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魏爱虹

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇玉米
  • 2篇玉米种
  • 2篇玉米种皮
  • 2篇脂肪替代品
  • 2篇膳食
  • 2篇膳食纤维
  • 2篇种皮
  • 2篇微波处理
  • 2篇基质
  • 2篇粉末
  • 2篇白色粉末

机构

  • 2篇河南工业大学

作者

  • 2篇吴立根
  • 2篇鲁玉杰
  • 2篇任守国
  • 2篇魏爱虹
  • 2篇王岸明
  • 2篇王岸娜

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种玉米种皮膳食纤维为基质的脂肪替代品的制备方法
本发明涉及一种玉米种皮膳食纤维为基质的脂肪替代品的制备方法，30～80目玉米种皮膳食纤维与水的料液比为1∶10～1∶25(w/v)，微波处理后，冷却，50℃～65℃条件下，加入纤维素酶和木聚糖酶的混合酶制剂酶解，灭酶，均...
王岸娜吴立根王岸明鲁玉杰任守国魏爱虹
一种玉米种皮膳食纤维为基质的脂肪替代品的制备方法
本发明涉及一种玉米种皮膳食纤维为基质的脂肪替代品的制备方法，30～80目玉米种皮膳食纤维与水的料液比为1∶10～1∶25(w/v)，微波处理后，冷却，50℃～65℃条件下，加入纤维素酶和木聚糖酶的混合酶制剂酶解，灭酶，均...
王岸娜吴立根王岸明鲁玉杰任守国魏爱虹
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