王朕朕
- 作品数：16 被引量：45H指数：4
- 供职机构：中国农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家肉羊产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同限时放牧时间对绵羊肌肉中风味物质沉积的影响
- <正>引言/目的羊肉的风味是决定人们对肉制品喜好程度和消费习惯的重要因子,属于衡量肉品质的重要指标。研究肉品的风味物质组成和调控能够为生产优质肉产品提供理论基础和实践措施。近年来,人民对肉羊的需要逐渐变大,然而人类不合理...
- 刘策王朕朕罗海玲
- 关键词：绵羊肌肉组织放牧时间
- 文献传递
- 补饲精料对贵州地区绵山羊生产性能及肉品质的影响被引量：6
- 2015年
- 为探讨在不同养殖模式下，补饲精料对贵州地区绵、山羊的生产性能及肉品质的影响，本试验分别在贵州金沙县、威宁县和盘县选取了3～4月龄的湖羊30只、贵州半细毛羊40只和贵州黑山羊46只进行精料补饲研究，各县均分为补饲精料的试验组和原始养殖模式的对照组，其中，试验组精料补饲量为初始体重的1．5％～2％。结果表明：补饲精料可以显著提高湖羊和半细毛羊的日增重（P〈0．01）；显著提高黑山羊的宰前活重和眼肌面积、降低宰后45min肉色亮度（L＊）值（P〈0．05），但对其他生产性能和肉品质指标均无显著影响（P〉0．05）。由本试验结果可知，在贵州地区不同养殖模式下，补饲1．5％～2％的精料可以在不影响羊肉品质的前提下，提高羊只的生产性能。
- 郭娉婷毛凤显罗海玲曲扬华王朕朕
- 关键词：补饲精料肉品质
- 不同限时放牧时间对绵羊肌肉中风味物质沉积的影响
- 引言/目的羊肉的风味是决定人们对肉制品喜好程度和消费习惯的重要因子,属于衡量肉品质的重要指标。研究肉品的风味物质组成和调控能够为生产优质肉产品提供理论基础和实践措施。近年来,人民对肉羊的需要逐渐变大,然而人类不合理的利用...
- 刘策王朕朕罗海玲
- 添加不同乳酸菌剂对苜蓿青贮营养价值的影响被引量：18
- 2014年
- 本试验旨在研究添加不同乳酸菌剂对苜蓿青贮营养价值的影响。以紫花苜蓿为原料,分别添加干酪乳杆菌(ALAB组)、植物乳杆菌(B-LAB组)和戊糖片球菌(C-LAB组)各1×106 CFU/g进行青贮,同时设置空白对照。发酵45d后,应用康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)对苜蓿青贮营养价值进行评定。结果表明,在蛋白质组分中,与对照组相比,添加乳酸菌剂能降低非蛋白氮(PA)含量,其中B-LAB组达到显著水平(P<0.05);乳酸菌剂组中速降解真蛋白质(PB2)和慢速降解真蛋白质(PB3)含量均高于对照组,但差异不显著(P>0.05)。在碳水化合物组分中,添加乳酸菌剂提高了糖类(CA)、非结构性碳水化合物(CNSC)的含量,降低了可利用纤维(CB2)的含量,其中A-LAB组达到显著水平(P<0.05)。综上所述,添加乳酸菌剂能在一定程度上通过保护真蛋白和提高快速降解碳水化合物组分及非结构性碳水化合物含量,提高苜蓿青贮营养价值,且分别以添加植物乳杆菌和干酪乳杆菌效果较好。
- 赖玉娇罗海玲王朕朕卢晓楠曲扬华高维敏刘昆玉柱
- 关键词：苜蓿青贮乳酸菌CNCPS营养价值
- 限时放牧对滩羊消化道发育的影响被引量：3
- 2013年
