钱旭初
- 作品数：6 被引量：31H指数：3
- 供职机构：江苏省微生物研究所有限责任公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生环境科学与工程更多>>
- 两岐双岐杆菌菌株制剂的研究——Ⅱ.两岐双岐杆菌及其和嗜酸乳杆菌、粪链球菌干燥菌粉胶囊的制备被引量：8
- 1990年
- 用两岐双岐杆菌发酵液和嗜酸乳杆菌、粪链球菌发酵液经离心沉淀、真空干燥等步骤制备成混合干燥菌粉,其每克活菌数含量达10^(7-8)。经室温存放3个月后,活菌数仍可在10^(6-7)/g以上,在冰箱中存放则时间更长。这种菌粉具有较好的稳定性和实用价值。
- 钱旭初陈彬华陈忆恩张旭帆黄月琴胡坚
- 关键词：菌粉
- 对瓶装桔汁汽水污染变质的微生物检测及防治方法研究被引量：1
- 1993年
- 本文介绍二种变质桔汁汽水中分别分离出二种污染菌株并经鉴定为乳酸杆菌和酵母菌的试验过程.阐述了二种微生物引起汽水变质的原因以及防治方法。本文还介绍了一种新型复合防腐剂,经过多次试验其防腐效果大大优于传统使用的苯甲酸及其钠盐经大生产使用证明这种新型防腐剂在任何条件下都能起到防止桔汁汽水变质的效果。
- 钱旭初孙志浩陆宗侠沈晓东金倩凤
- 关键词：污染微生物
- 细菌快速检测盒检测水样中微生物被引量：1
- 1993年
- 水中细菌总数是水质的重要卫生监督指标。国内所用检测方法主要是平皿培养法。目前细菌检测技术发展较快,特别是在纯水和超纯水中。在标准膜滤法的基础上发展了膜过滤镜检法和细菌检测盒法。微生物快速检测盒与平皿培养法比较,具有快速、正确、简便、不需要专业无菌技术操作等优点。八十年代后期,随着水处理生产线的大量引进,国外的“微生物快速检测盒”相继进入我国市场。我们从1984年开始进行了细菌检测盒的研制工作,并与平皿培养法进行平行检测试验,
- 钱旭初顾久传邹望春陈炯元
- 关键词：水质监测微生物
- 嗜水气单胞菌在珠蚌大批死亡中致病作用的进一步研究被引量：1
- 1985年
- 作者等曾报道嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)对育珠三角帆蚌具有致病作用后，在此基础上又进一步做了该菌在珠蚌大批死亡中有关致病作用的实验研究，目的在于尽可能弄清细菌在发病机制方面的本质，今报道如下。
- 钱旭初
- 关键词：致病作用发病机制嗜水气单胞菌细菌育珠
- 两岐双岐杆菌菌株制剂的研究Ⅰ.两岐双岐杆菌的发酵条件被引量：6
- 1990年
- 本文就两岐双岐杆菌以脱脂牛奶为培养基的厌氧发酵条件进行了探索。试验了导致双岐杆菌增殖的几种生长促进剂。并获得产菌量较高的发酵培养基,同时对双岐杆菌发酵条件作了讨论。
- 钱旭初黄月琴陈彬华张旭帆丁东新张克艰
- 关键词：乳酸菌厌氧发酵
- 育珠三角帆蚌大批死亡病因的探讨被引量：14
- 1984年
- 近年来育珠三角帆蚌大批死亡，至今尚未查明原因。因素比较复杂，我们曾从微生物角度寻找病因，本文除报道细菌方面所做的工作外，还对死亡病因和防治方法提出一些看法，仅供参考。
- 钱旭初张治国张克艰陈立予
- 关键词：死亡病因细菌微生物育珠
