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倪永清

作品数:134 被引量:427H指数:11
供职机构:石河子大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金新疆生产建设兵团博士基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

文献类型

  • 88篇期刊文章
  • 31篇专利
  • 6篇会议论文
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 46篇生物学
  • 37篇轻工技术与工...
  • 14篇农业科学
  • 5篇化学工程
  • 4篇医药卫生
  • 2篇天文地球
  • 2篇历史地理
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇冶金工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇文化科学
  • 1篇自然科学总论

主题

  • 24篇乳酸
  • 24篇乳酸菌
  • 19篇系统发育
  • 19篇杆菌
  • 15篇微生物
  • 15篇发酵
  • 14篇肠道
  • 12篇多样性
  • 12篇水鱼
  • 12篇冷水鱼
  • 12篇活性
  • 11篇益生特性
  • 10篇抑菌
  • 10篇菌株
  • 9篇乳杆菌
  • 9篇酵母
  • 8篇抑菌活性
  • 7篇食品
  • 7篇系统发育分析
  • 7篇发育分析

机构

  • 116篇石河子大学
  • 9篇河西学院
  • 7篇江南大学
  • 6篇中国科学院
  • 5篇湖州师范学院
  • 5篇新疆农垦科学...
  • 3篇兰州大学
  • 1篇兰州理工大学
  • 1篇白水江国家级...
  • 1篇中国科学院西...

作者

  • 127篇倪永清
  • 22篇张艳
  • 16篇关波
  • 15篇周红
  • 14篇张艳
  • 14篇郑晓吉
  • 13篇史学伟
  • 11篇顾燕玲
  • 8篇孙海龙
  • 7篇张敏
  • 7篇罗宝龙
  • 6篇董娟
  • 6篇李佳益
  • 6篇胡有贞
  • 5篇李晓明
  • 5篇程国栋
  • 5篇谢宗平
  • 4篇张慧敏
  • 4篇王俊钢
  • 4篇邓梅

传媒

  • 15篇食品科学
  • 10篇中国酿造
  • 9篇微生物学报
  • 7篇安徽农业科学
  • 6篇食品工业科技
  • 5篇微生物学通报
  • 5篇冰川冻土
  • 5篇食品与生物技...
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇昆虫天敌
  • 2篇草业学报
  • 2篇甘肃高师学报
  • 2篇农产品加工(...
  • 1篇生态学报
  • 1篇应用与环境生...
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇价值工程
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇食品工业
  • 1篇兰州大学学报...

