黄志通
- 作品数：7 被引量：18H指数：2
- 供职机构：福州大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 中空纤维酶膜反应器连续制备异麦芽低聚糖的方法
- 本发明公开了一种用中空纤维酶膜反应器系统连续制备异麦芽低聚糖(糖浆、粉末)的新工艺技术。它以淀粉为原料,特别是木薯淀粉或玉米淀粉。采用中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程,先用α－淀粉酶和普鲁兰酶(或异淀粉酶)糖化制备麦芽低...
- 李志达朱秋享黄志通李昊魏建敏
- 文献传递
- 中空纤维酶膜反应器连续制备异麦芽低聚糖的方法
- 本发明公开了一种用中空纤维酶膜反应器系统连续制备异麦芽低聚糖(糖浆、粉末)的新工艺技术。它以淀粉为原料。特别是木薯淀粉或五米淀粉。采用中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程，先用α-淀粉酶和普鲁兰酶(或异淀粉酶)糖化制备麦芽低...
- 李志达朱秋享黄志通李昊魏建敏
- 文献传递
- 中空纤维酶膜反应器制取异麦芽低聚糖工艺的优化试验被引量：1
- 1998年
- 采用聚砜中空纤维酶膜反应器，以转葡萄糖苷酶和真菌淀粉酶双酶协同作用于麦芽低聚糖，转苷制取异麦芽低聚糖连续化工艺的优化试验研究．进行了正交试验设计，获得最佳工艺条件，确定双酶的最佳补加量及转苷停留时间，产品质量稳定，分枝性低聚糖含量达６４％．试验结果表明：酶膜反应器新工艺可行，它为工业化试验提供重要的设计参数．
- 黄志通李志达朱秋享邱宏端邱宏端唐根源魏建敏
- 关键词：异麦芽低聚糖酶膜反应器
- 中空纤维酶膜反应器制取异麦芽低聚糖的工艺研究
- 该课题创新采用聚砜中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程,先用a-淀粉酶和异淀粉酶协同作用制取麦芽低聚糖作为中间产物,再用真菌淀粉酶和转苷酶协同作用得到最终产品--异麦芽低聚糖.通过对酶膜反应连续化工艺的正交优化试验,获得了该...
- 黄志通
- 关键词：异麦芽低聚糖真菌淀粉酶中空纤维酶膜反应器
- 测定异麦芽低聚糖组分的高效液相色谱法被引量：15
- 2002年
- 采用高效液相色谱法,以ZorbaxC18 为固定相,水为流动相,示差折光仪为检测器,外标法进行定量分析 ,一次进样可同时测定葡萄糖、异麦芽糖、异麦芽三糖和4_α_葡糖基麦芽糖、异麦芽四糖等,测定了用双酶协同作用制取异麦芽低聚糖工艺产品中的成分,二次确认试验所得结果良好,相对标准偏差为0.28 %～1.7 %(n=5),线性相关系数为0.9996～1.000,低聚糖的最小检测量在微克级。
- 吴红京唐根源黄志通李志达
- 关键词：高效液相色谱法异麦芽低聚糖异麦芽糖
- 中空纤维酶膜反应器制取异麦芽低聚糖的新工艺被引量：2
- 1998年
- 采用聚砜中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程，以转葡萄糖苷酶和真菌淀粉酶双酶协同作用于麦芽低聚糖转苷制取异麦芽低聚糖。通过对酶膜反应系统稳态操作，确定转苷酶膜反应停留时间，双酶补加量范围及反应温度，试验结果表明：酶膜反应器连续化生产工艺，大大缩短反应周期，提高生产能力，又节省酶用量，同时显著改善了产品的质量，分枝性低聚糖含量达６４％
- 李志达黄志通黄志通朱秋享吴红京
- 关键词：异麦芽低聚糖真菌淀粉酶酶膜反应器
- 高效液相色谱法测定异麦芽低聚糖的组分
- 1999年
- 采用高效液相色谱法(HPLC),以Zorbax C_(18)柱来分离柱,水为流动相,示差折光仪为检测器,一次进样可同时测定葡萄糖、异麦芽糖、异麦芽三糖和潘糖、异麦芽四糖等。本法对双酶协同作用制取异麦芽低聚糖工艺研究中的低聚糖进行测定,所得结果良好,变异系数为0.28％-1.66％,线性相关系数为0.9996-1.000,低聚糖的检出限在微克级。
- 吴红京唐根源黄志通李志达
- 关键词：高效液相色谱异麦芽低聚糖
