王可山
- 作品数：98 被引量：858H指数：14
- 供职机构：北京物资学院经济学院更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金国家社会科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 北京市消费者质量安全畜产食品消费行为的实证研究被引量：30
- 2007年
- 本研究基于对北京市消费者的调研资料展开。研究表明,消费者对畜产食品质量安全的关心程度比较高,标识信息的可接受性影响着消费者对畜产食品质量安全的认知水平。当前,消费者对安全食品的理解还相当混乱,不能掌握其真正涵义,增加信息透明度会改善消费者的消费行为。消费者愿意为安全食品支付更高的价格。应该促进安全信息的有效传递,增加消费者的信息占有量进而来改善安全食品的生产、销售状况。
- 王可山郭英立李秉龙
- 关键词：畜产食品
- 中国大豆期货价格与现货价格波动关系分析被引量：5
- 2008年
- 文章利用相关性、Johansen协整检验、误差修正模型检验、Granger因果检验以及Hasbrouck方差分解等方法从多角度实证分析了中国大豆期货市场与现货市场价格波动。结果表明中国期货市场与现货市场相关性较大;期货市场和现货市场之间存在显著的长期均衡关系;期货市场和现货市场均存在误差校正机制,但中国期货市场和现货市场价格在偏离两者的长期均衡关系重新回到原有均衡关系的调整速度较慢;期货市场与现货市场均相互引导,中国大豆市场上期货市场的引导作用大于现货市场。
- 王可山余建斌
- 关键词：大豆期货市场
- 食品生产者诚信问题的经济学思考被引量：3
- 2005年
- 随着社会经济的发展,食品安全问题日趋成为人们关注的焦点。无疑,食品生产者的诚信问题对目前严峻的食品质量安全形势有着至关重要的影响。本文从经济学角度对食品生产者的诚信问题做出分析,指出诚信缺失的经济后果,并进一步提出治理的对策。
- 王可山李秉龙商爱国
- 关键词：诚信经济学思考
- 生鲜电商配送成本影响因素及控制优化研究被引量：20
- 2019年
- 有效控制生鲜电商配送成本是生鲜电商企业发展面临的主要问题,利用层次分析法、作业成本法和实地调研做了实证分析。研究表明,配送距离、配送站选址和冷链配送能力是当前对生鲜电商企业配送成本影响最大的三个因素,生鲜电商配送成本的控制应着力于配送成本、仓储成本、包装成本和配货成本的优化。为此,应通过增加日补货次数,优化配送路径,合理规划库位,采用循环箱进行末端冻品配送等措施降低配送成本。
- 王可山张丽彤刘彦奇
- 关键词：配送成本成本控制
- 从规则规制到信息规制:食品安全治理转型新思路
- 2023年
- 食品安全风险是现代社会治理的热点和难点问题。由于食品市场的信息不对称性、食品安全供给的特殊复杂性和食品质量的产能约束性,世界各国都不同程度地面临食品安全治理困难。为了提升食品安全治理水平,许多研究对“公众参与”“协同治理”“网络化治理”“社会共治”等进行了讨论,实践中各地也进行了有益的探索。随着理论和实践的深化,人们认识到食品安全工作实行“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”,需要在完善规则规制的同时,通过强化监测数据的获取、信息采集、整理和分析、追溯技术的应用等.
- 王可山
- 关键词：信息不对称性网络化治理协同治理食品安全风险食品市场全程控制
- 畜产食品质量安全消费者购买意愿的调查分析被引量：5
- 2007年
- 本研究利用意愿调查评估法对北京市消费者进行调研。研究表明,消费者愿意为质量安全畜产食品支付更高的价格;无公害猪肉的价格仍有上升空间,目前无公害猪肉的价格对生产者来说还不足以产生生产激励,抑制了无公害猪肉的生产和供给。
- 王可山田颖莉
- 关键词：畜产食品
- 品质为先、诚信为本——对某屠宰加工企业的调查与思考
- 2007年
- 近年来畜产品质量安全问题比较突出,通过实地调查,对生产经营理念进行了分析,认为在市场经济条件下,“品质为先、诚信为本”是生产经营企业应该具备的品格,信誉机制是保障畜产品质量安全的制度基础。
- 王可山
- 关键词：畜产品诚信
- 国外畜产品质量安全管理机制的发展经验及借鉴被引量：6
- 2006年
- 王可山李秉龙张艳华李想
- 关键词：畜产品质量食品安全体系行政命令美国政府食品供应公众知情权
- 企业融资结构的理论探究被引量：2
- 2003年
- 对企业融资结构的研究起源于20世纪初,20世纪50-60年代得到迅速发展,70年代后工业组织理论被引入,80年代博弈论和不对称信息理论极大地丰富了其内容,90年代信号理论的发展令人瞩目……总之,对企业融资结构的理论研究日益深入,已独立成为财务研究领域的一个重要课题。本文仅就我们所关注的一些理论进行简要的探讨,以期能够带来启发和裨益。
- 王可山梁素宏朱连臣
- 关键词：融资结构企业管理财务管理融资渠道资金管理
- 品质为先、诚信为本——来自AB公司的调查与思考
- 2007年
- 近年来畜产品质量安全问题比较突出,本文通过对AB公司的实地调查,对AB公司的生产经营理念进行了分析,认为在市场经济条件下,"品质为先、诚信为本"是生产经营企业应该具备的品格,信誉机制是保障畜产品质量安全的制度基础。
- 王可山
- 关键词：畜产品诚信
