魏静
- 作品数：12 被引量：64H指数：5
- 供职机构：甘肃省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：甘肃省卫生行业科研计划项目甘肃省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 市售酱腌菜中亚硝酸盐含量的监测结果分析被引量：9
- 2017年
- 目的了解市售酱腌菜中亚硝酸盐的含量水平,为监管部门提供数据支持。方法在兰州、白银、通渭三地选择居民消费量大的超市、农贸市场、零售商店进行酱腌菜的随机抽样,样品包括定型包装与散装,对样品中亚硝酸盐含量采用GB 5009.33—2016中的盐酸萘乙二胺法进行测定。结果三市酱腌菜中亚硝酸盐含量差异有统计学意义,兰州地区合格率明显低于其他两地。本调查共监测酱腌菜198份,其中187份样品亚硝酸盐含量符合国家标准,11份超标,总合格率为94.4%。亚硝酸盐含量最高达41.3 mg/kg,为国家标准的2.1倍,散装酱腌菜超标情况高于定型包装,农贸市场销售商品超标率高于超市及零售商店。结论市售酱腌菜中亚硝酸盐整体情况较好,但仍有超标现象,尤以农贸市场散装酱腌菜超标情况最为突出,建议监管部门加大监督力度。
- 魏静申艳琴
- 关键词：酱腌菜亚硝酸盐
- 尿中4种形态砷化物的离子色谱-氢化物发生-原子荧光光谱测定法被引量：8
- 2011年
- 目的建立尿中4种形态砷的离子交换色谱(IC)-氢化物发生(HG)-原子荧光光谱(AFS)联用测定法。方法尿样经过离心、0.22μm水系乙酸纤维素膜过滤两次,用阴离子交换分析柱,以15 mmol/L的(NH4)2HPO4溶液(pH=6.0)为流动相,盐酸浓度为0.07 g/ml,以15 mg/ml的KBH4-5 mg/ml的KOH为还原剂分离了亚砷酸[As(Ⅲ)]、砷酸[As(Ⅴ)]、一甲基胂酸(MMA)、二甲基胂酸(DMA),采用IC-HG-AFS进行测定。结果浓度在5～150μg/L范围内,所得四种形态砷的回归方程均呈较好的线性关系(r>0.999);As(Ⅲ)、DMA、MMA、As(Ⅴ)的检出限分别为0.8、1.7、1.3、3.6μg/L,平均回收率在74.5%～97.4%之间,RSD在1.8%～4.2%之间。结论该方法简便、快速,具有较好的精密度和准确度,适用于尿中4种形态砷的测定。
- 李拥军苏福荣魏静倪霞
- 关键词：氢化物发生原子荧光光谱
- 离子色谱-氢化物发生原子荧光法测定尿中形态砷
- 2013年
- 目的:建立离子色谱-氢化物发生原子荧光法测定尿中形态砷的方法。方法:尿样经0.45μm滤膜过滤,以(NH4)2HPO4为流动相,采用离子色谱-氢化物发生原子荧光联机测定不同形态砷的含量。结果:实验结果相关性好,线性范围宽,精密度RSD为2.60%～4.30%,方法检出限为As(Ⅲ)2.0μg/L,DMA4.0μg/L,MMA4.0μg/L,As(Ⅴ)8.0μg/L,该方法所得回收率为90.48%～102.90%。结论:方法简便、快速、无需化学预处理、干扰少、灵敏度高,有较高的实用价值。
- 魏静梁琼刘俊娓
- 使用AFS和DMA-80直接测汞仪测定奶粉中汞含量的方法比较被引量：18
- 2012年
- 本文采用微波消解对奶粉进行前处理，之后通过氢化物发生一双道原子荧光光谱测定奶粉中汞的含量。同时采用DMA-80直接测汞仪对奶粉中的汞含量进行了测定．并对两种不同方法测定结果的加标回收率、RSD%及标准物质的测量结果等数据进行对比，结果表明两种方法都能满足各种奶粉的检测要求。
- 刘俊娓魏静王冠
- 关键词：光谱测定汞含量测汞仪奶粉AFS加标回收率
- 甘肃省农村人群中发硒含量水平的调查分析被引量：2
- 2019年
- 目的调查甘肃省农村人群中发硒含量的本底值,为大骨节病、硒中毒或硒缺乏等疾病的防控工作提供有力数据支撑。方法采用原子荧光光度法分析头发中硒元素的水平。结果参与调查的部分甘肃省农村人群中发硒含量中位数、95%位数分别为0.173 mg/kg、0.358 mg/kg,其中儿童发硒含量中位数、95%位数分别为0.180 mg/kg、0.360 mg/kg,成人发硒含量中位数、95%位数分别为0.170 mg/kg、0.360 mg/kg;大多数人群发硒含量集中在0.10 mg/kg^0.25 mg/kg,嘉峪关、金昌、武威、兰州、天水5个地区人群发硒本底值在0.19 mg/kg之上。结论参与调查的甘肃省部分农村人群发硒含量与性别无明显关系;省内不同地区正常人群发硒含量差异无统计学意义;与其他地区所报道正常人群发硒水平相比,甘肃省正常农村人群发硒含量偏低。
