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王杰

作品数:19 被引量:43H指数:4
供职机构:河南农业大学更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学生物学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 9篇期刊文章
  • 8篇专利
  • 2篇学位论文

领域

  • 6篇农业科学
  • 4篇生物学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇环境科学与工...

主题

  • 5篇漆酶
  • 4篇淀粉
  • 4篇聚谷氨酸
  • 4篇孔雀石绿
  • 4篇糊化
  • 3篇酶工程技术
  • 3篇酶学性质
  • 3篇氨酸
  • 2篇淀粉糊
  • 2篇有机染料
  • 2篇植物
  • 2篇植物淀粉
  • 2篇生物降解
  • 2篇生物降解技术
  • 2篇食品
  • 2篇食品风味
  • 2篇突变体
  • 2篇最适PH
  • 2篇胃泌素
  • 2篇酶学性质研究

机构

  • 19篇河南农业大学
  • 1篇河南工业大学
  • 1篇黄泛区农场
  • 1篇河南牧业经济...

作者

  • 19篇王杰
  • 6篇吴坤
  • 6篇宋安东
  • 5篇谢慧
  • 4篇王风芹
  • 4篇张世敏
  • 4篇徐淑霞
  • 3篇高玉千
  • 2篇梁振普
  • 2篇王星所
  • 2篇李文杰
  • 1篇孙向丽
  • 1篇张长道
  • 1篇陈照峰
  • 1篇赵银丽
  • 1篇郭国军
  • 1篇陈延惠
  • 1篇李国喜
  • 1篇王国新
  • 1篇董秀钿

传媒

  • 3篇河南农业大学...
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇河南大学学报...
  • 1篇草食家畜
  • 1篇水生生物学报
  • 1篇河南科学

