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何绍清
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
玉林师范学院化学与生物系
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相关领域:
农业科学
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合作作者
陈晓白
玉林师范学院化学与生物系
苏龙
玉林师范学院化学与生物系
陈旭键
玉林师范学院化学与生物系
甘耀坤
玉林师范学院化学与生物系
韦巧春
玉林师范学院化学与生物系
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机构
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玉林师范学院
作者
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韦巧春
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甘耀坤
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陈旭键
1篇
何绍清
1篇
苏龙
1篇
陈晓白
传媒
1篇
中国食品工业
年份
1篇
2008
共
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红菇提取液对三黄肉鸡心肌SOD活性和MDA含量的影响
被引量:2
2008年
目的:研究红菇提取液对三黄肉鸡心肌中 SOD 活性和 MDA 含量的影响。方法:以玉林三黄肉鸡为受试动物,将其分为空白组和红菇组两组,红菇组用提取液灌喂,每天两次,连续灌喂14天后,将肉鸡断颈处死,取心脏,测定心肌提取液 SOD 活性和 MDA 含量。结果:红菇组心肌 SOD 活性明显高于空白组(P<0.05),红菇组心肌 MDA 含量明显低于空白组(P<0.05)。结论:红菇提取液对肉鸡心肌中的 SOD 活性和 MDA 含量均有一定的影响,红菇具有抗氧化作用。
甘耀坤
陈旭键
苏龙
陈晓白
何绍清
韦巧春
关键词:
红菇
心肌
丙二醛
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