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赵大键
作品数:
2
被引量:20
H指数:2
供职机构:
南开大学生命科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
王德润
南开大学
扬建华
南开大学生命科学学院
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文献类型
2篇
中文期刊文章
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2篇
理学
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2篇
黄原胶
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分子
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多糖
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水溶液
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构象
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分子结构
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分子量
机构
2篇
南开大学
作者
2篇
赵大键
2篇
王德润
1篇
扬建华
传媒
1篇
高分子学报
1篇
应用化学
年份
1篇
1990
1篇
1989
共
2
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黄原胶的分子量
被引量:7
1989年
黄原胶是一种具有超高分子量的细菌胞外多糖,只溶于水中,作为增粘剂而得到广泛的应用。由于其侧链上含有可电离的三糖基团,表现出很强的聚电解质行为,因而给分子量及分子量分布的测定带来许多困难。 许多学者对黄原胶的分子量进行了研究。但由于测试方法和实验条件以及样品的差异,
赵大键
扬建华
于宪潮
王德润
关键词:
黄原胶
分子量
凝胶色谱
黄原胶在水溶液中构象的研究
被引量:14
1990年
本文用GPC法研究了水溶液中黄原胶的构象及构象的变化。指出在低离子强度下,黄原胶主要是以多分子缔合状态而存在,少量以单分子状态而存在。缔合状态下的黄原胶分子呈分段的双股螺旋构象。
王德润
于宪潮
赵大键
关键词:
黄原胶
多糖
构象
分子结构
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