董诗竹
- 作品数:8 被引量:52H指数:4
- 供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金:山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:医药卫生化学工程生物学农业科学更多>>
- 一种低分子量褐藻岩藻聚糖硫酸酯的制备方法
- 本发明涉及一种低分子量褐藻岩藻聚糖硫酸酯的制备方法,包括羟基自由基氧化降解褐藻硫酸多糖和超滤膜分离纯化步骤。具体是以褐藻硫酸多糖粗糖为原料,采用铜离子和过氧化氢反应生成的羟基自由基来氧化降解褐藻硫酸多糖粗糖,同时结合膜分...
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- 文献传递
- 海带多糖抗氧化活性及机理的研究
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- 关键词:硫酸多糖抗氧化自由基褐藻胶
- 低分子量海带岩藻聚糖硫酸酯的制备及流感病毒神经氨酸酶抑制活性研究被引量:7
- 2012年
- 以海带岩藻聚糖硫酸酯粗多糖为原料,采用Cu2+-H2O2自由基氧化体系结合超滤技术制备低分子量岩藻聚糖硫酸酯。通过比较粗糖质量和H2O2浓度对产物的分子量和化学组成的影响,确定制备高硫酸根高岩藻糖的低分子量岩藻聚糖硫酸酯的最佳条件是:4.5%H2O2与0.026 7mol/L Cu2+降解4.5g岩藻聚糖硫酸酯,得到Fa3(Mw 7.68kDa)和Fb3(Mw 3.89kDa)2个组分,其硫酸根含量较高,为30.32%和32.48%。Fa3组分主要由岩藻糖(64.25%)和半乳糖(30.74%)组成,而Fb3的硫酸根和半乳糖含量高于Fa3,但岩藻糖含量下降。比较发现,H2O2浓度由4.5%上升为9%时,制备的低分子量岩藻聚糖硫酸酯的分子量、岩藻糖含量和硫酸根含量都下降。研究发现Fa3和Fb3对流感病毒神经氨酸酶具有较强的抑制作用,尤其是Fa3组分活性较高。说明分子量对岩藻聚糖硫酸酯的神经氨酸酶抑制活性影响要大于硫酸根含量,而且Fa3组分对流感病毒神经氨酸酶的抑制活性也可能与其单糖组成较均一有关。
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- 关键词:神经氨酸酶
- 海带低分子量岩藻聚糖硫酸酯的制备及其抗血栓活性研究
- 我国每年心血管疾病死亡者占因病死亡总人数的40.7%。其比例远高于人类大敌癌症,居各类死因之首,而血栓形成为其主要因素。因此,开发天然、高效、毒副作用小的抗血栓药物成为当今医药领域研究的重点。
岩藻聚糖硫酸酯是是褐...
- 董诗竹
- 关键词:低分子量岩藻聚糖硫酸酯抗血栓活性
- 离子色谱法和氯化钡一明胶法测定海带岩藻聚糖硫酸酯中硫酸根含量的比较被引量:2
- 2011年
- 岩藻聚糖硫酸酯(Fucoidan)是一种以岩藻糖为主要成分的含有硫酸酯的水溶性杂聚糖。研究发现,岩藻聚糖硫酸酯在医学方面具有独特的抗凝血、抗肿瘤、抗HIV、抗血栓、提高免疫力、降血脂等活性,而硫酸根含量对其生理活性的影响最大。目前从对泡叶藻、墨角藻、昆布、钩鹿角藻等制备的岩藻聚糖硫酸酯的抗凝和抗血栓活性及构效关系的报道中发现,
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- 关键词:岩藻聚糖硫酸酯离子色谱法氯化钡海带明胶生理活性
- 海带多糖清除氧自由基的活性及机理被引量:27
- 2011年
- 通过比较不同分子量和化学组成的海带硫酸多糖和褐藻胶的清除氧自由基的活性,探讨了海带多糖清除氧自由基活性的构效关系和作用机理。研究发现,分子量为6~15 ku、糖醛酸含量20.4%的低硫组分F-A2清除自由基活性羟基自由基和超氧阴离子自由基活性高于大分子量的组分F-A和F-B,而高硫低分子量组分清除氧自由基的活性非常低。酶降解得到的低分子量褐藻胶组分清除自由基活性随分子量的降低而升高,明显高于其他硫酸多糖,说明硫酸根对低分子量糖与自由基的反应有阻碍,而多糖中糖醛酸含量越高,清除自由基活性越好。大分子量的海带硫酸多糖经铜离子和H2O2反应产生的羟基自由基氧化降解以后,直接可以得到两个比较集中的低分子量岩藻聚糖硫酸酯Fa2(分子量为7 ku)和Fa1(分子量为1 ku),其化学组成和清除自由基活性的比较说明自由基首先降解糖醛酸含量高的硫酸糖片断,甘露糖、半乳糖和葡萄糖形成的糖苷键很容易被自由基氧化降解,而高硫高岩藻糖部分不易被自由基水解,研究结果说明,海带多糖的抗氧化活性不仅与分子量和硫酸根含量有关,糖醛酸、岩藻糖含量和糖链上中性糖的组成对多糖的清除自由基活性都有影响。
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- 关键词:海带硫酸多糖褐藻胶氧自由基
- 海带多糖抗氧化活性及机理的研究
- 本文对多种海带硫酸多糖和褐藻胶的分子量、化学组成和抗氧化活性进行比较,比较大分子硫酸多糖及其酸水解降解产物的清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的抗氧化活性发现,分子量为kDa-15 kDa、含硫量14.5%和糖醛酸含量21...
- 赵雪李八方董诗竹李芳
- 关键词:硫酸多糖抗氧化自由基褐藻胶
- 相对低分子质量海带岩藻聚糖硫酸酯的制备及其对纤溶系统的影响被引量:9
- 2011年
- 目的研究自由基氧化降解得到的相对低分子质量岩藻聚糖硫酸酯化学性质以及对新西兰大白兔体内纤溶系统的影响。方法采用H2O2-Cu2+自由基氧化结合分步超滤法,制备了重均分子量为7.68 kD和3.89 kD的两个相对低分子质量岩藻聚糖硫酸酯组分。采用静脉注射的方式研究两个相对低分子质量岩藻聚糖硫酸酯组分对新西兰大白兔的纤溶系统的影响。结果与结论4.5%H2O2与铜离子产生的羟基自由基可以有效地将海带岩藻聚糖硫酸酯降解,经分步超滤得到重均分子量分别为7.68 kD和3.89 kD的相对低分子质量组分,硫酸根含量分别为30.32%和32.48%,糖环上的硫酸根主要在4位。重均分子量7.68 kD组分主要由岩藻糖和半乳糖以2∶1的比例组成,其岩藻糖含量显著高于3.89 kD组分。相对低分子质量岩藻聚糖硫酸酯,尤其是重均分子量为7.68 kD的组分能够缩短全血凝块溶解时间和优球蛋白溶解时间,并能够显著升高家兔血清中t-PA活性,提高t-PA/PAI的百分比,但是对u-PA的活性没有显著影响,表明相对低分子质量岩藻聚糖硫酸酯对纤溶途径有一定的激活作用。
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- 关键词:海带岩藻聚糖硫酸酯纤溶系统