汪大敏
- 作品数：29 被引量：68H指数：6
- 供职机构：陕西省微生物研究所更多>>
- 发文基金：西安市科技局应用发展研究资助项目西安市科技计划项目中国科学院西部之光基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
- 发酵生产β-环状糊精葡萄糖基转移酶的气球菌(Aerococcus sp·P3-2)污染及防治被引量：3
- 2012年
- 我们从环状糊精生产厂家的β-环状糊精葡萄糖基转移酶发酵失败的发酵液中分离出一株气球菌。此菌可以在发酵专用碱性培养基上生长,但不生产β-环状糊精葡萄糖基转移酶。通过研究该菌种在碱性培养基上的发酵过程中的pH、OD、酶活,同时使用16SrDNA进行分析,证明此菌种为气球菌(Aerococcussp.P3-2),其在发酵过程中可以明显降低发酵培养基的pH,对正常生产菌形成抑制。通过对发酵生产可能染菌的环节进行微生物取样分析,该菌种大量存在于空气过滤系统的积水中,从而找到污染源,由此判断是由于空气净化系统被污染所导致的发酵失败。在实际生产中定期对空气净化系统中的积水进行排放处理,同时对发酵过程中的酶活和pH进行监控,可以做到发酵污染的早发现直至杜绝发酵污染。
- 李皎杨国武汪大敏王琰毛勇邓媛
- 关键词：纯培养发酵
- β-环状糊精葡萄糖基转移酶发酵染菌的分离和16srDNA分析被引量：3
- 2011年
- 目的:解决β-环状糊精葡萄糖基转移酶发酵生产过程中频繁出现的不明原因的酶活降低问题。方法:我们采用特异性酚酞筛选培养基对发酵异常的发酵液进行菌种分离,对分离得到的菌株进行16 srDNA基因序列分析,同时研究他们的发酵过程中光密度、酸碱度、酶活指标。结果:分离得到了一株可以在碱性条件下与正常生产菌共生的芽孢杆菌。经过对发酵过程进行研究,在不同的发酵时期中该菌的光密度的变化和正常生产菌有明显差异,最终酶活仅为正常菌的1/6。通过对16 srDNA基因序列进行分析,确定其为芽孢杆菌,和正常生产菌基因相似度达到93.81%。结论:在生产中采用16 srDNA基因序列分析,可以排除染杂的的生产菌种。只要严格控制发酵出发菌株和严格保证发酵环境的纯培养条件,可以防止染菌的发生。
- 李皎杨国武汪大敏王琰毛勇邓媛
- 关键词：芽孢杆菌纯培养发酵
- 纳他霉素-羟丙基-β-环糊精包合物的制备方法
- 本发明涉及一种纳他霉素-羟丙基-β-环糊精包合物的制备方法。纳他霉素存在两种典型构型：烯醇式结构和酮式结构，在许多溶剂中具有低溶解性，限制了其的推广应用。本发明将纳他霉素溶解于碱；加入羟丙基-β-环糊精，在15℃-40℃...
- 毛勇邓媛李皎杨国武汪大敏王燕李飞张美丽
- 文献传递
- γ-环状糊精葡萄糖基转移酶产生菌菌种筛选
- 杨国武李皎谢薇梅汪大敏徐颐玲谢伯泰
- 利用γ-环状糊精葡萄糖基转移酶（γ-cyclodextrin glucanotransferase，简称γ-CGTase）降解、环化淀粉得到γ-CD是目前唯一可行途径。Γ-CD的生产原理是特殊的菌株以淀粉、小分子低聚糖，...
