姚利利
- 作品数：8 被引量：43H指数：4
- 供职机构：上海市宝山区疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 2015—2018年上海市宝山区食源性疾病病原监测结果分析被引量：14
- 2020年
- 目的掌握上海市宝山区常见食源性疾病病原体的流行特征,提高聚集性疫情的识别能力,为食源性疾病暴发事件的防控提供参考。方法2015—2018年采集食源性疾病病例粪便或肛拭样本进行病原学检测并对结果进行分析。结果2015—2018年上海市宝山区2家病原监测哨点医院共登记就诊病例7324例,采样检测3845例,检出833例,检出率为21.66%,其中肠致泻性大肠杆菌检出率为6.11%,副溶血性弧菌检出率为3.59%,沙门菌检出率为2.94%,诺如病毒检出率为17.36%;118株沙门菌阳性菌株中肠炎沙门菌41株(34.75%),鼠伤寒沙门菌28株(23.73%);244株肠致泻性大肠杆菌中肠产毒性大肠杆菌(ETEC)191株(78.28%),致病性大肠杆菌(EPEC)41株(16.80%),肠粘附性大肠杆菌(EAEC)12株(4.92%);197株诺如病毒中GⅡ型有177株(89.85%),GⅠ型有19株(9.54%)。结论上海市宝山区食源性疾病病原体中致病菌以肠致泻性大肠杆菌为主,其次为副溶血性弧菌和沙门菌,病毒以诺如病毒GⅡ型为主。
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- 关键词：食源性疾病病原监测
- 上海市宝山区非生食水产品中副溶血性弧菌的半定量风险评估被引量：3
- 2021年
- 目的评估上海市宝山区居民通过非生食水产品暴露副溶血性弧菌的健康风险,为防控副溶血性弧菌引起的食源性疾病提供参考,为职能部门制订风险管理措施提供依据。方法按照微生物风险评估的程序,应用半定量风险评估软件Risk Ranger结合居民膳食消费量数据和水产品监测结果进行评估。结果预计每人每天因进食污染了副溶血性弧菌的海水产品、淡水产品而患病的概率分别为3.53×10^(-7)、5.77×10^(-7),人群中每年患病的人数分别为196人和321人,风险评分分别为45、47,加工过程、食用前的制备等是人群感染风险的敏感性因素。结论上海市宝山区非生食水产品中副溶血性弧菌的风险等级为中度风险,需采取针对性的风险管理措施。
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- 关键词：水产品副溶血性弧菌
- 2018年上海市宝山区市售水产品中致病性弧菌污染状况被引量：8
- 2019年
- 目的了解上海市宝山区水产品中致病性弧菌污染状况,为食品安全监管提供依据,同时为风险评估积累基础数据。方法按照随机抽样原则,2018年从大型超市、农贸市场和餐饮单位采集市售水产品246份,按照《2018年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》检测副溶血性弧菌、创伤弧菌、霍乱弧菌、溶藻弧菌、河弧菌,并对部分副溶血性弧菌阳性菌株进行毒力基因检测。结果246份水产品中,副溶血性弧菌检出率为32.52%,溶藻弧菌和河弧菌检出率分别为10.94%(7/64)、1.56%(1/64),创伤弧菌和霍乱弧菌未检出。从副溶血性弧菌污染情况来看,淡水产品(40.50%)高于海水产品(24.80%),虾类(54.55%)高于鱼类(20.25%),活(42.99%)、鲜(38.71%)水产品中检出率较高,主要从农贸市场(42.95%)和餐饮环节(37.50%)检出。26株副溶血性弧菌阳性菌株均携带tlh基因,tdh、trh基因均未携带。结论上海市宝山区市售水产品中致病性弧菌以副溶血性弧菌为主,但均不携带毒力基因,建议相关部门加强水产品市场监管及风险监测工作。
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- 关键词：水产品致病性弧菌毒力基因
- 上海市宝山区540份水产品中副溶血性弧菌监测结果分析被引量：8
- 2016年
- 目的分析上海市宝山区市售水产品副溶血性弧菌污染状况,为食源性疾病防制提供科学依据,为开展食品安全风险评估提供基础资料。方法随机抽取2011—2013年辖区内大型超市、农贸市场和餐饮店作为采样点,采集水产品样品540份,依据GB/T4789.7-2008进行副溶血性弧菌定量检测。结果 540份水产品监测结果显示,副溶血性弧菌的总体检出率为20.93%,定量检测均值为2.10 MPN/g,最大值为43 MPN/g,其中虾蟹类检出率(37.30%)和定量均值(2.76 MPN/g)均最高,其次为贝类;不同种类(P<0.05)、不同年份(P<0.05)、不同季度(P<0.05)和不同采样地点(P<0.05)水产品的副溶血型弧菌检出率差异均有统计学意义。结论宝山区副溶血性弧菌污染状况不容乐观,有必要深入开展副溶血性弧菌分子流行病学研究,适时开展高危食品的风险评估,提出风险管理建议,同时应加强监督管理,积极开展健康宣教。
