缪进康
- 作品数：50 被引量：226H指数：9
- 供职机构：北京化工大学更多>>
- 相关领域：化学工程理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 水解明胶——一种有广阔应用前景的原材料
- 1993年
- 自80年代初以来,人们越来越多地听到“水解蛋白”这一名词。厂商常常在商品广告中反复宣传其功效以吸引更多的消费者。其实,水解蛋白并不是一种而是一类在日用化工产品中常用的添加剂的总称。根据其原料来源的不同,它们又分别被称为“水解明胶(水解胶原蛋白)”、“丝肽(丝素蛋白)”、“水解珍珠蛋白”。
- 缪进康
- 关键词：水解明胶
- 天然生物材料——甲壳素和壳聚糖的开发及应用被引量：41
- 1999年
- 甲壳素／壳聚糖是非常有价值的天然生物材料，对它的开发和利用有着广阔的前景。本文综述了甲壳素／壳聚糖的结构与性能、制备与表征方法以及它们在医药、工业和农业等方面的应用。
- 杨冬梅缪进康黄明智
- 关键词：甲壳素壳聚糖脱乙酰度
- 明胶浓溶液表面张力的研究被引量：2
- 1991年
- 本文利用滴体积法研究了阴离子表面活性剂。
- 黄明智缪进康赵静关云清
- 关键词：明胶阴离子表面活性剂
- Gel-g-(BA-AN)接枝共聚物乳液粒度的研究
- 1997年
- 在合成Ｇｅｌ－ｇ（ＢＡ－ＡＮ）明胶三元接枝共聚物乳液时，通过改变引发剂用量的方法，可以调节共聚物乳液粒度的大小；将含有不同平均粒度的乳液应用于胶片的护膜层中，测定乳液粒度对胶片的物机性能的影响。
- 邓建平黄明智缪进康
- 关键词：明胶接枝共聚物粒度胶粘剂高聚物乳液
- 鱼明胶研究进展被引量：16
- 2011年
- 1概述
本文介绍的鱼胶原（fishcollagen）及由鱼胶原所制取的鱼明胶（fishgelatin），最早是由Kenny＆Ross公司于上世纪50、60年代生产的。它是从鱼皮、鱼骨中提取的。在鱼明胶的发展过程中，其产品的种类，按用途…分为：食用明胶、工业明胶、照相明胶，以及主要用作为添加剂或胶粘剂等的鱼胶。
- 缪进康
- 关键词：鱼明胶食用明胶工业明胶照相明胶胶粘剂胶原
- 从明胶分子学的角度讨论明胶的功能性质被引量：14
- 2008年
- 明胶不是一种化学上均一的实体,但它代表的是一类多肽,具有一定的分子大小、分子形状和电荷分布,并随其原料来源及制造方法的不同而有所不同。当它们使用不同原始材料或不同工艺时,一个明胶样品的功能性质未必可能是相同的。虽然明胶可以在用作为食品添加剂时具有许多功能,如乳化剂、稳定剂、增稠剂、打泡剂或保水剂,但最主要的作用则是作为凝冻剂。明胶独特的氨基酸组成和序列使明胶获得了高级凝冻剂的声誉,它在浓度低至1%或更低时仍能凝冻。这种凝胶是由富亚氨酸区域形成的,这一区域中的相对柔顺的多肽链在冷却时形成螺旋构象,这些螺旋体通过氢键部分地重现了胶原的三元螺旋结构而获得稳定。它们是凝胶的结合区,但不是所有的螺旋体都进入此结合区。此类区域的数量和大小影响着凝胶的性质,并与溶剂的性质和系统的受热史,以及多肽链的尺寸和氨基酸组成与序列有关。
- 缪进康
- 关键词：功能性质明胶分子学多肽链分子大小电荷分布
- 照相明胶板框过滤问题的讨论
- 2000年
- 在明胶生产工艺过程的提胶工序所得到的提取液中,不可避免地混有不少的骨素碎屑、脂肪碎粒、无机杂质等颗粒物,严重地影响到明胶溶液及最终产品明胶的透明度。而明胶透明度这一技术指标对于食用明胶、药用明胶,特别是照相明胶是至关重要的。
- 缪进康
- 关键词：照相明胶胶粘剂
- 明胶接枝共聚物乳液对胶片照相性能的影响
- 1998年
- 研究了丙烯酸丁酯（ＢＡ）和丙烯腈（ＡＮ）与明胶的接枝共聚物Ｇｅｌ－ｇ－ｐ（ＢＡ－ＡＮ）乳液对胶片照相性能和涂布性能的影响。实验结果表明，共聚物乳液中残余的引发剂过硫酸钾（ＫＰＳ）使胶片的感光度明显降低，并产生严重的黄色灰雾；残余单体ＡＮ在一定程度上影响Ｂ、Ｇ、Ｒ层的γ、Ｓ值（提高Ｂ、Ｒ层的Ｓ，降低Ｒ层的γ）；残余的单体ＢＡ造成胶片护膜层表面不均匀。采用吸附树脂分离纯化后，能有效地去除残留在共聚物乳液中的有害物质；纯化后的乳液对胶片的照相性能没有不良影响。
- 黄明智邓建平缪进康史瑞
- 关键词：明胶胶片感光材料
- 在明胶上接枝聚丙烯酰胺被引量：7
- 1994年
- 合成了不同配比的明胶/聚丙烯酰胺接枝共聚物,测定了该接枝共聚产物溶液的相对粘度,并与明胶/聚丙烯酰胺共混物溶液的相对粘度进行了对比,间接证明了接枝物的生成。该接枝物仍具有较明显的等电点。
- 李治崇黄明智缪进康
- 关键词：明胶接枝共聚聚丙烯酰胺
- 不同引发体系下明胶的接枝改性被引量：2
- 1994年
- 本文系统地研究了ＡＩＢＮ，Ｈ_２Ｏ_２－ＦｅＳＯ_４，Ｋ_２Ｓ_２Ｏ_８，Ｈ_２Ｏ_２－抗坏血酸以及Ｃｅ（ＮＨ_４）２（ＮＯ_３）_６等五种引发体系对乙烯基吡咯烷酮在明胶上的接枝共聚反应。并以接枝率、接枝效率和侧链分子量为参数比较了前三种引发体系的引发效果。结果表明乙烯基吡咯烷酮与明胶的接枝共聚反应可在弱酸性水溶液中进行，在强酸性介质中单体严重水解而失去聚合能力。通过选择合适的引发体系，调整反应条件可以控制接枝共聚物的组成。
- 高建平李治崇黄明智缪进康
- 关键词：明胶乙烯基吡咯烷酮引发剂接枝共聚改性
