张树秋
- 作品数：37 被引量：165H指数：8
- 供职机构：山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：山东省农业重大应用技术创新课题山东省软科学研究计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程化学工程更多>>
- 丙环唑、氟环唑在苹果中的残留及风险评估被引量：5
- 2015年
- 为明确在苹果采果期使用丙环唑、氟环唑可能产生的膳食安全风险,用25%丙环唑水乳剂1 000倍液（250 mg a.i./kg）、25%丙环唑水乳剂500倍液（500 mg a.i./kg）、12.5%氟环唑悬浮剂333倍液（375 mg a.i./kg）、12.5%氟环唑悬浮剂167倍液（750 mg a.i./kg）处理苹果,进行残留试验及不同消费群体的膳食暴露和风险评估。结果表明,4个处理果实上的原始沉积量分别为3.37、4.72、1.61、2.95 mg/kg;半衰期分别为7.5、7.8、10.8、10.5 d。膳食暴露风险评估表明,不同消费群体的风险商存在差异,幼年消费者风险商明显高于成年人;加倍量喷施药物的风险商明显高于常量药物;喷施25%丙环唑水乳剂1 000倍液、500倍液后0~45 d,苹果中丙环唑残留对7类典型人群的风险商均在12.0以下;喷施12.5%氟环唑悬浮剂333倍液、167倍液后0~45 d,苹果中氟环唑残留对上述7类典型人群的风险商均在27.0以下。表明在苹果采果期合理使用丙环唑、氟环唑对消费者的膳食健康风险低。
- 方丽萍杜红霞李瑞菊董崭官帅张树秋
- 关键词：苹果农药残留风险评估丙环唑氟环唑
- 奶牛乳房炎病畜生鲜乳中大肠杆菌污染状况及耐药性分析被引量：3
- 2020年
- 为了解奶牛乳房炎病畜生鲜乳中大肠杆菌污染状况及耐药性,于2019年从潍坊、青岛采集牛乳房炎病畜生鲜乳样品共计98份,对其中常见大肠杆菌的污染状况进行分析。结果表明,98份奶牛乳房炎病畜生鲜乳样品中,42份检出大肠杆菌,检出率为42.9%。对检出的大肠杆菌菌株进行10种抗生素的药敏试验,结果表明,检出的大肠杆菌对氨苄西林、多西环素、四环素有较高的耐药性,且多数为多重耐药菌株。综上,牛乳房炎病畜生鲜乳中大肠杆菌污染较为严重,建议相关部门进一步加强牛乳房炎病畜生鲜乳的监管,采取针对性风险监测措施。
- 邬元娟邬元娟王文博张树秋
- 关键词：大肠杆菌污染状况耐药性
- 建立产品质量和食品安全长效监管机制的对策
- 2014年
- 食品卫生安全是关系到民生的重要问题,事关人民群众的健康和生命安全。近几年食品质量安全事故还是不断发生,从红心鸭蛋事件、多宝鱼事件、三鹿奶粉事件——给我国食品安全造成了巨大的负面影响。
- 李维生张树秋
- 关键词：食品安全产品质量食品卫生安全生命安全食品质量
- 联苯菊酯在小麦和土壤中的残留和降解行为研究被引量：6
- 2016年
- 为了评价联苯菊酯在小麦上使用的安全性,于2013-2014年在山东济南、河南焦作两地采用田间试验和气相色谱分析方法研究了联苯菊酯在小麦籽粒、植株及土壤中的消解动态和最终残留。结果表明,联苯菊酯在小麦植株和土壤中的降解行为均符合一级降解动力学方程,其降解半衰期分别为8.4~13.0 d、9.4~13.3 d。联苯菊酯在小麦籽粒和土壤中的最终残留质量分数均小于最低检出限0.05 mg·kg^(-1),低于联苯菊酯在小麦上的最高残留限量(MRL)0.5 mg·kg^(-1)。建议2.5%联苯菊酯微乳剂防治小麦蚜虫,用药次数1~2次,使用剂量15.0~22.5 g a.i./hm^2,在小麦上的安全间隔期7天。
- 杜红霞张树秋陈子雷李慧冬方丽萍张文君
- 关键词：联苯菊酯小麦土壤降解
- 山东省农产品质量安全现状与发展对策被引量：5