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- 关键词：副溶血性弧菌水产品食源性疾病
- 上海市宝山区市售水产品中副溶血性弧菌的快速定量风险评估被引量：1
- 2020年
- 目的了解上海市宝山区居民因摄食水产品而导致的人群发病人数和发病概率,掌握疾病发生的关键控制环节,为食源性疾病防控提供数据支持。方法采用快速微生物定量风险评估(sQMRA)对2018年上海市宝山区市售水产品中副溶血性弧菌进行风险评估。结果人群摄入受副溶血性弧菌污染的鱼类后感染308人,发病31人,发病概率为(1.53×10^-5)%,摄入虾类后感染2826人,发病283人,发病概率为(1.39×10^-4)%,不完全烹调和交叉污染是导致人群感染副溶血性弧菌的主要途径。结论居民摄入虾类水产品导致人群发病的人数和发病概率均较鱼类高,虾类是需要重点监管的水产类别。针对烹调方式和交叉污染需采取针对性的防控措施。
- 姚利利杨兴堂沈先标何平
- 关键词：水产品副溶血性弧菌风险评估
- 一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件的调查分析
- 2023年
- 【目的】调查一起食物中毒事件的发生原因,为防范类似事件的发生提供参考和借鉴。【方法】采用现场流行病学调查方法对病例进行个案调查,应用分析性流行病学方法查找可疑餐次和食品,对涉事单位开展食品卫生学调查并采集可疑食品等相关样品,对样品进行实验室检测。【结果】共搜索到符合病例定义者91人,罹患率为14.97%(91/608)。主要临床特征为腹痛(97.80%)、腹泻(84.62%)、呕吐(72.53%)、恶心(62.64%)、发热(12.09%)以及白细胞升高(90.11%)。发病高峰出现在6月15日16:00—6月15日18:00,流行曲线呈点源暴露模式,潜伏期最短1 h,最长10 h,平均5 h。分析性流行病学研究显示6月15日午餐是可疑餐次(χ^(2)=38.78,P<0.001),食用凉拌皮蛋豆腐者发病风险明显高于未食用者(χ^(2)=105.21,P<0.001)。实验室检测结果显示:1件从业人员肛拭样品和18件病例肛拭样品检出副溶血性弧菌,1件食品原料和1件病例肛拭样品检出金黄色葡萄球菌,其余样品均为未检出。【结论】本次食物中毒事件由副溶血性弧菌引起,致病原因系食堂超经营范围供应凉拌皮蛋豆腐,加工过程可能发生交叉污染。建议监管部门应加强日常执法检查和监测,餐饮单位应强化食品安全意识,严格按照国家相关法律法规和食品安全标准的要求规范操作,从源头减少食源性疾病事件的发生。
- 姚利利何平张蓉杨明珍刘云向伦辉
- 关键词：副溶血性弧菌食物中毒
- 上海市宝山区新型冠状病毒肺炎病例密切接触者感染危险因素分析被引量：5
- 2022年
- 目的探讨上海市宝山区新型冠状病毒肺炎病例密切接触者感染的危险因素,以期对后续的预防与控制提供依据。方法根据宝山区疾病预防控制中心现场流行病学调查和医学观察得到的疫情和密切接触者资料,通过单因素分析及二分类logistic回归模型多因素分析的方法,得出密接接触者感染的风险因素。结果2020年1月19日—5月31日,宝山区共管理确诊病例密切接触者885例,最终19例确诊为新型冠状病毒肺炎,感染率为2.15%。不同年龄组的密切接触者感染率差异有统计学意义(χ^(2)=22.231,P<0.001);与病例关系不同的密切接触者感染率差异有统计学意义(P<0.001);与病例接触频率不同的密切接触者感染率差异有统计学意义(Fisher精确检验,P<0.001);与病例接触地点不同的密切接触者感染率差异有统计学意义(Fisher精确检验,P<0.001);与病例接触方式不同的密切接触者感染率差异有统计学意义(χ^(2)=118.825,P<0.001)。二分类logistic回归模型多因素分析显示:密切接触者与关联病例的接触方式为共同生活(OR=74.302,95%CI:16.694~330.697)、年龄增加(OR=2.112,95%CI:1.039~4.294)为其感染的危险因素。结论新冠肺炎病例的密切接触者管理过程中,与病例共同居住生活的、年龄高于60岁的密切接触者,为感染高危风险人群,需要重点防控。
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- 关键词：密切接触者
- 一起化学性生活饮用水污染事件的调查分析被引量：4
- 2013年
- 目的为减少或避免饮用水污染事件的发生,探讨饮用水污染事件的调查处理措施,提出相应的对策和建议。方法对辖区内某居民小区发生的一起生活饮用水污染事件进行现场调查,并采集水样进行实验室检测。结果 1号水箱及3户居民家中的4份水样中苯乙烯、六氯丁二烯两项指标均超过国家生活饮用水卫生标准限值。结论因油漆作业导致该小区生活饮用水受到污染。建议加强对相关单位和个人的培训和教育,加强饮用水卫生监督和管理,有效防止水污染事件的发生。
- 姚利利沈先标袁江杰陈栋陈常
- 关键词：生活饮用水化学性污染
