王稳
- 作品数：7 被引量：66H指数：5
- 供职机构：江苏大学农业工程研究院更多>>
- 发文基金：江苏省科技厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 芦苇末液体菌种栽培秀珍菇技术研究被引量：5
- 2005年
- 王稳朱忠贵李萍萍
- 关键词：芦苇末秀珍菇液体菌种下脚料支付造纸工业
- 食用菌液体菌种的几种实用检测方法被引量：25
- 2005年
- 王稳朱忠贵李萍萍
- 关键词：液体菌种食用菌菌液接种液体发酵污染
- 金针菇菌种液体培养环境因子优化研究被引量：7
- 2007年
- 以金针菇杂交19为材料,在发酵罐中采用通气式培养的方法,对金针菇菌种液体培养的适宜温度、pH值、溶氧量等环境因子分别进行了单因子试验,建立了生物量与温度、pH值之间的回归模型,明确了最适宜的温度为22.3℃,pH值为6.36,溶氧量的下限为正常值的10%。据此建立了金针菇菌种液体培养生物量随时间的增长模型。
- 李萍萍王稳陈娟
- 关键词：金针菇菌种环境因子
- 金针菇液体制种技术研究与应用效果初报被引量：1
- 2005年
- 金针菇味道鲜美,营养丰富,具有防病抗癌功能,可促进儿童健康成长和智力发育。近年来,其消费量迅速增加,国外有些国家的金针菇生产已基本实现了工厂化栽培,国内在引进国外技术的同时也逐渐形成了一套适合国情的工厂化周年生产技术。为此,通过对8个品种的金针菇进行液体培养和栽培应用试验效果分析,证明白金K和杂交19分别是白色品种和黄色品种中最适合液体培养的菌株。
- 蔡凤王稳
- 关键词：金针菇周年生产技术工厂化栽培抗癌功能智力发育
- 八个金针菇菌株液体培养与应用效果初报被引量：6
- 2005年
- 通过对八个菌株的金针菇进行液体培养和栽培应用试验效果分析,证明白金K和杂交1 9分别是白色品种和黄色品种中最适合液体培养的菌株。
- 王稳朱忠贵李萍萍
- 关键词：金针菇菌株
- 木醋液对金针菇液体发酵菌丝体生长的影响被引量：15
- 2005年
- 通过在金针菇液体培养基中添加不同浓度木醋液,研究木醋液对金针菇菌丝体生长的影响。结果表明,低浓度木醋液对金针菇生长有促进作用,高浓度木醋液有抑制作用,其最适作用浓度为0.01%～0.10%。
- 王稳朱忠贵李萍萍
- 关键词：木醋液金针菇液体发酵培养基
- 竹醋液对金针菇液体发酵菌丝体生长的影响被引量：7
- 2005年
- 在金针菇液体培养基中,通过添加不同浓度的竹醋液,探讨竹醋液对金针菇菌丝体生长的影响.结果表明,低浓度竹醋液对金针菇生长有促进作用,其最适作用浓度为0.1%～0.01%.
- 朱忠贵李萍萍王稳沈晓昆陈永宁
- 关键词：竹醋液金针菇液体发酵培养基菌丝体生长液体培养基