- 关键词：
- 关键词：产生菌
- 大豆异黄酮的特性及其应用前景展望被引量：11
- 2008年
- 目的:为开拓大豆异黄酮新的研究空间和研究领域,起抛砖引玉的作用。方法:通过查阅、引用文献和拓展思维,综述了大豆异黄酮的研究现状与应用展望。结果:本文较系统地介绍了大豆异黄酮的种类、分布及特性,概述了大豆异黄酮的生理活性,以及国内外的研究进展,展望了其应用开发前景。结论:随着大豆异黄酮研究工作的不断深入,大豆异黄酮将显现出越来越多的研究空间和应用价值。
- 汪大敏杨国武李皎
- 关键词：大豆异黄酮
- 一种α—环糊精的制备方法
- 本发明涉及一种α—环糊精的制备方法。现有技术存在能耗高、设备要求高、危险性大、操作复杂和生产成本高的问题。本发明将淀粉制成淀粉乳，加入环糊精葡萄糖基转移酶，搅拌液化；补充加入环糊精葡萄糖基转移酶，添加癸醇，搅拌反应；将反...
- 杨国武汪大敏李皎毛勇邓媛
- 文献传递
- 含有琥乙红霉素的药物制剂
- 一种含有琥乙红霉素的药物制剂，本发明制剂的组成有琥乙红霉素和羟丙基倍他环糊精，其重量比为1∶1－1∶50。该制剂是以水溶性粉剂形式存在，适用于非肠道给药，如静脉给药或肌肉给药。由于环糊精衍生物良好水溶性和卓越包络作用使琥...
- 杨国武李皎汪大敏赵兰云刘清利
- 文献传递
- 高效液相法同时测定混合环糊精中的α,β,γ-环糊精的含量被引量：6
- 2009年
- 建立了同时测定环糊精中α-环糊精、β-环糊精、γ-环糊精3种成分含量的高效液相色谱法。方法采用色谱柱为SpherrigeL C6H5(5μm,300mm×3.9mm),流动相V(甲醇)∶V(水)=5∶95进行洗脱,流速为1.0mL/min,检测器为示差折光检测器,柱温40℃,进样量20μL。α-环糊精、β-环糊精、γ-环糊精的检出限分别为1.03,2.53,1.50μg/g,线性范围分别为2.0-207.9、11.5-230、3.9-194.2μg/mL,精密度相对标准偏差(n=6)分别为0.12%,1.13%,0.43%,加样回收率(n=6)平均分别为98.5%、98.0%、98.1%。该方法简便、灵敏、准确,可用于混合环糊精中α-,β-,γ-CD的含量测定和质量控制。
- 毛勇邓媛李皎汪大敏杨国武
- 关键词：高效液相色谱法Α-环糊精Β-环糊精Γ-环糊精
- α-环糊精葡萄糖基转移酶高产菌株YLW-8的鉴定被引量：1
- 2015年
- [目的]鉴定α-环糊精葡萄糖基转移酶高产菌株YLW-8。[方法]通过分析YLW-8菌株的形态、生理生化反应及16Sr DNA基因序列鉴定菌株的种类,并对YLW-8产α-环糊精葡萄糖基转移酶(α-CGTase)基因进行序列测定和同源性分析。[结果]菌株YLW-8根据形态、生理生化反应初步鉴定其属于芽孢杆菌属(Bacillus),其16Sr DNA基因序列(Gen Bank登录号为KF010776)与多粘芽孢杆菌同源性高达99%以上。结合形态、生理生化特性以及16Sr DNA序列分析,鉴定YLW-8菌株为多粘芽孢杆菌(Paenibacillus)。YLW-8产α-CGTase基因测序结果在NCBI中进行比对,与Paenibacillus macerans的α-CGTase基因的同源性为99%(GenBank登录号为KF010775)。[结论]该研究为后续α-CD工业化生产研究提供技术参数和理论依据。
- 邓媛李皎杨国武毛勇汪大敏
- 关键词：Α-环糊精葡萄糖基转移酶Α-环糊精菌种鉴定基因测序
- 用淀粉直接制备麦芽糖基-β-环糊精的方法
- 一种用淀粉直接制备麦芽糖基-β-环糊精的方法，本发明的特点是在同一反应器中利用不同生物酶的不同特性，将淀粉转化为β-环糊精和麦芽糖，并使其具适当的配比，再利用普鲁蓝酶将麦芽糖和β-环糊精以α-1-6糖苷键相连，得到麦芽糖...
- 汪大敏杨国武李皎刘清利
- 文献传递
