定制化的核心概念阐释入手,层层深入,从市场细分规模的角度,对定制化的理论进行细致的剖析,对饭店业有关标准化、个性化和定制化的概念做出基于市场细分理论的界定.对比饭店产品和工业产品的差...
- 雷明化
- 关键词：定制化利基利基营销
- 文献传递
- 基于MOOC的高职酒店管理微课设计研究被引量：1
- 2014年
- 微时代背景下,MOOC在线网络开放课程为学习者量身打造了一个动态化的数字化生态环境资源,其教育模式因开放性、交互性、广泛性的特点,为高职教学模式带来了一场革命性的变革。本文从微课发展的背景出发,分析了酒店管理专业微课教学设计模式,同时对微课发展中亟待解决的问题进行了深入的阐述。
- 雷明化
- 基于虚拟现实技术的酒店管理教学被引量：3
- 2013年
- 虚拟现实技术的兴起正在对教育、管理、生活等多个领域产生深远影响,高科技也开始广泛地运用于教学领域,虚拟现实技术在酒店管理教学中可以优化教学过程、改革教学方法和创新人才培养模式,它与传统教学方法结合,将有助于酒店管理教学目标实现和教学质量提高。
- 雷明化
- 关键词：虚拟现实技术
