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李祥安

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：泰山医学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇泰山赤鳞鱼
  • 1篇氨基酸
  • 1篇赤鳞鱼

机构

  • 1篇泰山医学院

作者

  • 1篇周广礼
  • 1篇李祥安

传媒

  • 1篇泰山医学院学...

年份

  • 1篇1989
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
泰山赤鳞鱼脂肪酸氨基酸组分分析被引量：2
1989年
泰山赤鳞鱼为我国珍贵稀有鱼种。本文介绍首次分析泰山赤鳞鱼的脂肪酸及氨基酸组成。结果表明,赤鳞鱼的脂肪酸和氨基酸均有较高营养价值。
周广礼李祥安刘恩普
关键词：泰山赤鳞鱼脂肪酸氨基酸营养价值
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共1页<1>
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