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陈继宗
作品数:
4
被引量:3
H指数:1
供职机构:
华南理工大学
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相关领域:
化学工程
医药卫生
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合作作者
陈翠峰
华南理工大学
苏健裕
华南理工大学
谢振立
华南理工大学
陈玲
华南理工大学轻工与食品学院
李晓玺
华南理工大学轻工与食品学院
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机构
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华南理工大学
作者
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陈继宗
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谢振立
2篇
苏健裕
2篇
陈翠峰
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张喜梅
1篇
李晓玺
1篇
陈玲
传媒
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现代食品科技
年份
2篇
2018
2篇
2007
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一种清肝明目绿豆饼及其制备方法
本发明属于食品加工领域,公开了一种清肝明目绿豆饼及其制备方法。该清肝明目绿豆饼包括以下质量份数的组份:绿豆85‑95份、低筋面粉15‑25份、高筋面粉7‑12份、红薯粉4‑9份、胡萝卜3‑8份、决明子3‑9份、枸杞4‑1...
苏健裕
孟晓风
陈翠峰
谢振立
陈继宗
沈晓雯
文献传递
一种抗糖尿病绿豆饼及其制备方法
本发明属于食品加工领域,公开了一种抗糖尿病绿豆饼及其制备方法。该抗糖尿病绿豆饼包括以下重量份数的组份:绿豆80‑90份、低筋面粉15‑25份、高筋面粉7‑12份、青稞8‑14份、苹果7‑13份、山药5‑12份、脱水香菇5...
苏健裕
孟晓风
陈翠峰
谢振立
陈继宗
沈晓雯
文献传递
甘草菊花复方速释片剂的研究
随着科技的进步,人类疾病治疗模式已经由单纯的治疗向预防、保健、治疗相结合的模式迈进,以药食同源物质为基础的保健食品的研究开发倍受关注。由于片剂具有工艺简单、应用携带方便等特点而成为药食同源保健食品应用最广泛的剂型之一。但...
陈继宗
关键词:
甘草酸
微波辅助提取
提取率
黄酮类物质
配伍比例
文献传递
联合优化提取甘草菊花复方中甘草酸和总黄酮的研究
被引量:3
2007年
目的研究甘草菊花复方中甘草酸和总黄酮的联合提取工艺。方法以甘草酸和总黄酮的提取率为指标,考察提取时间、提取温度、固液比和提取次数对甘草酸和总黄酮提取率的影响,并通过正交实验确定最适提取工艺。结果优化的的甘草/菊花中甘草酸和总黄酮的联合提取工艺为:提取时间3h,提取温度90℃,固液比1﹕12,提取次数2次。
陈继宗
张喜梅
李晓玺
陈玲
关键词:
甘草
菊花
甘草酸
总黄酮
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