- 赵亮魏静
- 关键词：发硒本底值
- 奶粉中汞含量的测定方法比较
- 2013年
- 汞含量检测是食品安全检测中的一项重要指标．本文采用微波消解对奶粉进行前处理，通过氢化物发生一双道原子荧光光谱测定奶粉中汞的含量，同时采用DMA-80直接测汞仪测定奶粉中的汞含量。并对两种不同方法测定结果的加标回收率、RSD％及标准物质的测量结果等数据进行对比，结果表明．两种方法均能满足各种奶粉的检测要求。
- 刘俊娓王冠魏静邓宛梅胡克
- 关键词：汞含量奶粉食品安全检测氢化物发生加标回收率光谱测定
- 2015年-2017年甘肃省肉与肉制品食源性致病菌污染状况调查被引量：11
- 2020年
- 目的了解甘肃省市售肉与肉制品中食源性致病菌污染情况,预防控制建立食源性致病菌污染监测机制。方法随机抽取各地州市超市、农贸市场、零售店等场所肉与肉制品1 506份,按照国家食源性致病菌监测网工作手册中规定的方法监测致病菌。结果 1 506份样品中检出致病菌169株,致病菌总阳性率为11.22%,生禽肉的污染情况最为严重,阳性率为18.30%,其次为生畜肉,阳性率为12.21%,熟肉制品阳性率为4.98%;沙门菌血清学鉴定,分属4个群,13个血清型,排前3位的为鼠伤寒沙门菌、布利丹沙门菌、新斯托夫沙门菌;致泻性大肠埃希菌中检出4个血清型,其中肠致病性大肠埃希菌阳性率最高。结论甘肃省市售肉与肉制品食源性致病菌污染严重,金黄色葡萄球菌、致泻性大肠埃希菌、沙门菌、单核细胞增生李斯特菌均有不同程度的污染,其中生禽肉、生畜肉致病菌污染严重,需要加强管理和监测。
- 申艳琴兰光权玉玲张璟张阳魏静
- 关键词：食源性致病菌
- 居民几类典型膳食来源亚硝酸盐暴露评估被引量：3
- 2018年
- 目的评估甘肃省市售熟肉制品、酱腌菜及火锅3类典型膳食中亚硝酸盐对人群造成的健康风险。方法调查甘肃省居民3类典型膳食消费状况及膳食中亚硝酸盐含量,获得人群亚硝酸盐暴露量,并与世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定的亚硝酸盐健康指导值进行比较,评估甘肃省居民典型膳食来源亚硝酸盐暴露风险。结果甘肃省居民典型膳食亚硝酸盐暴露量平均为0.003 7 mg/(kg BW·d),高暴露人群暴露量为0.013 5 mg/(kg BW·d);暴露量性别差异有统计学意义(Z=-2.473,P<0.05),15~59岁组男性人群暴露量最高。结论甘肃居民无典型膳食来源亚硝酸盐所致健康风险,3类膳食来源的亚硝酸盐暴露各有特点。
- 王玉明崔燕吴小平石振银尚彦秀魏静
- 关键词：亚硝酸盐膳食摄入
- 顺序注射原子荧光光谱法测定发硒的方法探讨
- 2009年
- 康芬艳魏静倪霞
- 关键词：硒
- 超级微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定PM2.5滤膜中6种痕量重金属被引量：3
- 2016年
- 目的建立超级微波消解—电感耦合等离子体质谱法同时测定PM2.5滤膜中6种痕量重金属元素(Cr、Ni、Cu、As、Cd和Pb)的测定方法。方法利用Ultra WAVE超级微波消解平台,以HNO_3+H_2O_2为消解体系,对PM2.5滤膜样品进行消解预处理,利用电感耦合等离子体—质谱仪同时测定6种痕量重金属元素。结果各元素标准曲线的相关系数均大于0.999 8,方法的检出限、灵敏度和精密度均符合分析测定的需求;当采样体积为144 m^3时,最低检测浓度(LOQ)分别为0.97 ng/m^3、1.16 ng/m^3、0.83 ng/m^3、1.34 ng/m^3、1.85 ng/m^3和3.56 ng/m^3;对标准参考物质GBW(E)080212进行测定,结果值均在参考值允许范围内,各元素的加标回收率均在83.69%~97.67%,标准偏差(RSD%)均小于5%。结论该方法具有样品前处理操作简便、检出限低、精密度高、准确性好等优点,适用于PM2.5中6种痕量重金属元素的快速、准确定量分析。
- 赵翊聂融魏静刘俊娓
- 关键词：电感耦合等离子体质谱PM2.5痕量重金属
