慕金凤
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
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- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 胶陀螺子实体提取物的化学成分及抑菌活性研究被引量：5
- 2013年
- 对胶陀螺(Bulgaria inquinans Fr.)子实体的化学成分及提取物的抑菌活性进行了初步研究。结果表明:从子实体提取物中分离得到4个化合物,乙酸乙酯和水相对沙门氏菌(Salmonella enterica)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、链球菌(Streptococcus)和大肠杆菌(Escherichia coli)均有抑制作用,正丁醇相对沙门菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。在浓度为100 mg/mL时,针对以上4种细菌,乙酸乙酯和水相抑菌率分别为61.72%、65.47%、39.79%、37.40%和68.52%、65.06%、51.26%、68.86%,正丁醇层对沙门菌和金黄色葡萄球菌的抑制率分别为50.11%、69.41%。在该浓度下4个相萃取液对玉米大斑病菌(Exserohilum turcicum)和禾镰刀菌(Fusarium graminearum)没有表现出明显的抑制作用。
- 冯会强孙涛贾冬梅慕金凤张雅梅
- 关键词：化学成分抑菌活性
- 宁夏枸杞果实发育过程中黄酮类化合物含量的变化研究被引量：6
- 2013年
- 以5a生"宁杞1号"为试材,利用分光光度法测定了枸杞果实发育过程中总黄酮的含量变化,采用高效液相色谱法测定了宁夏枸杞果实发育过程中芦丁的含量变化。结果表明:枸杞果实发育过程中总黄酮及其组分芦丁含量总体呈下降趋势。总黄酮含量在花后9d时达到最高,之后随果实的发育逐渐下降;青果期黄酮含量下降较快,至色变期下降趋势减缓,成熟期含量趋于稳定。花后9～19d时,芦丁含量急剧下降,而花后19～37d期间,降至最低点0.012mg/g,其后变化不大,基本趋于稳定。
- 王忠忠马茜慕金凤张自萍
- 关键词：枸杞果实发育芦丁
