李钻丹
- 作品数：3 被引量：11H指数：3
- 供职机构：海南师范大学更多>>
- 发文基金：海南省教育厅科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 海南黄灯笼辣椒HPLC特征图谱研究被引量：4
- 2011年
- [目的]建立黄灯笼辣椒的高效液相色谱特征图谱,为科学评价和有效控制海南黄灯笼辣椒提供新方法。[方法]收集6个产地2个季节的黄灯笼辣椒,采用高效液相色谱测定其特征图谱。色谱条件:十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,检测波长281 nm,以甲醇-水-磷酸(70.0∶30.0∶0.1)为流动相,流动速度1.0 ml/min。[结果]初步建立了黄灯笼辣椒的高效液相色谱特征图谱。[结论]高效液相色谱特征图谱重现性好,可作为黄灯笼辣椒的一项质控指标。
- 李国伟纪明慧郭飞燕杨淑玉李钻丹
- 关键词：黄灯笼辣椒辣椒碱高效液相色谱法
- 海南黄灯笼辣椒中辣椒碱的含量测定被引量：8
- 2011年
- 目的:测定海南不同地区产的黄灯笼辣椒及黄灯笼辣椒中不同部位的辣椒碱含量。方法:运用索氏提取法对黄灯笼辣椒中辣椒碱进行提取,并采用HPLC法对辣椒碱的含量进行测定。结果:海南黄灯笼辣椒籽中辣椒碱的含量为1.59%,皮中辣椒碱含量为0.52%;万宁产的黄灯笼辣椒中辣椒碱的含量为0.91%,比其它地区的含量高。结论:不同的生长环境对黄灯笼辣椒中辣椒碱的含量有一定的影响,黄灯笼辣椒籽中辣椒碱的含量高于皮中辣椒碱含量。
- 纪明慧李国伟郭飞燕杨淑玉李钻丹
- 关键词：黄灯笼辣椒HPLC辣椒碱
- 微波辅助提取黄灯笼辣椒中辣椒碱和黄色素的工艺研究被引量：3
- 2013年
- 采用微波辅助法从海南栽培的黄灯笼辣椒中提取辣椒碱和黄色素,并分别用HPLC和紫外分光光度计对辣椒碱和黄色素含量进行测定,以正交实验考察辣椒碱和黄色素的最佳提取工艺条件.结果表明,最佳提取工艺为:当m(黄灯笼辣椒)∶V(85%乙醇)=0.4∶50(mg/mL),提取时间为50 min,提取温度为50℃,微波提取功率为700 W,辣椒碱得率可达0.78%;当m(黄灯笼辣椒)∶V(99%乙醇)=1∶8(mg/mL),提取温度55℃、提取时间30 min、微波功率600 W,黄色素的提取效果最佳.
- 董力玮翟富荣纪明慧郭飞燕李钻丹杨椒玉
- 关键词：黄灯笼辣椒辣椒碱黄色素HPLC正交试验
