刘维涓
- 作品数：25 被引量：148H指数：8
- 供职机构：云南大学更多>>
- 发文基金：云南省烟草专卖局(公司)科技项目国家烟草专卖局基金云南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>
- 超临界流体萃取法脱除云南小粒咖啡豆中咖啡因的研究及评香模型初建被引量：8
- 1995年
- 应用超临界流体萃取技术（ＳＦＥ）脱除云南小粒咖啡豆中的咖啡因，取得较好效果；采用顶空气相色谱、色／质谱手段，对ＳＦＥ处理前后的咖啡中的香味成分进行了对比分析，提出了一种用于进行咖啡香味鉴评的模型。
- 刘锦耀赵建平张先俊王梅刘维涓
- 关键词：咖啡因SFE气相色谱
- 烟用香原料的合成及中试生产
- 陈永宽孔宁川杨伟祖陈章玉刘维涓张洪涓孙焱
- 一、课题来源与背景根据云南省烟草公司九五科技发展计划和2000年远景目标纲要的重要内容，1997年，云南省烟草专卖局(公司)将烟用香原料的合成及中试生产确立为云南烟草科研工作的重要研究项目之一。二、技术原理和性能指标根据...
- 关键词：
- 关键词：卷烟香料
- β-胡萝卜素氧化降解产物的GC-MS研究及形成机理探讨被引量：16
- 2008年
- β-胡萝卜素的降解反应能产生各种各样的降解产物,其组成十分复杂。这些组成成分通过GC以及GC-MS分析方法基本上可以得到鉴定。研究结果表明,β-胡萝卜素的氧化降解主要生成较小分子的酮类、醛类、醇类和少量的酸类、酯类等含氧化合物,同时还生成烯烃类物质,这些物质中含量最高的是β-紫罗兰酮和二氢猕猴桃内酯。这些含氧类物质主要是β-胡萝卜素被氧化形成氢过氧化物,然后再断裂分解而形成的,而烃类成分则是β-胡萝卜素的直接裂解产物。
- 刘维涓
- 关键词：GC-MS分析
- 低次烟叶利用研究及烟用香精质控研究
- 该论文的第一部分报告了研究人员进行低次烟叶的特殊氨化处理工艺研究,获得较满意的效果,经过处理改良了低次烟叶的内在品质,使其突破原有的风格和档次,为合理利用低次烟叶和提高烟叶利用率提供了一条有效途径.该论文的第二部分,针对...
- 刘维涓
- 关键词：低次烟叶烟用香精
- 文献传递
- 造纸法再造烟叶在红河产品中的开发及应用研究
- 陈剑明周桂园师建全李勇刘维涓周瑾关斯宾周国福王家俊谢志强胡志刚卫青李正勇车靖段孟
- 造纸法再造烟叶在结构强度、燃烧性能、焦油释放量、卷烟填充度以及外观色泽等方面具有辊压法和稠浆法再造烟叶无法比拟的优点，特别是在物理性状和抽吸品质方面，明显优于其它类型的再造烟叶产品。随着国内造纸法再造烟叶生产技术的逐步提...
- 关键词：
- 关键词：再造烟叶造纸法卷烟
- 采用模糊聚类法辅助鉴别烟用香精的品质被引量：7
- 2003年
- 采用毛细管气相色谱法 (GC)、气相色谱 /质谱联用法 (GC/MS)对 6种烟用栗子香精进行了定性、定量分析 ,筛选出 10种共有组分。运用模糊聚类分析 (FCA)技术 ,对香精中这 10种组份的含量数据进行处理 ,以深入研究香精品质与化学成分、样品来源等因素的相互关系。通过模糊聚类分析谱系图量化地给出了香精的相似程度 ,其结果与专家评香结果基本一致 。
- 刘维涓张虹娟王乐
- 关键词：模糊聚类法烟用香精
- 不同烟碎片制备的造纸法再造烟叶致香成分分析比较被引量：23
- 2008年
- 为了研究不同烟碎片制备的再造烟叶在致香成分方面的差异,将白肋烟碎片、土耳其香料烟碎片、津巴布韦烤烟碎片和云南烤烟碎片这4种原料分别制备成不同再造烟叶,采用同时蒸馏萃取结合GC/MS方法对再造烟叶进行致香成分的分离、定量,检测和分析了酮类、醛类、醇类、酯类、酸类这5种不同类型致香成分的差异,结果显示:津巴布韦烤烟碎片和土耳其香料烟碎片制备的再造烟叶5类致香成分总量和酯类物质含量较高;津巴布韦烤烟碎片和白肋烟碎片制备的再造烟叶在酮类物质和醛类物质的含量上较高;白肋烟碎片制备的再造烟叶在酸类物质和醇类物质的含量上较低。
- 张碰元范运涛刘维涓段孟李永福周瑾
- 关键词：再造烟叶致香成分
- 新型膨胀烟丝改性添加剂的研究被引量：9
- 2003年
- 采用先进的固定化酶技术自行研制开发生物改性添加剂,并将该添加剂应用于膨胀烟丝,改变了传统的烟草添加剂的设计思路。针对烟气的物理特性结合生物改性添加剂的特殊优势对膨胀烟丝的内在品质进行应用研究,结果表明,新型烟草添加剂可明显改善膨胀烟草的品质,有效提高了其工业可用性,具有较广阔的应用前景。
- 刘维涓王超卫青宋刚李宏逵
- 关键词：固定化酶技术膨胀烟丝烟草添加剂
- 固定化酶降解烟叶中淀粉的研究被引量：7
- 2007年
- 将固定化α-淀粉酶和糖化酶制成乳状液,用以降低低次烟叶中淀粉的含量。考察了乳状液用量、温度、时间、烟叶水分含量对降解烟叶中淀粉的影响。确定降解的最佳条件为:α-淀粉酶和糖化酶的用量分别为1 6 U.g-1和8 0 U.g-1、烟叶水分含量2 0%-2 5%、降解时间1 5 h、降解温度5 0-5 5℃,此时可降解烟叶中3 0%的淀粉。
- 刘谋盛王平艳刘维涓林强
- 关键词：乳状液降解烟叶淀粉
- 基于循环经济理论下的烟草废弃资源综合利用产业链研究
- 循环经济是一种以资源的高效利用和循环利用为核心，以减量化、再利用、资源化为原则，以低消耗、低排放、高效率为基本特征，符合可持续发展增长模式。中国烟草废弃资源数量巨大，但过去的利用方式单一且利用效率较低。烟草废弃资源综合利...
- 刘维涓
- 关键词：产业链管理
