王军
- 作品数：21 被引量：75H指数：6
- 供职机构：辽宁省海洋水产科学研究院更多>>
- 发文基金：国家海洋公益性行业科研专项辽宁省科学技术计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程生物学更多>>
- 新时期基层农业科研管理人员的素质提升
- 2020年
- 随着全球农业国际化进程的快速发展,科研管理工作在整个农业科研活动中扮演的角色越来越重要,对科研管理人员也就提出了更高要求。作为基层管理部门的主要承担者,如何提升素质、适应新挑战将是值得我们思考的问题。文中对基层农业科研管理工作、人员素质现状及存在问题进行了分析,并对基层农业科研管理人员素质提升路径进行了探讨,提出搭建平台,创造环境;注重服务意识培养,增强责任心和奉献精神;加强培训,提高业务综合能力等措施。
- 王晓燕石淑萍王军姜冰于喆
- 辽宁省刺参养殖现状及对若干关键问题的思考被引量：17
- 2010年
- 隋锡林刘学光王军
- 关键词：刺参养殖
- 虾夷扇贝海区半人工采苗技术研究
- 李文姬薛真福李华琳张明王伟东王志松鲁学辉王军王诗欢刘项峰臧有才滕炜鸣张青波刘卫东于佐安
- 《虾夷扇贝海区半人工采苗技术研究》项目，由辽宁省海洋与渔业厅下达。虾夷扇贝是国外引进种，由于我国没有该种的自然分布，20多年来增养殖用苗种全部依赖于全人工育苗。随着虾夷扇贝增养殖规模的不断扩大，近几年在大连的黄、渤沿海，...
- 关键词：
- 关键词：虾夷扇贝半人工采苗海区采苗
- 一株枯草芽孢杆菌及其在仿刺参育苗过程中的应用
- 本发明涉及一株枯草芽孢杆菌的分离及其在仿刺参育苗中的应用方法，能有效抑制弧菌等致病菌繁殖并促进海参苗的生长。该菌株从大连海域捕获鱼类腮部分离获得，经中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号：CGMCC No....
- 苏浩刘卫东周遵春陈仲关晓燕王志松王军鲍相勃
- 文献传递
- 秘鲁鱿鱼不同组织营养成分分析与评价被引量：9
- 2021年
- 为实现秘鲁鱿鱼资源的高值化利用,分析秘鲁鱿鱼不同组织(头部、肌肉、内脏、眼部和颈部)的基本营养组成、氨基酸组成、脂肪酸组成和矿物质元素含量,比较其不同组织的营养特性。结果表明,秘鲁鱿鱼不同组织之间营养组成存在显著差异。不同组织水分含量均在75%以上,眼部水分含量最高(84.85%);肌肉的粗蛋白含量最高(18.21%)且粗脂肪含量最低(0.33%);内脏的粗脂肪(2.75%)和总糖(0.60%)含量均显著高于其它组织。所有组织均含有18种氨基酸,且不同组织的必需氨基酸含量占比均大于36%。每种必需氨基酸的氨基酸评分(amino acid score,AAS)大多数在0.60以上,化学评分(chemical score,CS)大多数低于鸡蛋蛋白模式。不同组织分别检测出8种~11种脂肪酸,不饱和脂肪酸含量均大于64%,眼部的多不饱和脂肪酸含量最高(76.30%),肌肉组织的二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)含量最高(46.83%),颈部的二十碳五烯酸(eicosapentaenoic Acid,EPA)和DHA占比最高(61.49%)。所有组织中常量元素K、Na和P含量最为丰富,内脏中Mg、Ca、Cu、Fe、Zn、Mn、Se的含量远高于其它组织。
- 于笛傅志宇郑杰陈冲王军王庆志宋志远王志松
- 关键词：秘鲁鱿鱼氨基酸脂肪酸矿物质元素
- 文蛤滩涂围网养殖技术研究被引量：1
- 2009年