年份

  • 14篇2024
  • 5篇2023
  • 5篇2022
  • 6篇2021
  • 10篇2020
  • 21篇2019
  • 7篇2018
  • 7篇2017
  • 10篇2016
  • 7篇2015
  • 6篇2014
  • 8篇2013
  • 4篇2012
  • 5篇2011
  • 2篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2007
  • 1篇2005
  • 3篇2004
  • 2篇2003
134 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种具有抗氧化活性的籽用南瓜果胶提取方法
本发明涉及生物技术领域,具体涉及一种具有抗氧化活性的籽用南瓜果胶提取方法,所述的方法采用超声波辅助传统酸法对籽用南瓜果胶进行了提取,对超声波的参数设计了响应曲面模型,超声功率49%,占空比50%,超声时间15min,得率...
倪永清孙海龙李永乐罗宝龙黄丽丽陆文婷
中国高纬度地区冷水鱼肠道细菌群落结构及乳酸菌的遗传多态性分析
我国新疆额尔齐斯河、黑龙江流域中高纬度地区的生态环境造就了其湖泊、河流中栖居着丰富的冷水性鱼类资源。由于特殊生态环境的自然选择和对宿主的适应性进化,栖息于冷水鱼肠道的不同种属的乳酸菌具有独特的生理生化特性和遗传差异。
黄丽丽李佳益倪永清
关键词:冷水鱼肠道细菌乳酸菌
一种保加利亚乳杆菌BSTS6-4及其应用
本发明属于微生物发酵领域,具体涉及一种德氏乳杆菌保加利亚亚种BSTS6‑4及其应用。所述德氏乳杆菌保加利亚亚种BSTS6‑4命名为Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus BS...
倪永清蔡静静罗宝龙杨博张艳
文献传递
祁连山北坡及河西走廊蝶类区系研究被引量:24
2004年
1992-2002年6-9月,对祁连山北坡及河西走廊蝶类经行系统的采集,共采集蝶类标本6000余号,经鉴定、整理隶属于8科74属128种,根据世界及中国昆虫地理区划,该区分布有古北区系种99种,东洋区系种2种,广布种27种,以古北种占有绝对优势.同时对国内其他地区(包括其周边地区)的蝶类区系与祁连山及河西走廊蝶类区系作了相似度比较,初步探讨了祁连山北坡及河两走廊蝶类在中国蝶类区系中的地位,以及祁连山及河西走廊对于蝴蝶分布的影响和中国昆虫地理区划中的意义.
倪永清李晓明谢宗平
关键词:祁连山北坡河西走廊蝶类区系
天山一号冰川表面冰尘和底部沉积层中可培养酵母菌系统发育类群的分布及生态生理特征被引量:7
2019年
【目的】揭示乌鲁木齐河源天山1号冰川表面冰尘(CS)和底部沉积层(DS)可培养酵母菌系统发育类群及其结构组成差异,分析低温酵母菌代表菌株之间的生态、生理生化特性。【方法】利用4种培养基分离天山1号冰川可培养酵母菌,采用ITS基因序列分析确定菌种的系统进化地位。对分离菌株的最适生长温度、耐盐性和产酶等生态、生理学特性进行分析。【结果】从冰尘和底部沉积层中共分离出152株酵母菌菌株,通过ITSrRNA基因序列的NCBI比对和Rep-PCR指纹分型,结果表明酵母菌类群包括担子菌门(Basidiomycota)和子囊菌(Ascomycota),分属于14个属26种,其中担子菌门柄锈菌亚门(Pucciniomycotina)88株、伞菌亚门(Agariomycotina)24株,子囊菌门40株,冰川广布酵母菌Vishniacozyma victoriae为优势菌株(占比21.84%)。17种酵母的最适生长温度为15°C、2种为10°C、6种为20°C。25株代表酵母菌株产酶分析显示,产脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶菌株分别为11株、11株、5株,6株3种酶都不产。【结论】天山1号冰川冰尘及底部沉积层可培养低温酵母系统发育类群结构存在差异,产低温酶活性高、稳定性好,为今后冰川低温酵母菌的研究提供有价值的数据支持。
张瑞蕊薛梅李宁宁靳亚梅魏小晶倪永清
关键词:多样性
新疆喀什地区维吾尔族母乳源双歧杆菌分离筛选及其益生特性分析被引量:5
2019年
采用多重聚合酶链式反应指纹图谱结合16S rRNA基因测序技术对新疆喀什地区维吾尔族母乳分离的双歧杆菌进行鉴定和遗传差异分析,并检测常规生理生化和糖代谢表型特征,同时测试菌株对6种常见病原菌和3种母乳源条件致病菌的抑菌性能和对胃肠液的耐受性。结果显示,15份母乳样品中共分离15株双歧杆菌,测序结果将菌株归属于3个种以及2个亚种,包括8株假小链双歧杆菌(Bifidobacterium pseudocatenulatum)、2株短双歧杆菌(B.breve)、2株长双歧杆菌长亚种(B.longum subsp.longum)和3株长双歧杆菌婴儿亚种(B.longum subsp.infantis)。抑菌实验表明,15株测试菌株中,隶属于B.pseudocatenulatum的4株菌MY92、MY75-1、MY72、MY81的抑菌谱更广,抑菌能力更强;胃肠液耐受性实验表明菌株MY92无论在模拟胃液还是模拟肠液中存活率均最高,分别达到20.37%和0.302%。基于以上描述特性,MY92作为一株有效的益生菌株,具有潜在的利用价值,为后期进一步作为防止婴幼儿腹泻辅助制剂的开发提供参考。
赵志霞许翠安美玲魏小晶廖宁倪永清张艳
关键词:母乳双歧杆菌RRNA益生特性
天山一号冰川产低温β-半乳糖苷酶菌株的筛选及其酶学特性被引量:3
2020年
