汪鹏荣
- 作品数：13 被引量：40H指数：5
- 供职机构：浙江师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- D001阳离子交换树脂分离红曲霉发酵液中γ-氨基丁酸的研究被引量：3
- 2011年
- 研究了红曲霉发酵液中的γ-氨基丁酸(GABA)分离纯化工艺。对3种脱色剂进行筛选,D101树脂对红曲发酵液具有最高的脱色率和GABA得率。分别以静态和动态吸附-解析方法考察D001离子交换树脂对GABA的最优分离条件,结果表明:脱色发酵液pH下上样,上样流速为1 BV/h,采用水和2 mol/L氨水两步洗脱,洗脱液浓缩后结晶为透明针状,GABA的总得率为45.4%。
- 嵇豪蒋冬花周琴汪鹏荣董夏梦蔡琪敏
- 关键词：Γ-氨基丁酸
- 红曲多糖液态发酵条件与抗氧化活性的研究被引量：8
- 2011年
- 对1株高产胞外多糖红曲霉菌株Mr-70的液态发酵条件和粗多糖抗氧化活性进行了初步研究,得到菌株Mr-70优化后的发酵工艺条件为葡萄糖60 g/L,蛋白胨20 g/L,K2HPO410 g/L,MgSO4.7H2O 1.1 g/L,pH6.5,在摇床转速200 r/min,温度32℃的条件下培养96 h,胞外粗多糖产量可达10.15 g/L;5 mg/mL的红曲霉胞外粗多糖的DPPH.清除率为82.24%,表现出较高的抗氧化活性。
- 汪鹏荣陈攀攀蓝丽精蒋冬花林遥雪
- 关键词：真菌多糖红曲霉胞外多糖抗氧化活性
- 高产胞外多糖红曲菌株的筛选及形态学鉴定
- 2011年
- 从浙江省各地采集到的红曲米中分离纯化得到111株红曲菌,通过摇瓶发酵实验初步筛选出胞外多糖产量在5.0 g/L以上的6株红曲菌,并对它们进行了形态学分类鉴定.通过3次重复液体发酵实验,结合平板上菌丝的生长速度和液体发酵菌丝体的生物量,最终筛选出一株胞外多糖产量高达5.28 g/L的红曲菌株MP-66.
- 汪鹏荣刘伟芬蒋冬花周琴嵇豪
- 关键词：胞外多糖红曲菌
- 一株高产胞外多糖红曲霉发酵和提取工艺及抗氧化活性研究
- 红曲霉（Monascus）是一类小型丝状腐生真菌，属子囊菌亚门、不整囊菌纲、散囊菌目、红曲科，其次级代谢产物富含色素、γ-氨基丁酸、莫纳卡琳、多糖等多种活性成分。国内外研究表明红曲多糖具有提高免疫力、抗肿瘤、抗病毒等多种...
- 汪鹏荣
- 关键词：红曲霉胞外多糖发酵工艺抗氧化活性
- 文献传递
- 响应面法优化巨大芽孢杆菌中的聚-β-羟基丁酸(PHB)提取工艺被引量：1
- 2012年
- 为获得聚-β-羟基丁酸(PHB)提取的最佳工艺,以氯仿浓度,提取时间,和提取温度为影响因子,在单因素实验结果的基础上,应用Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平的实验设计,以PHB提取量为响应值,运用响应面法(RSM)对提取条件进行进一步的优化。结果表明:在氯仿浓度69.7%,提取温度59.7℃,提取时间3.0 h的条件下,PHB提取量达到最大值4.430 g/L。
- 周琴董夏梦汪鹏荣蓝丽精嵇豪蒋冬花
- 一株拮抗纹枯病菌放线菌的筛选及鉴定被引量：3
- 2012年
- 从采自金华市各地的68份土样中分离得到了放线菌406株,以水稻纹枯病菌为指示菌,利用平皿对峙法筛选到42株具有较好拮抗作用的放线菌菌株.其中,Sh-43菌株的拮抗作用最强,抑菌带宽度为28.3mm.根据培养特征、形态特征、生理生化特征及16S rDNA序列比对分析,鉴定Sh-43菌株为吸水链霉菌(Strep-tomyces hygroscopicus).
- 崔宇辉王媛媛汪鹏荣高爱同曹丽凌蒋冬花
- 关键词：纹枯病菌放线菌拮抗作用
- 红色红曲霉(Monascus rubber)Mr-99菌株及其应用
- 本发明属于生物技术保健品领域，涉及一株液体发酵高产胞外多糖红色红曲霉Mr-99菌株、用途和多糖制备方法。红色红曲霉（<I>Monascus rubber</I>）Mr-99菌株，该菌株已于2011年3月2日保藏于中国典型...
- 蒋冬花汪鹏荣刘伟芬曹丽凌
- 文献传递
- 响应面法优化红曲霉胞外多糖提取工艺被引量：6
- 2011年
- 对实验室自行分离得到的紫色红曲霉MP-66发酵液中的胞外多糖提取条件进行优化,以提高胞外多糖的产量。通过单因素试验,研究了乙醇体积分数、乙醇沉淀时间、发酵滤液pH对红曲霉胞外多糖的得率的影响,并在单因素试验基础上,设计三因素三水平的Box-Behnken中心组合试验及响应面法分析对红曲霉胞外多糖的提取工艺进行优化,建立了二次多项式回归方程的预测模型,结果表明:乙醇沉淀时间为16.5 h,乙醇体积分数为80%,发酵滤液pH为8.05,在此条件下红曲霉胞外多糖得率可达7.40 g/L。
- 汪鹏荣蔡琪敏崔宇辉蒋冬花陈丹凤
- 关键词：胞外多糖单因素试验响应面分析法
- 1株高产多糖红曲霉菌株的分离鉴定及生物学特性研究被引量：2
- 2011年
- 从市售红曲米和红腐乳中分离纯化得到56株红曲霉菌株,通过摇瓶发酵试验筛选出1株胞外多糖产量为4.73 g/L的红曲霉菌株M-6;依据形态特征、生理生化特征和ITS序列将菌株M-6鉴定为红色红曲霉(Monascus rubber)。并对其部分生物学特性进行了研究。
- 汪鹏荣刘伟芬陈文静蒋冬花蓝丽精
- 关键词：多糖红曲霉
- 红曲多糖的过氧化氢法脱色工艺研究被引量：6
- 2012年
- 为了优化红曲多糖的过氧化氢法脱色工艺,在单因素实验的基础上,选择过氧化氢加入量、脱色时间和脱色温度为自变量、多糖脱色率为响应值,应用Design Expert软件,采用响应曲面法,研究了各自变量及其交互作用对多糖脱色率的影响.利用响应面分析方法拟合得到了二次多项式回归方程的预测模型,并确定了红曲多糖过氧化氢法脱色的最佳条件:4 mL多糖(8 mg/mL)溶液中3%过氧化氢溶液的加入量为3.9 mL,脱色时间为127 min,脱色温度为65.6℃.该条件下红曲多糖脱色率为86.24%.
- 汪鹏荣陈文静韦凤董夏梦蒋冬花
- 关键词：红曲霉响应面分析法脱色工艺脱色率
