您的位置： 专家智库 > >

朱桂清

作品数：1 被引量：28H指数：1
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇数学
  • 1篇双频
  • 1篇浸取
  • 1篇均匀设计

机构

  • 1篇北京工商大学
  • 1篇北京理工大学

作者

  • 1篇李建宇
  • 1篇曹雁平
  • 1篇刘佐才
  • 1篇朱桂清

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
绿茶茶多酚的双频超声浸取研究被引量：28
2004年
利用DPS系统建立均匀设计试验方案,对单频超声、双频组合超声和双频复合超声浸取绿茶茶多酚的浓度、浸取率、浸取速度进行了比较研究,利用偏最小二乘法处理试验数据,并建立浸取数学模型和确定最佳浸取条件。研究发现双频复合超声浸取绿茶茶多酚,在茶多酚的浓度、浸取率和浸取速率三个方面都比单频超声浸取有明显优势。
曹雁平李建宇朱桂清刘佐才
关键词：浸取均匀设计
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0