从天山中国一号冰川沉积层样品中,以蓝白斑法初筛、测低温下的相对酶活复筛,获得产低温β-半乳糖苷酶的菌株.通过两级筛选,获得产低温乳糖酶的菌株24株,其中菌株LW097所产β-半乳糖苷酶在低温下的相对酶活最高.进一步通过形态、生理生化试验及16S rDNA测序分析,将该菌株鉴定为嗜冷杆菌(Cryobacterium sp.).结果显示,该菌株在以4%(m/V)的乳糖为碳源,以胰蛋白胨+酵母浸粉为组合氮源的发酵培养基中,16℃培养84 h产酶酶活最高达2.12±0.09 U/mL.对该菌株所产β-半乳糖苷酶的酶学性质进行分析发现,其最适反应pH为6.0,最适反应温度为30℃,20℃相对酶活为72.4%,4℃时酶活性仍能保持62.7%;该β-半乳糖苷酶的低温稳定性较好,对热处理敏感,60℃处理4 h酶活几乎消失;1 mmol/L Na+和Ca2+对该酶活性基本无抑制作用.本研究表明菌株Cryobacterium sp.LW097所产β-半乳糖苷酶是典型的低温β-半乳糖苷酶,其酶学特性具备在乳品低温加工领域应用的潜力.
胡有贞关波王丽军李梦顾燕玲倪永清
关键词:Β-半乳糖苷酶低温活性酶学特性
新疆不同地域发酵乳品中Lactobacillus多样性的研究被引量:3
2016年
利用MRS,M17等5种不同培养基从12份采自新疆北部伊犁、博乐、塔城、阿勒泰地区牧民家庭传统方法制作的乳品中分离乳酸菌,并进行了生理生化表型特征鉴定。对这些乳酸菌进行16Sr RNA基因序列的测序,构建系统发育树,初步建立其属水平的进化地位,再利用乳杆菌种间特异性引物对其进行种水平的鉴定和分类。共分离164株疑似乳酸菌,大部分菌株对温度适应性较强。以杆菌为主,系统发育表明:样品中乳酸菌主要有7个属,其中Lactobacillus(78株)、Carrobacterium(3株)、Weissella(1株)、Lactococcus(22株)、Enterococcus(47株)、Streptococcus(8株)、Vagococcus(5株)。种特性扩增显示乳杆菌存在种水平的差异。主要有4个种。利用牛津杯从样品中筛选出了10株对大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)均具有明显抑制作用的乳杆菌,为乳酸菌作为生物型防腐剂应用到食品工业中奠定基础。
倪亚雯兰国伟杨尚娇倪永清
关键词:乳杆菌多样性系统发育PCR
耐低温肠球菌Enterococcus sp.MB2-1产细菌素的生物学特性被引量:5
2013年
从新疆阿勒泰地区额尔齐斯河流域冷水鱼肠道筛选到一株产细菌素的菌株MB2-1,牛津杯法实验显示该菌株抑制革兰氏阳性菌李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)以及革兰氏阴性菌大肠杆菌(Escherichia coli)的生长。通过形态学和16S rRNA基因序列同源性分析初步鉴定该菌株隶属于Enterococcus属。菌株Enterococcus sp. MB2-1的最适生长温度在24℃左右,属于耐冷菌。细菌素MB2-1对胃蛋白酶、胰蛋白酶及尿素敏感,过氧化氢酶、Triton X-100、SDS、吐温-80、NaCl和EDTA处理抑菌活性保持稳定,该细菌素具有良好的pH值稳定性(3.0~9.0)和热稳定性(100℃、60min),但在121℃、20min处理后抑菌活性消失。在菌株生长9h后发现抑菌活性,并且在生长稳定期检测到最高抑菌活性。
邓梅王俊钢高阳倪永清
关键词:肠球菌细菌素RRNA基因抑菌活性
新疆和田地区人源肠道乳酸菌的筛选及其体外益生特性分析
2024年
本研究以新疆和田地区维吾尔族母婴粪便为样品源,对其中乳酸菌(Lactic acid bacteria)进行分离鉴定。测定乳酸菌菌株对腹泻致病菌抑菌性能,及抑菌乳酸菌菌株的体外益生特征实验。依据groEL功能基因测序从19对母婴样本分离出属于15个种的113株乳酸菌,其中优势种是唾液联合乳杆菌(Ligilactobacillus salivarius)和香肠伴生乳杆菌(Companilactobacillus farciminis)。从113株乳酸菌菌株中筛选得到29株菌株对6种腹泻致病菌都有抑制效果,其中,香肠伴生乳杆菌HTb36X-2通过4 h的模拟胃肠液处理后存活率最高达69.50%;罗伊氏粘液乳杆菌(Limosilactobacillus reuteri)HTb34X5-6、HTb34X5-1自聚性最高与疏水性最高,其疏水性分别为31.67%和29.00%,自聚性分别为81.32%和70.91%;并结合抑菌菌株的抗生素耐药性和碳源代谢能力,最终筛选出香肠伴生乳杆菌HTb36X-2,副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HTb6X-6,干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus casei)17X-4、17X-5,罗伊氏粘液乳杆菌HTb34X-5-1、HTb34X-5-6,发酵粘液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)10D12-2共7株作为潜在益生菌菌株,为开发具有抗腹泻功能的优良益生菌株及产品奠定前期基础。
李建军古丽拜克热木·艾比卜拉倪永清李谞
关键词:乳酸菌GROEL抑菌活性益生特性益生菌
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