黄焱
- 作品数：7 被引量：12H指数：2
- 供职机构：江苏省畜产品质量检验测试中心更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理医药卫生更多>>
- 查禁“瘦肉精”工作的难点与对策被引量：1
- 2002年
- 时勇黄焱
- 关键词：猪养殖激素毒品畜牧业瘦肉精
- 让“瘦肉精”远离餐桌被引量：3
- 2002年
- 时勇黄焱
- 关键词：瘦肉精猪肉动物检疫
- 对我国目前畜产品药物残留检测工作的思考被引量：2
- 2001年
- 最近我国南方一些省市因食入含有盐酸克伦特罗(俗称"瘦肉精")的猪肉而中毒的事件时有发生,触发了人们对畜产品安全及其药物残留的关注;在国外,一些发达国家纷纷利用技术壁垒对本国畜产品进行非关税性保护,而在畜产品质量上设置技术壁垒的主要方面就是畜禽体内药物残留.随着我国加入世贸组织步伐的临近,畜产品药物残留检测工作日渐重要.
- 时勇黄焱邵德佳
- 关键词：药物残留检测畜产品盐酸克伦特罗加入世贸组织壁垒
- 查禁“瘦肉精”工作的难点与对策
- 2002年
- 时勇黄焱
- 关键词：饲料添加剂食品安全检疫
- 让“瘦肉精”远离餐桌被引量：1
- 2002年
- 畜产品的质量问题关系到千家万户,成了社会关注的焦点,国家相关部门也把食品安全做为重点来抓。近日,召开的全国农业工作会议上,杜青林部长指出:确保农产品质量安全,关系重大,任务艰巨,是政府部门义不容辞的责任。同时召开的全国农业工作会议畜牧饲料专业会议上,畜产品安全也成了主要话题。现编发了关于“瘦肉精”的两篇文章,使我们更深入认识“瘦肉精”,远离食品危害。
- 时勇黄焱
- 关键词：畜产品饲料添加剂食品安全
- 安全畜产品生产体系及其推行策略被引量：5
- 2001年
- 影响畜产品质量因素很多 ,涉及养殖、加工、销售等诸多环节。由于管理体制上原因以及千家万户饲养、分散多点屠宰和农贸市场销售等传统的生产销售方式 ,加大了管理的难度 ,很难保证终端产品的质量。笔者参照欧美等发达国家畜产品质量管理的经验 ,提出建立安全畜产品生产体系的构想。并提出通过认证管理、试点启动、标志管理、价格引导、舆论宣传 5方面进行推行和引导 。
- 黄焱时勇
- 关键词：畜产品食品安全
- 禁绝“瘦肉精” 呼唤新举措
- 2002年
- “瘦肉精”已直接影响我国畜牧业健康发展和食品安全 ,被农业部列为药物残留中需要解决的头号问题。本文分析了目前查禁过程中存在的主要问题 ,力图从立法、标准、检测体系、质量管理、舆论和投入等方面取得突破 ,以查禁打绝“瘦肉精”。
- 时勇黄焱
- 关键词：盐酸克伦特罗食品安全质量管理