- 本试验旨在研究限时放牧对滩羊消化道发育的影响,选取断奶后1.5个月、初始体重相近的滩羊公羔50只,随机分为5组,即A组:放牧12h,B组:放牧8h+精料,C组:放牧4h+精料,D组:放牧2h+精料,E组:柠条+精料。饲喂120d后屠宰,取消化道样品进行测定。结果表明,随放牧时间延长,滩羊复胃和空肠重量(%空腹体重)增加,其中A组显著高于E组(P<0.05)。此外,限时放牧还可增加瘤胃乳头高度和降低瘤胃乳头宽度,C、D组瘤胃乳头高度均显著高于E组(P<0.05),而B、C组瘤胃乳头宽度均显著低于E组(P<0.05)。随放牧时间的延长可增加空肠肠绒毛高度,且A、B组均显著高于E组(P<0.05),但较C、D组均无显著差异(P>0.05)。提示,在适宜放牧和补饲条件下,C、D组消化道有较好的发育。
- 刘学良罗海玲陈勇王朕朕刘玉宏李克昌张玉伟
- 关键词：滩羊消化道
- 限时放牧对荒漠草地植被的影响
- 2014年
- 为了研究限时放牧对荒漠草地植被高度、盖度、密度和生物量的影响，试验选取4月龄体重相近[（15．62±0．33）kg]、体况良好的滩羊公羔40只，随机分为4个不同的限时放牧组（分别为2，4，8，12h／d），每个处理10只羊，放牧时间为6-9月份。2h组滩羊前两个月补饲精料300g／d，后2个月500g／d；4h和8h组前2个月补饲150g／d，后两个月补饲300g／d；12h组不补饲。结果表明：随着放牧时间的延长，草地植被的高度、盖度、密度和生物量均呈逐渐降低的趋势。在放牧的后2个月，限时放牧显著影响草地植被的高度，放牧2h组的高度显著高于12h组（P〈0．05）；放牧的最后1个月草地放牧2h组的高度显著高于12h组（P〈0．05）；而密度和生物量没有显著的变化（P〉0．05）。说明限时放牧2—8h对草地植被的影响较小，有利于草地植被的生长以及草地资源的合理利用。
- 陈勇罗海玲刘学良王朕朕刘玉宏
- 关键词：荒漠草地滩羊采食植被
- L-肉碱的生物学特性及其在畜牧生产中的研究进展被引量：4
- 2012年
- L-肉碱作为肉碱基转移酶的辅酶在长链脂肪酸的氧化中发挥着重要的作用,并具有改善动物生产性能、提高饲料利用率、改善胴体品质等作用,近年来在饲料工业和动物生产中得到了越来越广泛的应用。综合近年来国内外关于肉碱的文献报道,作者就L-肉碱的性质、生理功能及其在动物营养中的应用等作一综述。
- 王朕朕罗海玲贾慧娜
- 关键词：L-肉碱生理功能
- 生态环境和营养水平对细羊毛的影响及其可能机制被引量：2
- 2012年
- 细毛羊在畜牧业中占有举足轻重的地位,在发展农牧产业,提高农牧民收入,保证纺织工业的持续发展,维护进出口贸易平衡等方面都起着重要的作用。从1954年开始,我国培育出新疆细毛羊,填补国内空白,到目前为止,我国已培育出10余个细毛羊品种。目前,中国是世界第一养羊大国,世界第二产毛大国。中国的原毛产量约占全球的15%,澳大利亚占25%左右。我国的绵羊原毛总产量由1990年的23.60万t增至2010年的38.
- 张玉伟罗海玲高维敏王朕朕
- 关键词：营养水平新疆细毛羊细羊毛生态环境羊毛产量净毛率
- 多不饱和酸的营养作用及饲养方式对其在羊肉中沉积的影响
- <正>近年来,随着人们生活水平的不断提高及对饮食健康的日益关注,消费者不再仅仅着眼于肉、蛋、奶等消费品的数量,而更加注重于它们的品质,更关注其营养性、可口性等。放牧肉羊的肌肉脂肪中往往因为含有较少的膻味物质而备受消费者青...
- 王朕朕罗海玲曲扬华卢晓楠
- 关键词：肉羊饲养方式多不饱和脂肪酸营养作用
- 文献传递
- 生态环境和营养水平对细羊毛的影响及其可能机制
- 本文结合国内外研究进展，主要从生态环境和营养水平2个方面对细羊毛的影响及其可能机制进行了分析，得出细羊毛的生长受多种因素影响，生态环境和营养水平通过影响细毛羊的生长环境、代谢机制及营养供给影响羊毛的生长，包括羊毛的产量、...
- 张玉伟罗海玲高维敏王朕朕
- 关键词：细毛羊生态环境营养水平羊毛性状
