陈婉华
- 作品数:2 被引量:0H指数:0
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- 小麦品质测定及其应用
- 1993年
- 小麦是我国主要粮食作物,约占全国粮食总产量的五分之一。它不仅是人们的食粮,而且是食品加工、医药等行业的主要原料。由于人民生活的逐渐改善,对小麦品质的要求愈来愈高。加拿大、美国、澳大利亚等小麦主产国家,通过专门管理机构,每年采集大量小麦样品,进行分析测定,及时公布本国小麦品质状况,对此十分重视。我国已正朝此方面发展。小麦品质测定既可提供小麦质量标准,便于以质论价公平购销,促进内外贸易,又有助于充分开发,合理利用小麦资源,并为小麦育种、优化施肥、实现优质高产栽培提供依据。为满足科研需要,近10年来,
- 李素莲陈婉华全宏华崔转玲
- 关键词:面筋含量沉淀值内外贸易醇溶蛋白谷蛋白面包体积
- ZD型凯氏定氮系列装置应用初报
- 1992年
- 测定氮素是土壤、肥料分析中最重要的分析项目之一。长期以来都是手工操作,劳动强度大,耗电能多,时间长。为了提高分析质量和工作效率,我们本着节能高效的原则,采用ZD型凯氏定氮系列中的多功能架空式消煮器(简称ZD-1消煮器)及2管半自动蒸馏器(简称ZD-2蒸馏器),进行了有关的试验与分析。一、试验内容与方法1、标准试剂回收试验:分别吸取浓度为1mgN/ml的标准溶液1、2、4毫升于凯氏消化管内,置于ZD-2蒸馏器上蒸馏,用2%H3BO3吸收,以标准盐酸滴定,各平行测定5次。2、不同装置测定结果比较试验(1)本所原用定氮装置(下称常规定氮装置)①称土样1.0000克于凯氏瓶中。
- 全宏华祝秀花常青崔转玲陈婉华
- 关键词:土壤