陈清萍
- 作品数：3 被引量：5H指数：1
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 魔芋胶磷酸酯化的影响因素研究
- ＜正＞本文探讨了磷酸盐酯化改性魔芋葡甘聚糖的稳定性。魔芋葡甘聚糖（KonjacGlucomanan简写KGM）与磷酸盐在适宜条件下可以发生酯化反应,从而改善自身性质,试验分析了酯化魔芋葡甘聚糖的结构和性能以及结构和性能之...
- 温成荣陈清萍黄丹何鑫磊庄昱
- 文献传递
- 酸法纯化魔芋多糖的探讨被引量：5
- 2008年
- 为了更近一步简化多糖类物质的纯化方法,促进多糖类物质的研究,本文以魔芋葡甘聚糖为例,以降低魔芋葡甘聚糖中SO2的含量为主要指标,探讨了用柠檬酸洗脱魔芋葡甘聚糖中SO2的工艺,并优化了工艺参数条件。得出柠檬酸洗脱魔芋葡甘聚糖中SO2的最佳条件是温度60℃,pH值5.0,溶胀时间1h;结果表明柠檬酸法对SO2洗脱效率高,洗脱率达到89.89%,此法方便、易于操作、经济实用。
- 何鑫磊温成荣陈清萍
- 关键词：魔芋葡甘聚糖SO2柠檬酸纯化
- 环境友好型胶粘剂的研制
- 2007年
- 为了减少对环境的污染,研制了环境友好型胶粘剂。以魔芋胶(KGM)、双氧水(H2O2)为主要原料,通过加入交联剂和填料等制备了环保型魔芋胶胶粘剂。实验结果表明,氧化改性魔芋胶胶粘剂性能与常用胶粘剂相当,且具有环保的优点;与改性淀粉胶粘剂相比则性能更佳。
- 温成荣唐胜春雷雨黄泳梅庄昱陈清萍
- 关键词：环保胶粘剂魔芋胶氧化改性
