谭林
- 作品数:6 被引量:67H指数:3
- 供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部畜禽遗传资源与利用重点开放实验室更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金全球变化研究国家重大科学研究计划国家科技重大专项更多>>
- 相关领域:农业科学生物学更多>>
- 肌内脂肪含量与猪肉品质的相关性分析被引量:49
- 2010年
- 肌内脂肪含量是影响猪肉品质的重要因素之一,其决定肉质的嫩度、风味等重要的评价指标。文章总结了各猪种的肌内脂肪含量以及受肌内脂肪含量影响的大理石纹、失水率和滴水损失等肉质指标,并对肌内脂肪与猪肉品质的相关性进行分析。
- 谭林姜海龙
- 关键词:猪肉品质肌内脂肪
- TIMP3基因在长白猪和通城猪不同组织及不同时期骨骼肌中的表达分析被引量:3
- 2011年
- 采用定量PCR(Quantification PCR,QPCR)方法,比较分析了基质金属蛋白酶3(TIMP3)基因在长白猪和通城猪间的组织表达谱,同时比较分析了其在这2个猪种胚胎期(33,45,55,65,70和90d)和出生后(0,9,30,60,120和160d)骨骼肌生长发育过程中的差异性表达。组织表达谱结果表明,TIMP3基因在不同猪种的各组织器官中广泛表达,除在腿肌和胰腺中有所差异外,TIMP3基因在两个猪种间的组织表达谱基本是一致的,在肺脏和子宫中表达最高,在背肌、脾脏和胃中表达较高,在肠、心脏、肾脏和肝脏中表达最低。与出生后阶段相比,TIMP3基因在2个猪种胚胎期均显著高表达(P<0.05),但其表达变化趋势在2个猪种间存在差异;与在长白猪胚胎期相比,该基因在通城猪胚胎期中的高表达水平维持在一个更大的范围内。本试验结果提示,TIMP3基因可能参与不同类型猪种骨骼肌生长发育异步性的调控,影响到不同类型猪种的产肉性状。
- 马喜山谭林唐中林李奎
- 关键词:TIMP3骨骼肌定量PCR
- 猪CNN3和HMGCS1基因的克隆测序及其表达规律的研究
- 本实验通过对调宁蛋白3(calponin 3, acidic, CNN3)和3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A合成酶1(3-hydroxy-3-methylglutaryl-CoA synthase 1,HMGCS1)这两个...
- 谭林
- 关键词:肌肉发育肉质品质基因表达
- 文献传递
- HMGCS1基因对猪肌肉生长发育的影响及miRNA-18a/b对HMGCS1基因的调控被引量:6
- 2013年
- 【目的】研究HMGCS1基因对猪骨骼肌生长发育的影响及其靶标的验证。【方法】采用real-time PCR对通城猪不同组织以及背最长肌不同发育时间点的HMGCS1基因的表达变化进行检测。【结果】①HMGCS1基因在成年猪肺组织中的表达量最高;②在背最长肌发育中,该基因分别在胚胎期33和65 d高表达,出生后20、30、40和60 d低表达;③双荧光素酶试验显示,转染miR-18a/b minics组荧光素酶活性低于对照组。【结论】HMGCS1参与了猪骨骼肌生长发育过程,并受miR-18a/b的调控,是猪的产肉性状的潜在候选基因。
- 孙伟唐中林谭林雷初朝李奎
- 关键词:骨骼肌生长发育
- 猪肌内脂肪的研究进展被引量:10
- 2010年
- 猪肌内脂肪的含量是影响猪肉品质的一个重要因素,它影响着肉的嫩度、系水力、剪切力值、风味和多汁性。猪肉肌内脂肪的调控机制很复杂,主要受营养、环境和基因等多个方面的影响,其中,营养调控和基因调控是改善猪肌内脂肪沉积的根本途径。综述了猪肌内脂肪的形成以及营养和基因对其调控作用和机制的研究进展。
- 谭林姜海龙
- 关键词:肌内脂肪营养基因
- 组织芯片及其应用的研究进展被引量:1
- 2011年
- 组织芯片(tissue microarray,TMA)是用于同步分析基因在多个组织样本中表达的高通量技术。作者综述了组织芯片的原理特点、发展历史及制作方法,概括了其应用领域,提出了目前存在的一些问题及其发展前景。
- 王睿琪杨述林谭林陈斌唐中林李奎
- 关键词:组织芯片生物芯片