张明楷
- 作品数：12 被引量：105H指数：7
- 供职机构：海南大学园艺园林学院更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 澳洲坚果种仁矿质营养特性研究被引量：4
- 2015年
- 对28份澳洲坚果种质的种仁矿质元素(K、P、Mg、Ca、Fe、Mn、Zn、Cu)含量进行测定与分析,并运用灰色关联度分析和模糊综合评判法对种质的矿质营养特性进行综合定量评判。结果表明:澳洲坚果种仁的矿质元素含量在供试种质之间变化较大,各元素在种仁内的平均含量由高到低依次为:K>Mg>P>Ca>Mn>Fe>Zn>Cu;经综合评判,‘南亚2号’和‘HAES 922’为矿质营养综合表现优良的种质,‘H2’、‘24’、‘10’等17份种质的矿质营养综合表现中等,而‘HAES 783’、‘HAES 333’、‘DAD’、‘NG 18’、‘HAES 246’、‘Yonik’、‘HAES 788’、‘HAES 814’和‘D’等9份种质的矿质营养综合表现较差。
- 杨为海张明楷邹明宏曾辉万继锋张汉周陆超忠
- 关键词：矿质元素灰色关联度分析模糊综合评判
- 28份澳洲坚果种质资源果实主要成份研究
- 本试验采用湛江地区28份澳洲坚果(Macadamia integrifolia Maiden& Betche，M.tetraphylla L.A.S.Johnson)种质的果实为供试材料，分析了其果仁的粗脂肪、粗蛋白、可...
- 张明楷
- 关键词：澳洲坚果种质资源粗脂肪含量聚类分析
- 澳洲坚果主要品质性状的灰色关联度分析和模糊综合评判被引量：14
- 2012年
- 以28份澳洲坚果种质的8个主要品质性状为指标,运用灰色关联度分析和模糊综合评判法对其种质品质性状进行综合定量评判。结果表明:灰色关联度和模糊综合评判的等权与加权评判结果吻合程度都高;结合两种综合评判,评价出‘南亚1号’和优株‘10’为品质优良种质,‘南亚2号’、‘O.C.’、优株‘114’等20份种质品质中等,而‘H2’、‘HAES333’、‘HAES695’、‘B3/74’、‘Yonik’和‘HAES814’等6份种质品质较差。
- 杨为海张明楷邹明宏曾辉张汉周陆超忠
- 关键词：澳洲坚果品质性状灰色关联度分析模糊综合评判
- 澳洲坚果种壳矿质元素含量研究被引量：7
- 2011年
- 测定了28份澳洲坚果(Macadamia integrifolia F.Mull)种质种壳中N、K、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn等8种矿质元素含量,并对其进行了主成分分析和聚类分析。结果表明,澳洲坚果种壳矿质元素含量在不同种质之间差异较大,8种矿质元素可划分为4个有明确意义的主成分,28份种质种壳按矿质元素含量可聚类为4大类型。
- 杨为海张明楷曾辉邹明宏罗炼芳张汉周陆超忠
- 关键词：矿质元素主成分分析聚类分析
- 澳洲坚果果皮矿质元素含量分析被引量：3
- 2014年
- 测定了28份澳洲坚果（Macadamia integrifoliaF.Mull）种质果皮中P、K、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn等8种矿质元素含量,并对其进行了描述性统计分析.结果表明,澳洲坚果果皮矿质元素含量在28份种质之间变化较大,大部分种质果皮的P含量在0.04％ ～0.08％、K含量在1.40％～1.80％、Ca含量在0.11％～0.12％、Mg含量在0.07％ ～0.09％、Mn含量在100～150 mg/kg、Zn含量在15～25 mg/kg、Fe含量在100.0～137.5 mg/kg、Cu含量在30～50 mg/kg.8种矿质元素含量的变异系数在15.75％～35.23％之间,变异幅度以P含量最大、Ca含量最小.
