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王元春

作品数:51 被引量:68H指数:6
供职机构:南宁糖业股份有限公司更多>>
发文基金:广西壮族自治区科学研究与技术开发计划广西壮族自治区科技攻关计划南宁市科学研究与技术开发计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 24篇期刊文章
  • 21篇专利
  • 5篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 29篇轻工技术与工...
  • 5篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 14篇制糖
  • 9篇阿拉伯糖
  • 7篇L-阿拉伯糖
  • 6篇絮凝
  • 6篇资源化
  • 6篇资源化利用
  • 6篇模拟移动床
  • 6篇二氧化氯
  • 6篇纯度
  • 5篇糖厂
  • 5篇糖汁
  • 5篇脱色
  • 4篇低聚果糖
  • 4篇电渗析
  • 4篇淀粉
  • 4篇絮凝剂
  • 4篇渗析
  • 4篇薯渣
  • 4篇氯酸
  • 4篇氯酸钠

机构

  • 50篇广西轻工业科...
  • 5篇南宁糖业股份...
  • 2篇广西大学
  • 1篇广西轻工业科...

作者

  • 51篇王元春
  • 49篇雷光鸿
  • 47篇曹敏
  • 39篇姜毅
  • 33篇梁智
  • 30篇黄忠华
  • 27篇韦艳君
  • 24篇罗左青
  • 13篇魏承厚
  • 11篇姚晓麦
  • 10篇陈军
  • 9篇雷鸣
  • 4篇滕碧蔚
  • 3篇李可成
  • 3篇岑跃
  • 3篇李坚斌
  • 3篇何洁
  • 2篇钟伟
  • 2篇扈胜禄
  • 2篇卢汉浪

传媒

  • 14篇轻工科技
  • 4篇食品科技
  • 3篇广西轻工业
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇甘蔗糖业
  • 1篇广西蔗糖