年份

  • 3篇2024
  • 1篇2023
  • 3篇2022
  • 1篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 4篇2015
  • 1篇1997
  • 1篇1996
  • 1篇1993
19 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
昆布寡糖磷酸化酶在合成昆布寡糖中的应用及多酶催化体系
本发明属于酶工程技术领域,具体涉及昆布寡糖磷酸化酶在合成昆布寡糖中的应用及多酶催化体系。本发明通过对昆布寡糖磷酸化酶THA_1941催化葡萄糖和葡萄糖‑1‑磷酸合成昆布寡糖的反应条件进行优化、调整,获得了具有不同聚合度及...
毛国涛宋安东于金宋明张宏森谢慧王杰
水生栖热菌漆酶TaLac的性质分析及对孔雀石绿染料的脱除
2022年
为挖掘适用于脱除有毒染料孔雀石绿(malachite green,MG)的DUF152家族漆酶,利用生物信息学方法在嗜热菌水生栖热菌中筛选候选酶TaLac,构建重组表达载体pET28a-TaLac,在大肠杆菌中进行过量表达和纯化,测定TaLac的酶学性质,探究TaLac对MG的脱色和脱毒能力。结果表明,TaLac具有DUF152家族保守铜原子结合位点,利用Ni亲和层析纯化得到高纯度的TaLac具有氧化2,6-二甲基苯酚(2,6-dimethylphenol,DMP)等漆酶底物的催化活性。以DMP为底物,该酶的最适pH为5.0,最适温度为60℃,K_(m)为0.74 mmol/L。此外,TaLac在50℃热处理4 h后,仍保留80%的原始活力;该酶可耐受高浓度的Mg^(2+)、Ca^(2+)、Mn^(2+)、Zn^(2+)和Ba^(2+)等金属离子。TaLac可于3 h内使50 mg/L MG完全脱色,并彻底消除MG对玉米萌发的毒害作用。因此,TaLac是具有活性的DUF152家族漆酶,具有良好的热稳定性,可高效催化MG的脱色与脱毒。
毛国涛王杰王凯王方园曹乐言张宏森宋安东
关键词:漆酶酶学性质
皱胃内灌注挥发性脂肪酸盐对山羊血清胃泌素水平的影响被引量:11
1996年
用3种挥发性脂肪酸(VFA)盐溶液灌注皱胃,观察其对山羊血清胃泌素水平的影响。结果表明:1)向皱胃内灌注乙酸钠、丙酸钠和丁酸钠3种VFA盐溶液后,皱胄液pH值升高,灌注前pH值为2.62~2.90,灌注后45~60minpH值为4.64~5.18,灌注前后差异极显著(P<0.01);2)向皱胃内灌注同样3种盐溶液后,血清胃泌素水平显著升高,灌注前分别为(160±24.71)ng·L ̄(-1),(188±46.67)ng·L ̄(-1)和(181±58.27)ng·L ̄(-1);灌注开始后45~60min分别为(180±46.67)ng·L ̄(-1),(219±53.33)ng·L ̄(-1)和(207.75±62.41)ng·L ̄(-1);灌注前后差异显著。说明瘤胃内容物中的挥发性脂肪酸(乙酸、丙酸和丁酸)进入皱胃后,在改变皱胃内容物pH值的同时,刺激皱胃窦部,引起血清胃泌素释放增加。
王星所王杰张长道董秀钿高建松杨祖兴
关键词:挥发性脂肪酸皱胃山羊血清胃泌素
日粮酪氨酸添加水平对淅川乌骨鸡胸肌肉质的影响及相关差异基因筛选
淅川乌骨鸡是我国著名的地方特色品种,是国内外报道过唯一一种产绿壳蛋的白羽乌骨鸡。经研究发现乌骨鸡由黑色素沉积量与脂肪酸含量能影响肉品质,其中黑色素含量是最重要的影响因素,通过提高黑色素含量能显著增加乌骨鸡营养水平及风味。...
王杰
关键词:酪氨酸黑色素转录组测序
文献传递
苹果主要经济性状遗传动态的研究被引量:15
1997年
对9个苹果杂交组合和1个国光天然实生苗群体的童期、果实大小及颜色、成熟期和抗病性等经济性状的遗传特性进行了分析研究。结果认为,苹果遗传组成比较复杂,以上性状均属微效多基因控制,呈连续分布的数量性状遗传。杂种性状明显表现母性遗传优势,杂种群体结果的早晚,果实大小及颜色均有倾向母本的现象。杂种童期长短与亲本营养期亲中值呈正相关(相关系数r=0.69),即亲本结果越早,杂种实生苗的童期亦短,但一般童期均较亲本营养期长。杂种果实平均果重普遍低于亲中值,并向中小果型回归,呈偏态分布。不同组合均有不同程度的超亲类型出现。果色虽有色对无色为显性,有色亲本后代仍有色,但有色后代仍出现无色类型和不同有色连续性状类型,明显表现出经济性状衰退和趋中变异。在成熟期性状遗传中,中×中、中×晚组合的杂种群体多倾向晚熟。在试验中,还发现多父(混合花粉)组合,其杂种后代出现抗病类型多,说明多父本具有多抗互补作用。此研究结果为今后苹果育种的亲本选择和选配,提供了参考依据。
陈照峰陈延惠王杰王杰王国新马喜成王国新
关键词:苹果经济性状
聚-γ-谷氨酸固体发酵基质及工艺参数优化被引量:2
2015年
以不同的聚谷氨酸固体发酵基质为研究对象,通过对其进行最优搭配,优化发酵条件,提高聚谷氨酸的产量,降低固体发酵成本。其中以黄豆粉为主要发酵基质的聚谷氨酸产量最高,以麸皮和秸秆为辅料基质均能大大提高聚谷氨酸的产量,分别为132.24 g·kg^-1和145.79 g·kg^-1,秸秆的效果更佳,因此选择秸秆为辅料基质进行发酵条件优化。最终确定发酵条件为:初始p H值7.0~7.5,含水率60%,温度37℃,发酵周期64 h。
李文杰王杰王鹏举赵晓行吴坤
关键词:固体发酵解淀粉芽孢杆菌聚谷氨酸黄豆粉麸皮
一种热稳定性高的突变体Cblac-Mut8漆酶
本申请属于酶工程技术领域,具体涉及一种热稳定性高的突变体Cblac‑Mut8漆酶。本发明通过设计得到一种热稳定性强的突变体Cblac‑Mut8漆酶;经酶学性质研究,该酶最适温度为60℃,最适pH=4.0。在50℃时,Cb...
毛国涛宋安东王方园王杰王风芹谢慧张宏森
文献传递
一种老化时间较长的淀粉糊及其制备方法
本发明属于一种老化时间较长的淀粉糊,所述淀粉糊由下述质量分数的原料制成:γ-PGA 0.05~0.1%、植物淀粉2%~5%、其余为水。相比目前的工艺复杂、成本较高的抗淀粉老化的方法,本发明中仅采用植物淀粉和γ-PGA在热...
张世敏徐淑霞高玉千梁振普吴坤王杰赵凯亚
细菌漆酶在降解有机染料中的应用
本申请属于有机染料生物降解技术领域,具体涉及细菌漆酶在降解有机染料中的应用。本发明提供了一种细菌漆酶Cblac及其突变体Cblac‑Mut8在有机染料降解中应用。结果显示,经Cblac漆酶在pH4.0,50℃处理12h,...
毛国涛宋安东王方园王杰王风芹谢慧张宏森
文献传递
鲤脾脏高丰度micoRNAlet-7a序列特征、组织表达及功能预测分析
2017年
先前研究表明let-7a为鲤(Cyprinus carpio)脾脏高丰度mi RNA,但其功能尚不清楚。为全面了解鲤let-7a的潜在生物学功能,研究分析了其成熟序列特征、组织表达谱和靶基因富集情况。结果显示,let-7a在鲤脾脏中存在序列长度变异和碱基替换,长度为18—25 nt,碱基替换类型有9种,种子区序列碱基替换率达2.1%。表达谱分析表明,let-7a为广泛性高丰度mi RNA,具明显的时序表达特征,其在鳃、肠、脾脏和肾脏等免疫相关器官中的表达水平明显高于其他器官。GO富集分析显示,let-7a与转录调控、细胞刺激应答、离子转运、跨膜运输、蛋白质氨基酸磷酸化和细胞迁移等生物学过程密切相关,尤其是靶基因GO term在刺激应答相关的许多生物学过程显著富集。总之,鲤let-7a可广泛参与多种生物学过程调控,尤其是机体各种刺激应答。
郭国军赵银丽刘变枝王杰孙向丽李国喜
关键词:组织表达谱生物学功能
共2页<12>
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