段智英 作品数:25 被引量:131 H指数:6 供职机构: 山西农业大学 更多>> 发文基金: 浙江省重点科技计划 国际原子能机构基金 中华农业科教基金 更多>> 相关领域: 农业科学 文化科学 轻工技术与工程 化学工程 更多>>
稻米功能性成分育种研究进展 被引量:24 2004年 本文介绍了稻米中主要功能性成分 ,概述了富含铁、钙和锌、富含 β 胡萝卜素、富含必需氨基酸、低水溶性蛋白及新型胚乳等稻米成分方面的研究进展 。 胡繁荣 段智英 张琳琳 胡培松 吴殿星关键词:育种研究 稻米 必需氨基酸 胚乳 水溶性蛋白 Β-胡萝卜素 激光处理对番茄幼苗抗盐性的影响 被引量:1 2010年 为明确激光对番茄耐盐性的影响,用番茄(Lycopersicon esculentum Mill)种子为实验材料,以不同剂量的He-Ne激光辐照刚萌动的种子,用0.3%的NaGl溶液模拟盐胁迫,观察出苗时间、出苗率,测定相关的生理生化指标。结果表明:激光处理后,番茄种子的发芽率(Gr)和发芽指数(Gi)有不同程度的降低;番茄幼苗游离脯氨酸积累量、根系活力、超氧化物歧化酶(SOD)活性都有不同程度的升高;丙二醛(MDA)含量降低。分析不同处理的各项指标可知,辐照量为23.04 J/cm^2是较合适的处理。说明利用一定程度的激光处理可以提高番茄的抗盐性。 段智英 杨致芬 杨致荣关键词:HE-NE激光 番茄幼苗 盐胁迫 微波辐照对小米印度谷螟卵灭除效果及品质影响的研究 2024年 [目的]印度谷螟(Plodia interpunctella)在小米中繁殖能力很强,对小米的破坏性很大,主要使用的化学药剂熏蒸防治方法易引起环境污染、药剂残留、印度谷螟的抗药性增强等一系列的问题。微波技术可用于防治粮食虫害且绿色环保。本研究旨在获得微波辐照对小米印度谷螟卵灭除效果及品质影响的研究。[方法]采用微波160、320、480、640和800 W的功率和5、10、15、20、25和30 s的时间辐照小米,通过测量小米0、3、5、8、10 cm深度的印度谷螟卵的存活率和小米温度,观测微波辐照在小米不同深度的灭卵效果和微波在小米中的传播规律。同时测量微波辐照后小米的黏滞特性、色度和含水率,观测微波辐照对小米品质的影响。[结果]相同功率和时间的微波辐照小米,深度越小处印度谷螟卵存活率越低,灭卵效果越好。160W30s和320W15s低强度微波直接辐照印度谷螟卵,卵的外部形态基本保持不变,无法灭卵;采用800W15s、640W20s、480W25s微波辐照能有效消灭小米0 cm(平铺)处卵;800W20s、640W25s、480W30s辐照能有效消灭小米3 cm深度处卵;800W30s高强度微波辐照后,小米5 cm深度卵的存活率为25%,8、10 cm深处卵的存活率仍相对较高,灭卵效果不佳。相同功率和时间的微波辐照小米,深度越大处小米内部温度越小,且小米内部温度随深度以指数规律衰减。640W30s微波辐照后小米峰值粘度和衰减值升高,480W25s、800W25s和800W30s微波辐照后小米的糊化温度升高;除800W30s高强度处理外,微波辐照对小米色度无明显影响;微波辐照后小米含水率降低,为小米储藏创造了更好的条件。640W30s微波辐照提升了小米的食用品质,而800W25s和800W30s高强度辐照降低小米品质。[结论]小米深度是影响微波辐照灭卵效果的重要因素,微波辐照灭卵小米深度不宜超过3 cm。采用640W30s微波辐照厚度3 cm内的小米,既能有效灭卵又能提升小� 段智英 刘憬璇 韩小平 王福贵关键词:微波 “金课”建设背景下的农业院校物理教学研究 被引量:1 2021年 基于目前开展一流本科的课程建设发展要求,从教学方法、教学手段、考核方式、翻转课堂教学模式等方面对农业院校《农科物理学》课程进行改革,促进《农科物理学》课程的教师将常规教学法和现代化拓展手段相结合,使教学内容和形式更加丰富化、多样化,提升《农科物理学》课程的高阶性、创新性和挑战度。