年份

  • 1篇2021
  • 2篇2018
  • 11篇2017
  • 2篇2016
  • 11篇2015
  • 1篇2014
  • 11篇2013
  • 7篇2012
  • 5篇2011
51 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
海藻酮糖液的制备
2015年
以异麦芽酮糖母液为原料,利用模拟移动床分离母液中的海藻酮糖和异麦芽酮糖,制备海藻酮糖液。选用漂莱特钙型色谱分离型树脂作为分离剂,去离子水为洗脱剂,在合适的中试条件下实现了海藻酮糖和异麦芽酮糖的有效分离。模拟移动床海藻酮糖和异麦芽酮糖出口产品纯度分别为70.96%和53.08%。
黄忠华覃怀怀梁智雷光鸿刘慧霞姜毅王元春曹敏
关键词:模拟移动床异麦芽酮糖
一种鱼骨膨化休闲食品及其制备方法
本发明公开了一种鱼骨膨化休闲食品及其制备方法。利用鱼下脚料为原料,经清洗、绞碎、加水稀释至一定底物浓度,加入蛋白酶在保持适当的温度、pH值条件下酶解数小时后,过筛除去肉、脂肪及其它残留物,再经去腥处理得到干净、无腥味的鱼...
陈军何洁雷光鸿罗左青黄忠华姜毅王元春韦艳君曹敏梁智
文献传递
一种制糖专用絮凝剂及其制备方法
本发明公开了一种制糖专用絮凝剂及其制备方法,包括以下重量份数的原料:不同分子量5.0×10<Sup>6</Sup>~3.5×10<Sup>7</Sup>和阴离子度0~40%的聚丙烯酰胺70~99份、分子量为5.0×10<...
罗左青雷光鸿韦艳君姜毅梁智王元春曹敏黄忠华陈军
文献传递
甘蔗汁饮料澄清工艺研究被引量:7
2017年
目的:优选甘蔗汁饮料澄清工艺。方法:以甘蔗汁浊度和简纯度的综合评分作为指标,采用L16(45)正交试验,考察絮凝温度、絮凝剂用量和溶液pH对甘蔗汁饮料澄清工艺的影响。结果:甘蔗汁饮料最佳澄清工艺为絮凝剂添加量10mg/L,溶液pH 4.0的条件下,将溶液加热至75℃絮凝澄清。结论:以甘蔗汁浊度和简纯度的综合评分指标对甘蔗汁澄清工艺进行控制,在保证溶液达到理想的简纯度,不引入杂质的前提下,尽量使溶液澄清,是控制甘蔗汁饮料品质的有效途径之一。
曹敏王元春雷光鸿钟伟黄忠华岑跃黄海滕新源
关键词:壳聚糖磷酸浊度简纯度正交试验
一种高纯度EGCG的制备方法
本发明公开了一种高纯度EGCG的制备方法,将茶多酚原料用乙醇溶解,得茶多酚溶液;再通过装填非极性大孔吸附树脂的层析柱,先用纯水洗脱预处理后,再用乙醇洗脱,收集洗脱液并浓缩,得浓缩洗脱液;最后通过三组分模拟移动床分离提纯,...
曹敏雷光鸿王元春黄忠华盘柳萍
酶法耦合分级膜制备右旋糖酐的研究被引量:1
2015年
右旋糖酐酶按2.5 U/300 m L与肠膜明串珠菌种子液同时加入发酵培养基,反应24 h后可定向合成重均分子量集中在10~100 ku之间的右旋糖酐。发酵液经0.45μm和100、50、30、10 ku分级膜滤可分别获得符合药用级别要求的重均相对分子质量为67、42、20 ku的右旋糖酐产品。与传统方法相比,酶法耦合分级膜法可有效控制右旋糖酐分子量分布,产品纯度高、产率高、反应条件温和,能耗低、成本低、易于实现工业化。
姜毅雷光鸿王元春曹敏韦艳君
关键词:右旋糖酐膜分离
正交试验法优化低聚果糖浓缩工艺
2017年
目的:优选低聚果糖一效真空减压浓缩工艺。方法:以低聚果糖的降解率为指标,采用L_(16)(4~5)正交试验,考察浓缩时间、浓缩温度和溶液pH对低聚果糖稳定性的影响。结果:低聚果糖的最佳一效真空减压浓缩工艺为:60℃水浴条件下真空减压浓缩在2小时内完成,溶液pH控制在5.5。结论:以低聚果糖的降解率为指标对低聚果糖一效真空减压浓缩工艺进行控制,是控制低聚果糖成品纯度的有效途径之一。
曹敏雷光鸿王元春黄忠华米运宏蓝伯广梁智
关键词:低聚果糖降解率正交试验
一种基于制糖工艺的高纯度二氧化氯制备方法
本发明公开了一种基于制糖工艺的高纯度二氧化氯制备方法。以氯酸钠为原料,蔗糖、葡萄糖、制糖生产过程中的糖汁或制糖生产过程中的糖浆为还原剂,在磷酸作用下制备高纯度二氧化氯,反应产生的磷酸盐可作为制糖生产中所用的澄清助剂加入糖...
雷光鸿姜毅王元春罗左青曹敏雷鸣魏承厚姚晓麦黄忠华韦艳君梁智
文献传递
小颗粒淀粉的研究开发现状
2015年
小颗粒淀粉的制备方法主要有两种,一种是通过以机械破碎为主的微细化法,一种是不经物理或化学改性处理,从植物原料中天然提取。小颗粒淀粉在溶解性、分散性、流变性、膨润力、糊化性等方面均比普通淀粉具有显著优势,在食品工业、日用品、化妆品、生物化工等领域有特殊作用。
姜毅雷光鸿王元春曹敏韦艳君梁智
关键词:微细化
甘蔗渣高值化综合利用对策的研究被引量:10
2013年
甘蔗渣是制糖工业的主要副产品之一,是一种重要的可再生资源,作为造纸原料已无法体现甘蔗渣作为生物质能源的利用价值。就甘蔗渣在热能、保健品、化工、食品、制药、环保等方面提出实现产业化的高值化综合利用对策。
姜毅雷光鸿魏承厚王元春曹敏梁智
关键词:甘蔗渣高值化综合利用
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