郑娜
- 作品数：8 被引量：23H指数：3
- 供职机构：华中农业大学更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理更多>>
- 中国城镇酸奶消费市场特征分析被引量：1
- 2010年
- 本文通过对大量统计数据的分析研究,得出以下主要结论:中国城镇居民人均酸奶消费量正处于需求快速增长阶段,但这一增长速度正在下降;城镇酸奶消费市场具有明显的地域特征;消费者在超大仓储和超市购买的酸奶的比例占据主导地位,传统通路销售的比例不断下降;原味酸奶的消费比例不断上升并占据主导地位;收入水平、消费习惯、购买的便利性、营养知识和保健意识、质量和价格是影响酸奶消费的主要因素;乳品企业应根据酸奶消费的变化趋势和主要影响因素制定相应的策略以增强竞争优势。
- 何玉成曾南燕郑娜
- 关键词：酸奶人均消费量
- 汇源发展问题的SWOT分析被引量：3
- 2010年
- 汇源企业是我国重要的果汁饮料生产企业,旗下的汇源果汁产品不论在销量还是知名度上都取得了巨大的成功。经过2008年的可口可乐并购汇源案,汇源的发展情况也更多的引起我们的关注。文章利用SWOT分析工具,综合分析汇源企业的整体发展情况,通过对企业的竞争优势和劣势的分析得出具有建设性的意见,帮助企业应对外部环境中的机会和威胁,从而更好的发展企业。
- 何玉成郑娜
- 关键词：SWOT分析竞争优势
- 中国城镇奶粉消费市场特征分析被引量：2
- 2010年
- 中国城镇奶粉消费需求处于持续下降状态,这种下降趋势最终会在某一消费水平处于稳定状态;城镇奶粉消费市场具有明显的地域特征,经济不发达地区人均奶粉消费量和人均消费支出都显著高于全国平均水平,但是销售价格明显低于全国平均水平,同时在奶业资源匮乏而经济较发达地方的人均消费量和销售价格明显超过全国平均水平;消费者在超大仓储和超市购买的奶粉的比例不断上升并占据主导地位,传统通路销售的比例不断下降;婴幼儿奶粉市场的份额不断快速上升,其他奶粉市场份额不断迅速下降,目前婴幼儿奶粉市场的份额占据绝对优势,其他各个细分奶粉市场份额所占比例很小;收入水平、消费习惯、购买的便利性、营养知识和保健意识、质量和价格是影响奶粉消费的主要因素;乳品企业应根据奶粉消费的变化趋势和主要影响因素制定相应的策略以增强竞争优势。
- 何玉成张俊郑娜
- 关键词：奶粉人均消费量
- 中国液态奶消费市场特征分析被引量：8
- 2010年
- 城镇居民人均液态奶消费量稳定,市场正处于成熟阶段;农村居民人均液态奶消费量高速增长,市场处于成长向成熟过渡阶段;经济发达地区和乳业资源丰富地区人均消费量最高,城镇地区远远高于农村地区,但农村地区人均消费量增长速度远远高于城镇地区;消费者在超大仓储和超市购买的液态奶的比例不断上升并占据主导地位,传统通路销售的比例不断下降;传统巴氏奶的消费量不断下降,UHT奶的消费量迅速增加并占据主导地位;收入水平、消费习惯、购买的便利性、营养知识和保健意识、质量和价格是影响液态奶消费的主要因素;乳品企业应根据液态奶消费的变化趋势和主要影响因素制定相应的策略以增强竞争优势。
- 何玉成曾南燕郑娜
- 关键词：液态奶人均消费量
- 乳品产业集中度与利润率关系研究被引量：5
- 2010年
- 乳品企业间的奶源竞争与市场份额竞争表明乳业已经进入数量竞争(规模化发展)阶段,产销量成为乳品企业的重要决策变量,本文假设乳品企业使用产量作为策略变量进行理性决策,利用古诺博弈模型论证了乳品产业集中度与利润率之间的同方向变化关系,这一结论得到乳品产业统计数据的实证。政府相关管理部门可以通过产业组织政策提高乳品产业集中度,进一步提升乳品企业经营绩效从而增加乳品企业研发能力以增强中国乳品企业的市场竞争力。
- 何玉成郑娜曾南燕
- 关键词：COURNOT模型集中度利润率
- 我国优秀软饮料企业的竞争优势研究
- 进入二十一世纪以来,我国的软饮料行业发展迅猛,产量和销量都保持着快速的增长,一批优秀的本土企业伴随着改革开放的历史时机发展起来,历经波折,不断提升,取得的骄人的市场业绩,也形成了自己独特的竞争优势,本文通过对这些具备竞争...
- 郑娜
- 关键词：竞争优势价值链分析顾客价值
- 中国乳品企业绩效特征分析被引量：4
- 2010年
- 本文通过对统计数据的分析研究表明:从1998年到2007年的10年间中国中型乳品企业的绩效最好,小型乳品企业绩效最差,大型乳品企业达到行业平均绩效水平;股份制和三资乳品企业的绩效明显好于国有、集体和私营乳品企业;原奶价格、市场竞争强度、规模和经营管理水平是影响中国乳品企业绩效的主要因素;提高原奶生产技术以降低原奶成本、降低原奶价格的波动幅度和优化乳品产业组织可以提高乳品企业绩效和降低乳品企业经营风险。
- 何玉成郑娜曾南燕
- 关键词：乳品市场绩效
- 饮料企业的多元化经营
- 2010年
- 随着经济的发展,人们消费水平的不断提高,饮料的消费出现了新的特征。消费方式的改变、人们对于健康的新认识、市场竞争格局的不断变化等等原因已经使得越来越多的饮料企业将战略重点转移到多元化产品结构、丰富产品类别、和加速品牌建设上。碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料将是未来发展的几个大的方向,本文就每一方向的发展情况和将来的多元化趋势给出了归纳总结。关于企业多元化的原因主要有:市场力量说、分散风险说、委托-代理理论、资源过剩假说、范围经济理论。通过研究饮料企业的多元化情况归纳其主要的原因是交叉消费和竞争加剧。文章的最后介绍了饮料企业非相关失败的例子,得出成功多元化需要重点注意的问题,即保持核心业务。
- 郑娜
- 关键词：消费者需求
