朱素华
- 作品数：5 被引量：33H指数：3
- 供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同能氮同步化释放日粮对奶牛瘤胃体外发酵和微生物蛋白合成的影响被引量：17
- 2010年
- 试验以3头安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,试验设计以不同RDN(g)/FOM(kg)比值日粮为底物,利用人工瘤胃体外培养法,通过瘤胃液pH值、瘤胃液氨氮浓度、挥发性脂肪酸含量、微生物蛋白含量这四个指标的测定,评价日粮RDN(g)/FOM(kg)比值分别为20、25、30、35的4种不同能氮同步化释放日粮对瘤胃发酵及微生物蛋白含量的影响。结果表明:随着体外培养时间的延长,瘤胃液pH值不断降低,pH均值以RDN(g)/FOM(kg)=25组为最高,RDN(g)/FOM(kg)=30组最低,差异不显著(P>0.05)。NH3-N浓度随着RDN(g)/FOM(kg)水平的增加而增加,当RDN(g)/FOM(kg)=35时,NH3-N浓度均值最高。当RDN(g)/FOM(kg)=20时,细菌蛋白含量和原虫蛋白含量均最高。对于VFA当RDN(g)/FOM(kg)=30时,乙酸含量最高;当RDN(g)/FOM(kg)比值为20时,丙酸含量、丁酸含量最高;TVFA含量以RDN(g)/FOM(kg)=30时最高,乙酸、丙酸比值以RDN(g)/FOM(kg)比值为25时最高。
- 宋荣渊王洪荣王伟朱素华王剑飞
- 关键词：微生物蛋白
- 青蒿素对山羊瘤胃发酵参数、原虫数量及产气量的影响被引量：7
- 2010年
- 以3头安装永久性瘤胃瘘管徐淮白山羊为试验动物,利用人工瘤胃体外培养法,研究不同添加水平的青蒿素(分别为A:0mg/g、B:15mg/g、C:25mg/g、D:35mg/g、E:45mg/g)对瘤胃发酵、微生物变化及产气量的影响。试验结果表明:随着青蒿素添加水平的增加,培养液的NH3-N浓度、原虫蛋白、原虫数量及产气量均呈下降趋势,细菌蛋白呈上升的趋势。结论:青蒿素可以作为一种瘤胃调控剂。
- 秦韬王洪荣朱素华刘翔王梦芝
- 关键词：青蒿素体外培养瘤胃发酵
- 处理温度·时间和物料粒度对玉米糊化度的影响被引量：5
- 2010年
- [目的]研究玉米淀粉糊化度的影响因素。[方法]以温度、时间和物料粒度为3个不同的因素,利用3因素各水平试验设计,研究了它们对玉米淀粉糊化度的影响。[结果]粒度、温度和时间及其两两互作和三者的互作均对玉米淀粉糊化度有极显著影响。单因素试验表明,20目淀粉的糊化度平均值最高;90℃下处理淀粉的糊化度平均值最高;处理10 min淀粉的糊化度平均值最高。两因素互作比较表明,粒度为20目,处理温度为90℃淀粉的糊化度平均值最高;粒度为40目,处理10 min淀粉的糊化度平均值最高;在90℃下处理10 min淀粉的糊化度平均值最高。三因素互作比较表明:粒度为20目,90℃下处理10 min淀粉的糊化度平均值最高,可达85%。[结论]该研究为山区的饲料生产和畜牧业发展提供了支持。
- 王伟王洪荣朱素华宋荣渊董淑红谢铮
- 关键词：玉米温度物料粒度糊化度
- 不同NSC/SC对山羊瘤胃发酵及微生物蛋白产量的影响被引量：1
- 2010年
- 以3头体重为25.0±3.5kg、装有永久性瘤胃瘘管的山羊为试验动物,以玉米、豆粕、酪蛋白和羊草按粗精比不同配制的五种等氮但不同NSC/SC(A:0.46、B:0.75、C:1.28、D:2.26、E:7.87)水平的日粮为底物,采用人工瘤胃体外培养法,评价NSC/SC水平对山羊瘤胃发酵及微生物蛋白产量的影响。试验表明:随NSC比例的增加,培养液的pH值、氨氮浓度均呈下降趋势,从0.46组到7.87组下降趋势显著(P<0.05);原虫和细菌蛋白产量先上升后下降,在NSC/SC为1.28时达最大值,与其余各组差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)。
- 朱素华秦韬王洪荣王伟宋荣渊王梦芝
- 关键词：体外法微生物蛋白
- 日粮能量水平对扬州鹅屠宰性能和生化指标的影响被引量：3
- 2010年
- 选用42日龄的扬州鹅200只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10只,公母各半。日粮能量水平分别为:Ⅰ组10.11 MJ/kg,Ⅱ组11.19MJ/kg,Ⅲ组12.37MJ/kg,Ⅳ组13.45MJ/kg,研究不同能量水平对42～56日龄扬州鹅屠宰性能和生化指标的影响。结果表明:日粮能量水平对56日龄扬州鹅的全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、腿脂率、皮下脂肪厚和肌间脂肪宽度的影响差异不显著(P>0.05),显著影响屠宰率和腹脂率(P<0.05);日粮能量水平对血清胆固醇、低密度脂蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、总蛋白和尿酸的含量影响差异不显著(P>0.05),随着能量水平的升高,血清高密度脂蛋白显著增加(P<0.05),而甘油三酯、极低密度脂蛋白和白蛋白显著下降(P<0.05)。综上所述,日粮能量水平对42～56日龄扬州鹅屠宰率和腹脂率有显著的影响,并对血液生化指标有一定影响。
- 魏宗友卢健于洋张红伟朱素华王洪荣
- 关键词：扬州鹅屠宰性能生化指标