- 报道了辽宁沿海滩涂文蛤围网养殖技术及其主要技术参数。试验结果显示：在适宜滩涂中、低潮区设置围网面积3．33hm^2，6—8月分别向网内投放平均壳长3．28cm的文蛤苗共计5100kg．至10月14日历时65d取样定量．网内文蛤现存量为10500kg，平均壳长4．55cm．平均壳长日生长195．38μm。成活率（存留率）86．29％；不同密度试验结果显示：文蛤滩涂开始投放密度在2493．90～3723．75kg／hm^2较为合适．在试验密度范围内日增重与养殖密度的函数关系式为Y=41．97e^0.0015X；文蛤的平均体重与平均壳长的函数关系武为Y=0．000222X^3.056；对文蛤在潮汛期移动试验观察得知4cm以上的文蛤移动活跃．1．26cm以下小苗在观察时间内很少移动，另从环境条件的改变观察到．刮南风天文蛤很少移动．北风天移动较活跃．特别是3cm以上文蛤更有较强的移动性。
- 陈远王志松李大成王军薛克张绍臣李成军邵铁凡
- 关键词：文蛤养殖技术
- 干燥方式对四角蛤蜊酶解物功能特性和抗氧化活性的影响被引量：3
- 2018年
- 目的比较不同干燥方式对四角蛤蜊木瓜蛋白酶酶解物功能特性和抗氧化活性的影响。方法采用冷冻干燥和喷雾干燥2种方式对四角蛤蜊木瓜蛋白酶酶解物进行干燥处理,比较其功能特性和抗氧化活性。结果冷冻干燥(freezing drying,FD)组的蛋白含量(49.56%)高于喷雾干燥(spray drying,SD)组(44.31%),2组均含有17种氨基酸,总氨基酸含量之间无显著性差异。两者均具有一定的抗氧化能力,FD组的DPPH?清除能力和还原能力均优于SD组,其IC50和AC0.5值分别为3.02、4.52 mg/mL和3.55、4.03 mg/mL。FD组和SD组颜色差异显著,且FD组的溶解性、起泡性和泡沫稳定性均好于SD组。结论 FD组的功能特性和抗氧化活性均优于SD组,四角蛤蜊酶解物采用真空冷冻干燥效果更好。
- 于笛郑杰陈冲傅志宇王志松王军王庆志宋志远
- 关键词：冷冻干燥喷雾干燥四角蛤蜊酶解功能特性抗氧化活性
- 海洋科技成果转化概念及促进对策研究
- 2022年
- 进入21世纪以来,基于国家海洋开发的大环境,我国海洋科技成果取得了较大的进步,也保证了我国经济可持续发展。我国也出台了很多关于海洋科技创新的战略,推动我国的海洋科技不断发展。海洋科技成果的转化主要是针对产业化进行转型,充分了解海洋科技成果产业化的工作目标,让海洋科技发展成为未来工作的主要目标。基于此,本文以海洋科技成果产业化为研究重点,分析影响海洋科技成果转化的因素,并且在当前的社会背景之下,从组织方式、资源以及市场3个方面提出合理化的建议,以促进海洋科技成果的转化。
- 姜冰王军杜静于喆王晓燕宋永刚
- 关键词：影响因素
- 辽宁省池塘养殖废水排放的分布及其对水环境的影响被引量：11
- 2013年
- 对我国第一次污染源普查辽宁省池塘养殖业污染源普查数据进行统计分析,2007年度辽宁省池塘养殖业养殖总面积为4.70×104 hm2,排水总量为1.08×1010 m3;主要污染物排放量分别为总氮1546.23t,总磷123.31t,化学需氧量11102.91t,铜-717.03kg,锌5266.87kg。分析了池塘养殖业养殖废水对水环境的影响,并针对减少池塘养殖业的污染物排放、改善水环境质量提出了相应的建议和措施。
- 王军姜冰韩家波焦凤荣张立民
- 关键词：水环境污染物
- 虾夷扇贝海区采苗技术研究及应用
- 李文姬薛真福李华琳张明王伟东王志松杨宝瑞王军鲁学辉
- 黄海北部海域虾夷扇贝繁殖规律研究。阐明了黄海北部虾夷扇贝的繁殖生物学特征；揭示了性腺发育与水温的关系以及底播贝与浮筏贝繁殖特点等。黄海北部海域虾夷扇贝幼体移动规律及数量分布研究。明确了旅顺渤海海域虾夷扇贝幼体来源、幼体出...
- 关键词：
- 关键词：虾夷扇贝繁殖生物学人工养殖
