林敬本
- 作品数：8 被引量：72H指数：3
- 供职机构：中山医科大学公共卫生学院更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 广东地区常见鱼类油脂的脂肪酸含量分析被引量：38
- 1990年
- 晚近长链不饱和脂肪酸受到广泛的关注,海鱼及海产鱼的脂类中含有各种不饱和脂肪酸其对心血管病的防治有益。为探讨鱼油资源,本研究测定了广东地区常见的鱼类,鱼肝及其海产品加工过程中下脚料的鱼油提取物的脂肪酸构成及ω_3脂肪酸的含量％,旨在为新食物,药物资源的开发利用提供依据。
- 林敬本谭炳炎郑文晖陈瑞仪罗建波邓平健
- 关键词：脂肪酸
- 丙酮酸钙的测定
- 丙酮酸钙(Calcium Pyruvate);分子式:Ca(CH3COCOO)2·2.5H2O;分子量:259.23在体内分解出丙酮酸(Pyruvic acid)被认为是能影响机体脂肪代谢的一种功效成分,而应用于减肥的保...
- 林敬本
- 文献传递
- 高效液相色谱法测定分品中五种糖的含量
- 糖含量的测定方法有比色法、旋光法、气相色谱法等。一般化学法只能测定各种糖的总量而不能区分各类糖的含量:气相色谱法虽可分别测定不同糖的含量,但因糖的挥发性低,难气化,所以必须对糖进行衍生化反应才可检测,这使检测步骤繁琐,不...
- 吴珏珩汤丽芬林敬本张选红陈红英
- 文献传递
- 荧光法与比色法测定食品中总维生素C实验条件探讨与比较
- 1999年
- 李惠玲林敬本李梅梅节
- 关键词：食品荧光法比色法
- 高效液相色谱法测定食品中五种糖的含量
- 本文建立了一种同时测定五种糖含量的高效流相色谱法,是检验各种食品中糖含量的理想方法,同传统的比色法、施光法、气相色谱法等比较,该法简单易行、灵敏度高.
- 吴珏珩汤丽芬林敬本张选红陈红英
- 关键词：高效液相色谱法食品分析
- 文献传递
- 顶空气相色谱法测定尿中甲醇被引量：8
- 1991年
- 本文对顶空气相色谱法测定尿中甲醇的方法进行了研究。当甲醇浓度在0～20μg/ml范围内其峰高与浓度呈直线相关(r=0.998),最低检出浓度为0.5mg/L,变异系数为4.6～9.3%,回收率为88.6～95.0%。
- 童映芳叶能权陆展荣陈利平林敬本
- 关键词：甲醇气相色谱法
- 丙酮酸钙的测定
- 丙酮酸钙被认为是能影响机体脂肪代谢的一种功效成分,而应用于减肥的保健食品中.本文建立了测定食品中丙酮酸钙的色谱分析方法.
- 林敬本
- 关键词：保健食品色谱分析食品检测
- 文献传递
- 高效液相色谱法测定食品中五种糖的含量被引量：26
- 2002年
- 汤丽芬吴珏珩陈红英林敬本张选红孔令宇
- 关键词：高效液相色谱法糖含量食品检测
