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陆丞
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供职机构:
福建农林大学
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
陆则坚
福建农林大学
陆东和
福建农林大学
王丽霞
福建农林大学
潘秀霞
福建农林大学
曹玉兰
福建农林大学
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福建农林大学
作者
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潘秀霞
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陆东和
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陆则坚
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陆丞
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曹玉兰
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袁弟顺
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黄晋之
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彭彪
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林大同
1篇
苏孝同
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2006
1篇
2005
1篇
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烤鳗脉冲强光杀菌技术与设备
陆则坚
黄晋之
陆丞
江天宝
杨乐
曹玉兰
张敏敏
朱亨银
潘秀霞
陆东和
王丽霞
该项目围绕着烤鳗包装过程的二次染菌问题,进行脉冲强光杀菌方法、杀菌设备、杀菌效果等系统研究,取得了预期的效果。课题组深入进行烤鳗脉冲强光试验和分析,揭示了烤鳗脉冲强光处理的杀菌效果及其规律性,建立了烤鳗脉冲强光杀菌工艺,...
关键词:
关键词:
烤鳗
脉冲强光
杀菌
速溶饮品真空冷冻干燥技术
陆则坚
岳鹏翔
陆丞
蒋艾青
彭彪
苏孝同
陆东和
谢舒平
林启训
张艺蓉
程志明
邵增琅
邓焕才
潘秀霞
王丽霞
在真空冷冻干燥前该项目采用膜分离技术,提取液经粗滤、精滤后,通过超滤膜截留,去除提取液中有机悬浮物、大分子有机聚合物等,使提取液浊度接近于0;然后采用反渗透技术,去除溶液中水分,提高溶液浓度,从而使溶液在无高温相变情况下...
关键词:
关键词:
速溶饮品
真空冷冻干燥
多功能干燥试验机和优质茶叶等农产品加工过程状态参数控制
陆则坚
陆丞
林启训
王丽霞
林大同
潘秀霞
袁弟顺
程志明
游玉琼
张春晖
游洪忠
林剑敏
陆东和
曹玉兰
吴碧娟
脱水干制是农产品、食品快捷加工的方法,掌握不同农产品脱水机理,进行干制参数优化选择,对于提高干制品质量,应对我国加入WTO组织后面临的挑战,发展农村经济具有重要意义,而功能齐全的干燥试验装置是上述研究和开发必备的设备。目...
关键词:
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农产品
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