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王兆光

作品数：3 被引量：6H指数：1
供职机构：淮海工学院海洋学院生物技术研究中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇制糖
  • 2篇双酶
  • 2篇双酶法
  • 2篇酶法
  • 2篇发酵
  • 1篇低压蒸汽
  • 1篇淀粉
  • 1篇淀粉糖
  • 1篇诱变
  • 1篇蒸汽
  • 1篇正交
  • 1篇正交法
  • 1篇制糖机械
  • 1篇制糖生产
  • 1篇制药
  • 1篇制药工业
  • 1篇糖机
  • 1篇谷氨酸
  • 1篇谷氨酸发酵
  • 1篇发酵生产

机构

  • 3篇淮海工学院

作者

  • 3篇王兆光
  • 2篇吴立业

传媒

  • 1篇中国调味品
  • 1篇淀粉与淀粉糖
  • 1篇发酵科技通讯

年份

  • 1篇1997
  • 2篇1991
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
用于谷氨酸发酵生产的双酶制糖研究被引量：1
1991年
目前国内用于谷氮酸发酵的水解糖大都采用酸解法工艺,部分采用酶酸法,采用双酶制糖尚未见报导,本文报导的谷氨酸发酵生产的双酶糖制取工艺试验。通过正交试验,找到了用于谷氨酸发酵生产的双酶制糖最佳工艺条件。
王兆光吴立业周明印丁永春
关键词：谷氨酸发酵双酶法制糖
低压蒸汽喷射液化器技术被引量：5
1997年
王兆光
关键词：制糖机械淀粉糖
用于谷氨酸发酵生产的双酶制糖研究
1991年
FM-84-415谷氨酸生产菌,是上海复旦大学以T6-13为出发菌株,经钴60辐射诱变处理,获得了FM-820-7菌株。再经NTG处理获得了FM-84-415菌株。该菌株具有耐高糖的性能,但要求高糖的质量要好。
王兆光吴立业周明印丁永春
关键词：谷氨酸发酵制糖生产双酶法制药工业正交法辐射诱变
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