- 张汉周杨为海张明楷曾辉邹明宏陆超忠
- 关键词：矿质元素
- 澳洲坚果不同种质果仁矿质元素含量分析被引量：26
- 2016年
- 以28份澳洲坚果种质为试材,研究不同种质间果仁的8种矿质元素(K、P、Mg、Ca、Fe、Mn、Zn、Cu)含量的差异与特点。结果表明,澳洲坚果果仁的矿质元素含量在供试种质之间变化较大,各矿质元素在果仁内的平均含量由高到低依次为K>Mg>P>Ca>Mn>Fe>Zn>Cu,K(3.87 g/kg)与Mn(95.91 mg/kg)、Fe(90.58 mg/kg)元素分别为果仁内较为主要的常量与微量元素;根据果仁矿质元素含量对供试种质进行了聚类分析,将28份澳洲坚果种质划分成3个具不同矿质元素含量特点的类群,为评价澳洲坚果种质的果仁矿质营养特性奠定了基础。
- 杨为海张明楷邹明宏曾辉万继锋张汉周陆超忠
- 关键词：澳洲坚果果仁种质矿质元素聚类分析
- 澳洲坚果不同种质果皮内含物含量的研究
- 2016年
- 对28份澳洲坚果种质果皮的粗蛋白、可溶性总糖、单宁以及8种矿质元素（P、K、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn）等内含物的含量进行了测定与研究。结果表明：澳洲坚果果皮内含物含量在不同种质之间变化较大，变异系数在15．75％～48．33％之间，变异幅度以可溶性总糖含量最大、Ca含量最小；除Fe、Cu元素外，其它6种矿质元素之间存在显著的正相关或负相关关系；聚类分析将28份种质分成4个具不同内含物含量特点的类群。
- 张汉周张明楷刘遂飞
- 关键词：澳洲坚果内含物种质果皮可溶性总糖总糖含量
- 澳洲坚果不同种质果皮内含物含量的研究被引量：8
- 2015年
- 对28份澳洲坚果种质果皮的粗蛋白、可溶性总糖、单宁以及8种矿质元素（P、K、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn）等内含物的含量进行了测定与研究。结果表明：澳洲坚果果皮内含物含量在不同种质之间变化较大,变异系数在15.75%~48.33%之间,变异幅度以可溶性总糖含量最大、Ca含量最小;除Fe、Cu元素外,其它6种矿质元素之间存在显著的正相关或负相关关系;聚类分析将28份种质分成4个具不同内含物含量特点的类群。
- 张汉周张明楷刘遂飞邹明宏曾辉陆超忠杨为海
- 关键词：澳洲坚果聚类分析
- 澳洲坚果果皮中主要功能性成分分析被引量：17
- 2011年
- 对6个澳洲坚果品种果皮中的粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量进行了测定和分析。结果表明,粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量在自选品种‘南亚2号’的果皮内均最高,分别为9.21%、3.70%和2.16%;其次为引进品种‘O.C.’,果皮内的粗蛋白、单宁含量分别为6.42%、2.00%,自选品种‘南亚3号’果皮内的可溶性总糖含量为2.74%;自选品种‘南亚1号’果皮内粗蛋白含量最低,为5.04%,引进品种‘H2’果皮内的可溶性总糖和单宁含量最低,分别为0.90%和1.06%。
- 张明楷杨为海曾辉邹明宏罗炼芳张汉周陆超忠
- 关键词：澳洲坚果果皮粗蛋白可溶性总糖
- 澳洲坚果种质资源果实性状研究被引量：16
- 2011年
- 首次对广东省湛江市南亚热带作物研究所澳洲坚果种质资源圃内28份澳洲坚果种质的果实性状进行鉴定评价。结果表明:(1)28份种质中大部分果实形状为卵圆形,大小在15.0～20.0 g,果皮为光滑亮绿色,腹缝线不明显,果顶乳头状突起明显;(2)多数壳果为扁圆形,腹缝线明显,表面斑纹分布分散、珠孔密闭;(3)果仁颜色以乳黄色和乳白色为主,大小在2.0～3.0 g,出仁率在31.0%～37.0%,一级果仁率在88.0%～98.0%;(4)从带皮果到果仁,形状由卵圆形变为扁圆形,腹缝线明显程度也增强。
- 王维杨为海张明楷曾辉邹明宏罗炼芳张汉周陆超忠
- 关键词：澳洲坚果种质资源果实性状
