衣申艳
- 作品数：5 被引量：40H指数：4
- 供职机构：浙江大学农业与生物技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省面上科研农业项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学理学机械工程更多>>
- 甘薯茎叶多酚类物质的提取及其基因型差异与环境效应的研究
- 我国是世界上甘薯栽培面积最大的国家,甘薯茎叶资源丰富,以往对甘薯块根营养及保健价值的研究很多,但是对甘薯茎叶的研究却很少。本文采用响应面设计法分别对甘薯叶、叶柄、茎中多酚类物质的提取方法进行优化,同时以6个甘薯品种6个实...
- 衣申艳
- 关键词：甘薯茎叶多酚基因型差异环境效应
- 文献传递
- 不同培养条件对甘薯芽菜生长和营养品质的影响被引量：9
- 2011年
- 为筛选甘薯芽菜生产的专用甘薯品种,以24份甘薯品种为材料,通过采用暗培养发芽技术获取商用薯芽,并通过薯芽食味评价,鉴定参试品种薯芽品质的优劣;为确定薯芽的最佳栽培方法,以所选最佳品种为材料,在不同介质、光照和培养基等条件下,对薯芽生长特性和营养品质展开研究。结果表明,不同品种甘薯薯芽生长和品质均不同,其中‘金玉’被筛选成为最佳薯芽专用品种;在不同培养条件下,‘金玉’品种薯芽品质有显著差异;在暗培养条件下,采用自制培养基(LD)进行培养可获得最佳薯芽品质的生产效果。
- 衣申艳陆国权
- 关键词：甘薯暗培养食用品质栽培方法营养品质
- 甘薯黄酮含量近红外反射光谱分析模型的构建及其应用被引量：4
- 2013年
- 以来自不同地点的126份薯块根样品为材料,应用近红外光谱技术(NIRS),建立甘薯黄酮含量近红外反射光谱分析数学模型,并对模型预测结果的准确性进行了评价。结果显示,甘薯块根黄酮含量的近红外光谱模型校正决定系数(RSQ)为0.903,校正标准误差(SEC)为0.172。交叉验证决定系数(RSQV)为0.851,交叉验证标准误差(SECV)为0.214。模型对样品NIRS的预测值与其相应的化学值有较好的相关性,此模型可用来预测甘薯黄酮含量,在甘薯优质育种和品质分析中具有应用价值。
- 衣申艳陆国权
- 关键词：甘薯黄酮
- 不同干率甘薯铁、锌、钙、硒微量元素含量的产地差异被引量：17
- 2009年
- 为探明不同干率甘薯重要微量元素的产地差异,以甘薯多点区试试验样品为材料,采用电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-OES)测定了甘薯21个品种(系)5个产地样品中的铁、锌、钙、硒4种有益微量元素含量。结合样本干率分析发现,除铁含量外,低干率和中、高干率甘薯锌、钙和硒含量差异极显著;不同干率甘薯铁、锌、钙和硒含量产地间均存在显著差异。
- 钱秋平陆国权衣申艳王戈亮
- 关键词：甘薯
- 红薯淀粉品质的研究现状与展望
- 淀粉是红薯最主要成分,红薯品质的优劣在很大程度上取决于其所含淀粉的数量和品质。本文系统论述红薯淀粉品质的测定和评价方法、淀粉品质特性、淀粉品质的基因型差异、淀粉品质的环境效应以及淀粉品质的基因型与环境互作效应等领域的最新...
- 陆国权衣申艳
- 关键词：红薯淀粉品质基因型差异环境效应良种选育栽培管理
- 文献传递
