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李昕

作品数:1 被引量:3H指数:1
供职机构:河南科技大学农学院洛阳市牡丹生物学重点实验室更多>>
发文基金:河南省自然科学基金河南省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇脂肪酶
  • 1篇脂肪酶活性
  • 1篇衰老
  • 1篇衰老过程
  • 1篇牡丹品种
  • 1篇开花
  • 1篇花瓣

机构

  • 1篇华中农业大学
  • 1篇河南科技大学

作者

  • 1篇郭香凤
  • 1篇包满珠
  • 1篇李友军
  • 1篇高双成
  • 1篇史国安
  • 1篇李昕

传媒

  • 1篇植物生理学报

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
牡丹品种‘胡红’开花和衰老过程中花瓣脂肪酶活性的变化被引量:3
2011年
以牡丹品种‘胡红’为材料,采用改良铜皂法测定了牡丹花发育过程中花瓣脂肪酶活性的变化。结果表明,牡丹花瓣粗脂肪酶作用的最适pH为6.5,最适温度为35℃。OP乳化剂提高酶活性3.5倍,Mg2+对酶活性没有影响。露色期(I级)脂肪酶活性和游离脂肪酸含量最高,之后各时期酶活性逐渐下降并维持在低水平;而游离脂肪酸含量在盛开期(V级)有一小高峰。
史国安郭香凤高双成李昕李友军包满珠
关键词:花瓣脂肪酶活性
共1页<1>
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