邹建
- 作品数：13 被引量：14H指数：2
- 供职机构：重庆市种畜场更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理医药卫生更多>>
- 杂交构树饲喂生猪健康养殖试验研究被引量：1
- 2021年
- 本试验旨在研究杂交构树发酵料对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品品质的影响。选用96头体重相近的健康三元杂交育肥猪,随机分成4个组别(每组4头试验生猪,每组6个重复,总计24个试验组):空白对照组、10%杂交构树饲料添加组、15%杂交构树饲料添加组及20%杂交构树饲料添加组。试验饲喂70 d(预试期7 d,正试期63 d)。结果表明:生长性能各处理组较对照组,无显著差异(P≥0.05)。屠宰性状各处理组较对照组,无显著差异(P≥0.05)。肉品品质指标各处理组较对照组,无显著差异(P≥0.05)。杂交构树饲料添加组背膘厚可增加9.1%~12.5%。10%杂交构树饲料添加组屠宰率较对照组,可略提高2.9%。10%杂交构树饲料添加组蛋白质较对照组,可提高4.8%。杂交构树饲料添加组较对照组嫩度值可降低10.6%~18.3%。结论:杂交构树饲料对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品品质无负面影响,并可在一定程度上增加背膘厚、蛋白质含量,降低猪肉嫩度值,改善猪肉风味,提高猪肉口感。
- 邹建陈天毅徐刚邓泽涛牟春娅
- 关键词：胴体性状肉品品质
- 自制杂交构树发酵饲料对育肥猪生长性能、屠宰性能、肉品品质和血清生化指标的影响被引量：1
- 2022年
- 试验旨在研究杂交构树发酵料对育肥猪生长性能、屠宰性能、肉品品质和血清生化指标的影响。选用96头体重相近的健康三元杂交育肥猪,随机分成4个组别(每组4头试验生猪,每组6个重复,总计24个试验组):空白对照组、15%杂交构树饲料添加组、20%杂交构树饲料添加组及25%杂交构树饲料添加组。试验饲喂70 d(预试期7 d,正试期63 d)。结果表明:日增重可略微提高,20%发酵料添加组可提高9.1%;料肉比以15%发酵料添加最低,20%发酵料添加最高;屠宰率、皮厚、眼肌面积无显著差异(P>0.05);25%发酵料添加组的背膘厚显著高于其余各组(P<0.05);25%发酵料添加组的剪切力显著低于对照组(P<0.05);20%发酵料添加组和25%发酵料添加组的肌间脂肪含量显著高于对照组(P<0.05);25%发酵料添加组血清IgA、血清白蛋白、总蛋白含量显著高于其他各组(P<0.05)。研究表明,添加杂交构树发酵料后,试验组在生长性能、屠宰性能及肉品品质方面,无显著影响,但可显著提升机体血清总蛋白、血清白蛋白含量,以增强生猪免疫能力,同时正向影响猪肉肌间脂肪、剪切力等指标,提高猪肉口感。
- 张文莉陈天毅徐刚邓泽涛冯杰邹建
- 关键词：屠宰性能肉品品质
- 浅析山羊舍饲规模养殖技术被引量：1
- 2022年
- 传统的山羊养殖是以放牧饲养为主,因此在一定程度上会对自然环境造成破坏,不利于生态的和谐发展。目前,我国的林营权制度改革正如火如荼地进行,为山羊的舍饲养殖创造了良好的环境,推动者舍饲养殖技术的不断发展。一、我国及重庆地区的山羊养殖现状1.养殖质量有所提高。
- 邹建邓泽涛陈天毅徐刚冯杰
- 关键词：山羊养殖舍饲养殖放牧饲养山羊舍饲自然环境规模养殖技术
- 杂交构树袋装发酵饲料生产技术
- 2021年
- 本文通过构树袋装发酵饲料生产过程中从设备、构树原料、菌种、生产工艺及质量控制等方面提出技术要点和要求,以指导构树发酵饲料生产。
- 邹建陈天毅邓泽涛徐刚
- 关键词：构树发酵饲料生产技术
- 浅谈杂交构树利用发展前景被引量：3
- 2020年
- 杂交构树是一种特种经济林,其具有收益长、见效快、周期长、投资少的特点,经济效益、社会效益以及生态效益较好。具有较强的抗逆性、适应性,可以使生态环境得到显著改善;树姿优美高大,是一种较好的园林绿化树种;乳汁、根、果实、树叶的药用价值很高,可以当作药材原料;树叶和果实具有很高的营养价值,可以对新型饲料和饮料进行考法;枝干和树皮可以用于造纸,具有极大的市场需求量。由此可见,杂交构树在我国具有良好的利用发展前景。
- 邓泽涛陈天毅冯杰邹建向柯霖
- 重庆市生猪产业现状尧存在问题与发展对策被引量：1
- 2014年
- 重庆市正处在创建以生猪养殖为主的资源节约型、环境友好型"重庆国家现代畜牧业示范区"的关键时期,发展生猪健康养殖和利用科技支撑提升养殖效益,成为重庆市促进生猪产业转型、保证行业健康稳定可持续发展的战略重点。本文介绍了重庆市生猪产业的基础、现状、存在问题以及发展趋势,为该市生猪产业的可持续发展提出建议。
- 邹建
- 关键词：生猪养殖
- 浅谈地方猪品种助推精准脱贫措施
- 2019年
- 随着精准扶贫工作的持续推进,畜牧业发挥着极为重要的作用,通过对贫困地区资源的有效利用,发展特色畜牧养殖业,带动地区农民增产增收,实现脱贫致富。酉阳县以地方猪种盆周山地猪养殖为突破口,促进产业升级转型,在全县精准脱贫工作中成效甚佳。基于此,本文以酉阳县盆周山地猪养殖产业扶贫工作为切入点,对其背景和优势进行分析,并阐述相关精准脱贫措施。
- 陈天毅冯杰邓泽涛邹建牟春娅
- 关键词：特色养殖生猪养殖
- 浅谈非洲猪瘟应对措施被引量：1
- 2019年
- 非洲猪瘟属于一种急性、热性、高度接触性传染病,自2018年8月3日在我国发现首例非洲猪瘟后,已在全国多地扩散,给生猪养殖业造成了严重损失。为此,本文就非洲猪瘟的防范措施进行简要介绍,以期更好地防控此疫病。
- 冯杰陈天毅邓泽涛邹建牟春娅
- 关键词：非洲猪瘟养殖场防控对策
- 重庆市生猪养殖业现状、存在问题与发展对策研究被引量：2
- 2014年
- 重庆正处于创建以生猪为主的资源节约型、环境友好型"重庆国家现代畜牧业示范区"的关键时期,发展生猪健康养殖,科技支撑养殖效益提升,作为促进生猪养殖业转型、保证行业发展的战略重点。基于此,介绍重庆市生猪养殖业基础与现状、存在问题以及发展趋势,为生猪养殖业提出了可持续发展的建议。
- 邹建
- 关键词：生猪养殖
- 非洲猪瘟过后恢复生猪生产的思考被引量：4
- 2019年
- 本文主要以非洲猪瘟过后生猪如何恢复生产为主要分析对象,对当前的生猪生产形势进行了分析,提出了关于生猪生产与发展的建议,希望能够对将我国的生猪生产恢复到非洲猪瘟发生之前的水平有所帮助,从而为人民群众提供健康优质的猪肉。
- 邓泽涛陈天毅冯杰邹建牟春娅
- 关键词：非洲猪瘟生猪养殖