- 2014年
- 分析了山东省农产品质量安全现状,找出了发展过程中存在的主要问题,并提出了解决问题的相应对策。
- 陈业兵董建军谷晓红邓立刚张树秋
- 关键词：农产品
- 农产品质量安全监管“安丘模式”探析被引量：9
- 2015年
- 本文通过对"安丘模式"的农产品质量安全监管体系的调研和分析,对我国县市级农产品质量安全监管体系目前存在的问题进行了探讨,并对县市级农产品质量安全监管体系的建立提出了建议。
- 张树秋董燕婕赵善仓王本明李祥洲郎文培王建设
- 关键词：农产品安丘模式县市级
- 烯啶虫胺在棉花和土壤环境中的残留及消解动态研究被引量：3
- 2015年
- 目的建立操作简单、回收率较高的净化方法,并应用该净化方法,建立烯啶虫胺的高效液相色谱(HPLC)检测方法,研究其在棉叶和土壤中的代谢残留及最终残留。方法样品经甲醇/水(v:v,60:40)提取,PCX固相萃取柱净化后,经Waters Atlantis C18(3.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱分离。结果棉叶、棉籽、土壤中烯啶虫胺的最低检出浓度(LOQ)均为0.01 mg/kg;在0.02~10μg/m L范围内烯啶虫胺的峰面积与质量浓度的线性关系良好,R=0.9999。在棉叶、棉籽和土壤样品中三个不同浓度水平的添加回收率在71.5%~94.5%之间,RSD为2.9%~6.5%。代谢结果表明,烯啶虫胺在棉叶和土壤中的消解半衰期分别为山东2.8~5.1天,浙江2.1~4.3天;最终残留结果表明,烯啶虫胺在棉籽和土壤中的最终残留量均未检出。结论该方法简便、准确可靠,适用于棉叶和土壤中烯啶虫胺含量测定,并且烯啶虫胺属于易降解农药。
- 李增梅邓立刚赵善仓张树秋郭长英梁京芸董燕婕
- 关键词：液相色谱法烯啶虫胺棉花土壤
- 农产品质量安全突发事件成因及应急处置对策研究——以山东省为例被引量：19
- 2013年
- 本文以"神农丹"毒生姜问题为例,分析了农产品质量安全突发事件的成因,介绍了山东省农产品质量安全突发事件应急处置工作的经验,针对存在的问题提出了进一步加强山东农产品质量安全突发事件应急处置的对策建议。
- 张树秋赵善仓李增梅董燕婕郭栋梁王磊王玉涛丁蕊艳
- 关键词：农产品突发事件应急处置
- 市售生猪肉中金黄色葡萄球菌污染状况及耐药性分析被引量：3
- 2020年
- 为了解市售生猪肉中金黄色葡萄球菌的污染及耐药性状况,于2019年从济南、寿光、德州、兖州、临沂、济宁6地市采集生猪肉(后腿肉)样品共计300份,对其金黄色葡萄球菌污染状况进行检测分析。结果表明,300份样品中,金黄色葡萄球菌检出率为13.0%(38/300);进一步进行金黄色葡萄球菌对9种抗生素的药敏试验,结果表明,猪肉样品中的金黄色葡萄球菌对红霉素、四环素有较高耐药性,且多数为多重耐药菌株。综上,市售猪肉产品中金黄色葡萄球菌污染情况仍比较严重,建议相关部门进一步加强猪肉产品市场监管,采取针对性风险监测预警措施。
- 邬元娟邬元娟王文博张树秋
- 关键词：金黄色葡萄球菌污染状况耐药性
- 用环介导等温扩增方法检测牛奶中致病微生物被引量：7
- 2015年
- 环介导等温扩增技术(LAMP)是一种新型的基因扩增方法。本试验以牛奶为研究对象,采用LAMP方法检测其中沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157、志贺氏菌和单增李斯特菌,并与国标方法进行比较。结果表明,LAMP方法和国家标准方法检测结果一致,结果符合率为100%,重复性好,灵敏度≤2 CFU/25g,特异性高。LAMP方法可广泛应用于牛奶中致病菌的快速检测。
- 苑学霞张树秋冯静谷晓红王文博刘磊李行李瑞菊
- 关键词：牛奶致病菌
