王晶
- 作品数：7 被引量：5H指数：2
- 供职机构：山西大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：山西省留学人员科技活动项目择优资助项目山西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学化学工程更多>>
- 表面活性剂与酶作用的机理及其应用进展
- 2013年
- 综述了表面活性剂与蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶间作用机理的研究进展及其在洗涤剂工业、酶制取技术和再生能源产业中的应用,并论述了它们之间作用机理的研究方向。
- 卢泽王晶张剑
- 关键词：表面活性剂
- 碱性蛋白酶在空气/水和油/水界面吸附及流变研究
- 本文的目的是测定不同浓度的碱性蛋白酶溶液在空气/水界面和正己烷/水界面的动态界面张力与界面流变性能，了解碱性蛋白酶的界面吸附。对实验所得的数据进行分析并用吸附模型对平衡界面张力进行拟合，找到最适用于碱性蛋白酶体系的吸附模...
- 王晶张剑
- 关键词：碱性蛋白酶
- 表面活性剂界面吸附的研究被引量：2
- 2016年
- 综述了4种主要表面活性剂的界面吸附模型,有Langmuir吸附模型、Frumkin吸附模型、重排吸附模型和严格重排吸附模型;讨论了这4种吸附模型的特点和相互间的联系,并且介绍了这些吸附模型在表面活性剂界面吸附研究中的应用,旨在为吸附模型在表面活性剂界面吸附的研究提供系统的理论基础和理论指导。最后提出了这4种吸附模型在表面活性剂界面吸附研究中的应用前景。
- 王晶张剑张越
- 关键词：表面活性剂
- 碱性蛋白酶在空气/水和正己烷/水界面的吸附及扩张流变的研究
- 2017年
- 本文运用界面张力、界面流变及动态光散射等方法对碱性蛋白酶在空气/水和正己烷/水界面的界面行为进行了研究。另外,还运用Isofit软件对碱性蛋白酶在界面的平衡界面张力用不同的吸附模型进行了拟合。研究结果显示:碱性蛋白酶在正己烷/水界面的界面张力和界面模量要比其在空气/水界面的界面张力和界面模量都要小;碱性蛋白酶分子在正己烷/水界面上的排列较其在空气/水界面的排列紧密;碱性蛋白酶分子在正己烷/水界面上的相互作用较其在空气/水界面的大,碱性蛋白酶在正己烷/水界面形成的界面膜的弹性更大;单个碱性蛋白酶分子在正己烷/水界面所占的摩尔面积比其在空气/水界面所占的摩尔面积小。基于对碱性蛋白酶在正己烷/水和空气/水界面的吸附和界面流变的分析,我们提出了碱性蛋白酶在正己烷/水和空气/水界面的分子构象。
- 王晶张剑张越
- 关键词：碱性蛋白酶
- 海绵状NiFe_2O_4团簇的合成与表征
- 2011年
- 以乙醇-水为混合溶剂,六亚甲基四胺(HMTA)与聚乙烯吡咯烷酮(PVP)为添加剂,通过溶剂热法合成海绵状的镍铁氧体(NiFe2O4)团簇,并对其进行了XRD、VSM、SEM、TEM、BET与ICP表征。结果表明,在反应体系中同时引入PVP与HMTA时,合成的海绵状NiFe2O4团簇具有尖晶石晶体结构,晶粒均匀细小,比饱和磁化强度为57.30emu/g,比表面积与孔容分别为91.57m2/g、0.26cm3/g。
- 王晶杨巧珍董平张俊玲
- 关键词：溶剂热法镍铁氧体添加剂团簇
- 碱性蛋白酶的空气/水界面行为研究被引量：2
- 2015年
- 通过粒径和Zeta电位随时间和质量分数的变化考察了碱性蛋白酶在水溶液中的聚集过程,研究了碱性蛋白酶在空气/水界面的动态表面张力及其扩张流变性质,并测定了碱性蛋白酶酶活力随时间的变化,探讨了碱性蛋白酶酶活力与界面性质和溶液聚集行为之间的关系。研究结果显示:碱性蛋白酶在水中形成的聚集体粒径随时间和质量分数的增大而增大,而Zeta电位则降低,最终导致碱性蛋白酶与水发生相分离;碱性蛋白酶聚集体粒径增大,还将导致碱性蛋白酶扩散到界面上的动力学过程发生改变,由此影响到表面张力和界面膜黏弹性;随着碱性蛋白酶在溶液中的聚集,其酶活力下降。
- 王晶张剑张越
- 关键词：蛋白酶动态界面张力酶活力