探索农业院校物理课程建设,更好地推动物理农业的发展。 段智英 张茹 韩小平关键词:现代化教学手段 空间诱变引起水稻9311的品质变异 被引量:26 2004年 水稻品种 931 1种子经返回式卫星搭载诱变后研究表明 ,空间诱变引起的SP1生理损伤轻 ,SP2 的叶绿素缺失突变和早熟突变频率较低 ,但品质突变丰富 ,筛选鉴定了不同表观直链淀粉含量、富含抗性淀粉以及高无机磷低植酸等突变体。 鲍正发 段智英 赵海军 夏英武 吴殿星关键词:空间诱变 水稻 我国航天育种的成就与发展 被引量:16 2008年 航天育种是一种新型的育种手段。概述了我国航天育种的研究进展以及在粮、蔬菜、花卉和菌等方面取得的成就,指出我国航天育种科研工作居国际领先水平。 段智英 韩学孟关键词:航天育种 氦氖激光对营养液和蒸馏水电导率的影响 2009年 [目的]观察氦氖激光对营养液和蒸馏水电导率的影响,为探讨激光的效应和作用机理提供新信息。[方法]用特定氦氖激光强度和不同照射时间处理营养液和蒸馏水。[结果]与照射前相比,除照射时间为4 m in外,营养液的电导率均显著升高,且电导率的变化与照射时间无关。蒸馏水的电导率随照射时间的延长先减小后增大,当照射时间小于10 m in时,照射后蒸馏水的电导率极显著低于未经照射的蒸馏水的电导率;当照射时间大于10 m in时,照射后蒸馏水的电导率极显著高于未经照射的蒸馏水的电导率;当照射时间为15 m in时,蒸馏水的电导率最高。[结论]一定频率和强度的激光能够引起营养液和蒸馏水电导率的改变。 段智英 杨致荣关键词:氦氖激光 营养液 蒸馏水 电导率 He-Ne激光辐照对小麦陈种子萌发影响的研究 被引量:6 2011年 以冬小麦为研究对象,选用5种不同剂量的He-Ne激光辐照贮存3年的小麦种子,研究激光辐照对小麦种子的浸出液电导率以及发芽势、发芽率、芽长等方面的影响。试验结果表明,适宜的激光辐照可降低小麦陈种子浸出液的电导率;激光辐照可以有效地提高小麦陈种子的发芽势、发芽率、芽长和芽鲜质量,激光辐照剂量为20.8·Jcm-2对提高小麦陈种子的发芽势、发芽率、芽长和芽鲜质量最为合适。 张宾 段智英 杨苗关键词:HE-NE激光 小麦 种子 萌发 辐照改良水稻淀粉特性的研究 被引量:18 2003年 以相似AAC的不同类型水稻 (籼稻、粳稻和杂交稻 )和不同AAC早籼稻品种为材料 ,研究了辐照对淀粉粘滞性、理化品质和淀粉颗粒的影响。研究表明 ,最高粘度 (PKV)、热浆粘度 (HPV)、冷胶粘度 (CPV)、消减值 (SBV)和回复值 (CSV)等 5个RVA谱特征参数随剂量增加均显著下降。辐照明显降低了低AAC品种、糯稻和中等AAC品种的AAC ,但对高AAC品种的AAC影响不显著。辐照对碱消值 (ASV)无影响 ,但最高粘度时间 (PKT)随剂量增加而下降。胶稠度尤其是高AAC的胶稠度 (GC)随剂量增加明显提高。胚乳内淀粉颗粒经辐照处理也有所变形。结果表明 ,辐照可提高稻米食用和蒸煮品质。 段智英 吴殿星 沈圣泉 韩娟英 夏英武关键词:淀粉特性 粘滞性 淀粉颗粒 农业院校大学物理现状及教学改革探索 2020年 基于现代农业和物理农业发展需求,农业院校物理课程有着重要的地位和作用。针对农业院校物理教育教学的现状和存在的问题,指出农业院校物理教学改革的措施和建议,提升物理教学质量更好地推动农业生产。 段智英 张茹 郭锐 庞如意关键词:现代农业 大学物理 教学改革